Οίνος Don Simon: σύντομη ιστορία, τύποι και επισκόπηση των γεύσεων

Η μάρκα Don Simon ανήκει στην Garcia Carrion, μια εταιρεία που βρίσκεται στη Νότια Ισπανία και παράγει κρασιά και χυμούς από το 1890.

Αυτή η οικογενειακή επιχείρηση, που ιδρύθηκε από την οικογένεια Garcia-Carrion, ειδικεύεται στην παραγωγή φυσικών ποτών από φρούτα που συλλέγονται στις δικές της φυτείες.

Μια οικογενειακή επιχείρηση με ιστορία ενός αιώνα

Κατά τη διάρκεια της ύπαρξής της, η εταιρεία έχει καταφέρει να κερδίσει τη μαζική αναγνώριση μεταξύ των γνώστες των φθηνών ποιοτικών κρασιών και των "υγιεινών" ποτών.

Εκτός από τα προϊόντα με την επωνυμία Don Simon, η Garcia Carrion παράγει ελίτ κρασιά (κόκκινα, λευκά, ροζέ) από τις καλύτερες ευρωπαϊκές ποικιλίες σταφυλιών: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot και άλλες.

Η γκάμα των προϊόντων του "Don Simon"

Η δημοφιλής μάρκα περιλαμβάνει τρεις τύπους ποτών.

Πρώτον, πρόκειται για απλά, ανεπιτήδευτα ξηρά επιτραπέζια κρασιά, παρασκευάζεται από μείγμα μούστου από διάφορες ποικιλίες σταφυλιών (11-12% αλκοόλη), διαυγασμένο και σταθεροποιημένο, συσκευασμένο σε TetraPak ή σε γυαλί.

Το προϊόν αυτό δεν είναι ιδιαίτερα εκλεπτυσμένο και ενδείκνυται ως ένα φθηνό καθημερινό κρασί.

Η σειρά περιλαμβάνει: Κρασί Simón, Κρασί Simón, Κρασί Simón, Κρασί Simón:

1. Don Simón λευκός οίνος.

2. Οίνος ροζέ Don Simón.

3. Don Simón κόκκινο κρασί.

Τα ακόλουθα φρουτοκρασιά Sangria παρουσιάζονται σε δύο παραλλαγές:

1. Don Simón Sangría

   Περιέχει κόκκινο κρασί, κανέλα και εκχυλίσματα φρούτων.

   Το ποτό παρασκευάζεται χωρίς την προσθήκη τεχνητών συντηρητικών και γλυκαντικών και συσκευάζεται σε κουτιά διαφόρων μεγεθών: από 1 έως 20 λίτρα.

2. Don Simón no alcohol Sangría

   Μη αλκοολούχο κοκτέιλ που περιέχει χυμό σταφυλιού, εκχυλίσματα λεμονόχορτου και κανέλας. Όγκος συσκευασίας - 1,5 λίτρα.

3. Αρωματισμένα ανθρακούχα ποτά Tinto de Verano

   Περιλαμβάνει δύο τύπους προϊόντων χαμηλής περιεκτικότητας σε αλκοόλ και δύο μη αλκοολούχα κοκτέιλ χωρίς γλυκαντικά.

Η συλλογή Don Simón Selección αξίζει μια ιδιαίτερη αναφορά

Η σειρά περιλαμβάνει 6 εκλεκτά ποτά από τοπικές και εισαγόμενες ποικιλίες σταφυλιών:

1. Don Simón Selección Rosé

   Ροζ κρασί με όμορφη απόχρωση βατόμουρου με άρωμα φρούτων, ελαφριά ξινίλα και λεπτή μακρά επίγευση.

   Ο κατασκευαστής συνιστά να ψύξετε το ποτό στους 4-6 °C και να το σερβίρετε με ελαφριά σνακ.

2. Κόκκινο κρασί Don Simón Selection

   Οίνος χρώματος ρουμπινί με πλούσιο άρωμα και έντονη φρουτώδη επίγευση.

   Πρέπει να ψύχεται πριν από την κατανάλωση, ταιριάζει με ψητό κρέας και κυνήγι.

3. Λευκός οίνος Don Simón Selection

   Ανοιχτό κίτρινο χρώμα με λουλουδάτο και φρουτώδες άρωμα και ελαφριά ξινίλα στη γεύση.

   Οι νότες πράσινου μήλου και αρωματικού σανού ανιχνεύονται σαφώς. Επίγευση - ελαφρώς πικρή.

   Συνιστάται να ψύχεται καλά πριν το σερβίρισμα, πίνετε με ψάρι, ρύζι, θαλασσινά.

4. Don Simón Premium Cabernet

   Παρασκευάζεται από σταφύλια Cabernet Sauvignon.

   Χρώμα κρασιού - λαμπερό ρουμπινί με μετάβαση στο μοβ.

   Γεύση - γλυκιά, φρουτώδης, με μια πινελιά μπαχαρικών.

   Συνδυάζεται με κάθε είδους κρέας.

5. Don Simón Premium Chardonnay-Airen

   Λευκό κρασί με φρέσκο άρωμα και φρουτώδη γεύση.

   Συμπληρώνει ιδανικά τη μεσογειακή κουζίνα, τις σαλάτες και τα σνακ.

   Σερβίρεται κρύο.

6. Don Simón Premium Merlot

   Το ποτό έχει έντονο κόκκινο-βιολετί χρώμα με χαρακτηριστικό άρωμα ώριμων μούρων.

   Η γεύση κυριαρχείται από φρουτώδεις αποχρώσεις με ήπια οξύτητα.

   Πίνεται με απλή ψύξη, συνδυάζοντας με κρέας, τυριά και σάλτσες.

Κριτικές καταναλωτών

Τα πιο δημοφιλή είναι η Sangria και το κόκκινο κρασί.

Μεταξύ των θετικών κριτικών για το ξηρό κρασί, εντοπίζονται τα ακόλουθα χαρακτηριστικά: "οι ανταγωνιστές χάνουν από πλευράς ποιότητας", "ελαφρώς ξινό, ελαφρώς πικρό", "ως συστατικό για τη μαγειρική ή κοκτέιλ - μια μεγάλη φθηνή επιλογή", "για συσκευασμένο φθηνό κρασί - ένα σταθερό πέντε".

Υπάρχουν επίσης πολλές αρνητικές: "μια πολύ χαμηλής ποιότητας παρωδία λευκού επιτραπέζιου κρασιού", "δεν έχω δοκιμάσει ποτέ χειρότερο κρασί", "μπορείτε να προσθέσετε λίγα και να αγοράσετε κάτι πιο αξιοπρεπές".

"Η σαγκρία αξιολογείται αρκετά υψηλά: "πολύ ευχάριστη γεύση", "εύκολο στην κατανάλωση", "όχι πολύ γλυκό, καλό χρώμα", "όχι ξινό, νόστιμο", "ελαφρύ και αρωματικό ποτό", κ.λπ. д.

Παρά την παρουσία αρνητικών αξιολογήσεων, μπορεί να υποστηριχθεί ότι ο Don Simon έχει ριζώσει και έχει βρει τον καταναλωτή του.

Εκσυγχρονίζω: 20.09.2018

Κατηγορία: Κρασί και βερμούτ