Don Simon bor: rövid történelem, típusok és az ízek áttekintése

A Don Simon márka tulajdonosa a Garcia Carrion, egy dél-spanyolországi székhelyű vállalat, amely 1890 óta foglalkozik borok és gyümölcslevek előállításával.

Ez a családi vállalkozás, amelyet a Garcia Carrion család alapított, a saját ültetvényein szüretelt gyümölcsökből készült természetes italok előállítására specializálódott.

Százéves múltra visszatekintő családi vállalkozás

Fennállása során a vállalatnak sikerült tömeges elismerést szereznie az olcsó minőségi borok és az "egészséges" italok kedvelői körében.

A Don Simon márkanév alatt forgalmazott termékeken kívül a Garcia Carrion a legjobb európai szőlőfajtákból készít elit borokat (vörös, fehér, rozé): Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot és mások.

A Don Simon termékválaszték

A népszerű márka háromféle italt tartalmaz.

Először is, ezek egyszerű, igénytelen száraz asztali borok, különböző szőlőfajtákból származó sörlé keverékéből készül (11-12% alkohol), tisztítva és stabilizálva, TetraPak vagy üvegbe csomagolva.

Ezek a termékek nem különösebben kifinomultak, és olcsó mindennapi bornak alkalmasak.

A termékcsalád a következőket tartalmazza:

1. Don Simón fehérbor.

2. Don Simón rozé bor.

3. Don Simón vörösbor (vörös).

Ezután a Sangria gyümölcsborok két változatban kaphatók:

1. Don Simón Sangría

   Vörösbort, fahéjat és gyümölcskivonatokat tartalmaz.

   Az ital mesterséges tartósítószerek és édesítőszerek hozzáadása nélkül készül, és különböző térfogatú dobozokba csomagolva kapható: 1-től 20 literig.

2. Don Simón alkoholmentes Sangría

   Alkoholmentes koktél, amely szőlőlé, citromfű és fahéj kivonatot tartalmaz. A csomag térfogata 1,5 liter.

3. Tinto de Verano ízesített szénsavas italok

   Kétféle alacsony alkoholtartalmú terméket és két alkoholmentes, édesítőszer nélküli koktélt tartalmaz.

Külön említést érdemel a "Don Simón Selección" kollekció

A kínálat 6 elit italt tartalmaz, amelyek helyi és importált szőlőfajtákból készülnek:

1. Don Simón Selección Rosé

   Egy szép málna árnyalatú, gyümölcsös aromájú, enyhén savas és finom, hosszú utóízű rozé bor.

   A gyártó azt ajánlja, hogy az italt 4-6 °C-ra hűtsék le, és könnyű harapnivalókkal tálalják.

2. Don Simón Selection vörösbor

   Rubinszínű bor, gazdag illattal és élénk gyümölcsös utóízzel.

   Iszogatás előtt hűtse le, jól illik sült húsokhoz és vadhúsokhoz.

3. Don Simón Selection Fehérbor

   Halványsárga színű, virágos és gyümölcsös illatú, enyhén savanykás ízű ital.

   A zöld alma és az illatos széna jegyei egyértelműen nyomon követhetők. Utóíz - enyhén kesernyés.

   Ajánlatos tálalás előtt jól lehűteni, halhoz, rizshez, tenger gyümölcseihez fogyasztható.

4. Don Simón Prémium Cabernet

   Cabernet Sauvignon szőlőből készült.

   A bor színe élénk rubinvörös, lilába átmenő színnel.

   Íz - édes, gyümölcsös, fűszerekkel fűszerezett.

   Jól illik bármilyen hústípushoz.

5. Don Simón Premium Chardonnay-Airen

   Friss illatú és gyümölcsös ízű fehérbor.

   Tökéletesen kiegészíti a mediterrán konyhát, salátákat és könnyű harapnivalókat.

   Hidegen tálaljuk.

6. Don Simón Prémium Merlot

   Az ital színe intenzív piros-lila, illata érett bogyós gyümölcsökre emlékeztet.

   Ízében a gyümölcsös jegyek dominálnak, enyhe savassággal.

   Hűtve fogyassza, húsokhoz, sajtokhoz és mártásokhoz kombinálva.

Fogyasztói vélemények

A legnépszerűbb sangria és vörösbor.

A száraz borok pozitív értékelései között a következő jellemzők szerepelnek: "a versenytársak veszítenek a minőségben", "enyhén savanyú, enyhén keserű", "főzéshez vagy koktélokhoz való hozzávalóként - nagyszerű olcsó lehetőség", "csomagolt olcsó bornak - egy szilárd ötös".

Rengeteg negatívum is akad: "a fehér asztali borok nagyon alacsony színvonalú paródiája", "ennél rosszabb bort még nem kóstoltam", "egy keveset hozzáadhatsz, és vehetsz valami tisztességeset".

"A Sangriát elég magasra értékelik: "nagyon kellemes ízű", "könnyen iható", "nem túl édes, szép színű", "nem savanyú, ízletes", "könnyű és ízletes ital" stb. д.

A negatív értékelések jelenléte ellenére azt lehet állítani, hogy a Don Simon gyökeret vert és megtalálta a fogyasztóját.

Dátum: 20.09.2018

Kategória: Bor és vermut