Tequila Patrón: útmutató az alkoholhoz
A Patrón tequila márkáról
Patron tequila - prémium alkohol a hőn áhított "100% kék agávé levéből készült" címkével.
A braga előállítása modern prések és autoklávok használata nélkül történik. A lepárlást kis rézüstökkel végzik, amelyek kiállták az idők próbáját.
A tequila üveg-, sőt néha még kristályedényei is kizárólag kézzel készülnek.
A Patron tequila története
1944-ben egy John Paul DeJoria nevű fiú született Los Angeles nyomornegyedében. Egy diszfunkcionális olasz-görög családba született, amely kétéves korában összeomlott.
Az éhes gyermekkor, a félig bűnöző ifjúság és az amerikai haditengerészetnél töltött idő után a fiatalember, akinek nagyfokú kreativitása igen féktelen temperamentummal párosult, keresni kezdte a helyét a napon.
Csak 36 éves korában volt szerencséje, amikor fodrász barátjával létrehoztak egy hajápolási termékeket gyártó céget.
Miután néhány évvel később milliomos lett, a tehetséges vállalkozó úgy döntött, hogy a kiváló minőségű tequila előállításába fektet be, amit fiatalabb korában annyira hiányolt.
Ennek eredményeképpen 1989-ben Dejoria társalapítója és többségi tulajdonosa lett a The Patrón Spirits Company-nak, valamint a Patrón nevű mexikói agavepárlat szerény márkájának.
A Patron tequila fajtái
Meg kell jegyezni, hogy a Patron márka több tequila termékcsaládot egyesít, és az agavepárlat alapján készült eredeti likőröket is kínál rajongóinak.
Patrón Silver
Közvetlenül a lepárlás után palackozva. Nincs színe.
Illatában enyhe citrusos jegyek, ízében pedig fehérborsos jegyek érződnek.
Tisztán és különböző koktélokban is fogyasztható.
Aperitifként vagy a mexikói konyha kísérőjeként fogyasztásra ajánlott. Bár, ha van egyfajta széles látóköröd, ez az ital tökéletesen illik egy európai vagy posztszovjet típusú ünnepséghez.
Patrón Reposado
Két hónapig tölgyfahordóban pihen. Világos arany színű. Illatában tölgyfa jegyeket tartalmaz.
Ízét mézes és citrusos motívumok jellemzik.
Aperitifként vagy étkezés közben tisztán fogyasztható. Igényes partikon koktélokhoz adják.
Patrón Añejo
Egy év tölgyfahordóban. Arisztokratikus borostyán-arany színű.
Az illatot egyértelműen a vanília jegyei határozzák meg, amelyet tölgyfából készült ellenpontozással gazdagítanak.
Ízében a mazsolás-mézes édesség és az enyhe tölgyfás kesernyésség kombinációja.
Eredeti füstös karamellás utóíze van. Körülbelül: A mexikói mexikói whiskey-ről - digestif.
Roca Patrón Silver
Egy másik példa az ártatlanul átlátszó fiatalságra. Klasszikus agavé aroma, citrusfélék és fekete bors jegyeivel gazdagítva.
Ugyanazok az árnyalatok társulnak a füstös felhangokhoz, amelyek az ízében is sejthetők.
Roca Patrón Reposado
Pihenő okkal, de klasszikus hordókban bourbon.
Ezért a gazdag illat vanília, citrusfélék és tölgy motívumokkal; valamint a gyömbér és karamell jegyek jelenléte az ízben a tölgyfa keserűségével szemben.
Csak a legtisztább formában fogyassza; lehetőleg rágcsálnivalók nélkül, és természetesen fanatizmus nélkül.
Roca Patrón Añejo
Borostyán digestif 14 hónapos érlelés. Fűszeres és gyümölcsös aromája van.
Íze a gyömbéres karamell és a fekete bors fűszeres kombinációja.
Egy másik fontos jellemzője a hosszú, bársonyos utóíz.
Gran Patrón Platinum
Az extraklasszis sorozat egyik itala, amit a benne lévő kristálypalackok is bizonyítanak.
Háromszoros lepárlással készül.
A lepárlások között egy ideig tölgyfaedényekben tárolják.
Gazdag illatú, citrusos beütéssel, és ugyanilyen élénk ízű, fekete borsos jegyekkel. Nagyon kifinomult aperitifnek számít.
Gran Patrón Piedra - Tequila Añejo
Mahagóni színű.
Három évet tölt francia tölgyfahordóban, majd magas kristályedényekbe palackozzák.
Az ital sokrétű aromája és gazdag íze a friss gomba váratlan motívumát tartalmazza.
Gran Patrón Burdeos Añejo Gran Patrón Burdeos Añejo
Sötét borostyánszínű, egyedi technológiával előállított elit ital.
Az első lepárlás során nyert nyers agávé párlatot egy évre hagyományos tölgyfahordóba helyezik, majd újra lepárlásra kerül, és ezt követően további három évet tölt el olyan hordókban, amelyekben egykor bordeaux-i hordók voltak.
Az eredmény egyfajta alkoholos remekmű, amely túlmutat az Añejo-n, illatában a fent említett bor jellegzetes jegyeivel, ízében pedig édesebbé váló vaníliás mazsolával.
Patrón en Lalique Series 1 Extra Añejo
A gyűjtők örökzöld tequilája minden megfelelő attribútummal: kézműves kristály dekantáló, kifinomult csomagolás egy faragott juharfa szekrény formájában, egyedi tanúsítvány és megfizethetetlen ár.
Az ital íze harmonikusan ötvözi az agave és a tölgy egyenértékű témáit.
Íze a szokásos vanília, méz és karamell árnyalatok mellett egészen szokatlan diós jegyeket is tartalmaz.
A Patrón likőrjei
Végezetül érdemes néhány szót szólni a fent említett likőrökről, amelyeket a Patrón Spirits Company saját tequilája alapján állít elő.
Különösen a következő italokat kínáljuk az alkoholos műfaj kedvelőinek:
Patrón XO Cafe kávélikőr
Patrón Citrónge narancslikőr
Patrón Lime likőr
Patrón mangó likőr
Általában véve készek vagyunk egyetérteni egy nyomornegyedből származó milliárdos gazdasági filozófiájával. Akármit is mondanak, sokkal kellemesebb és hasznosabb egyszer költeni pénzt magas minőségű alkoholra, mint háromszor-négyszer egymás után kétes minőségű olcsó alkoholtól berúgni.
Dátum: 04.04.2017
Kategória: Tequila