Winchester bourbon: μια επισκόπηση της γεύσης και της μάρκας
Συνοπτικά για το ποτό
Winchester - Το μπέρμπον είναι για τους πραγματικούς γνώστες των "βίαιων" ποτών με έντονη γεύση. Ο όγκος της φιάλης είναι 750 ml και η τιμή στις ΗΠΑ είναι 20-25 δολάρια. Στις χώρες που εξάγουν αυτό το ποτό, το κόστος ενός μπουκαλιού δεν είναι μικρότερο από 30 δολάρια.
Κατά τη διαδικασία παραγωγής, αφαιρούνται από το ποτό όλες οι περιττές ακαθαρσίες που προκαλούν δυσάρεστη οσμή και έντονη επίγευση.
Αυτό προσδίδει στο μπέρμπον μια εκλεπτυσμένη γεύση και άρωμα με νότες ξύλου και καραμέλας.
Αξίζει να σημειωθεί ότι το Winchester έλαβε χρυσό μετάλλιο στην Παγκόσμια Έκθεση Αποσταγμάτων του Σαν Φρανσίσκο, ανταγωνιζόμενο θρυλικές μάρκες όπως Wild Turkey и Jim Beam.
Γευστικά χαρακτηριστικά του Winchester
Το μπέρμπον έχει ανοιχτό κεχριμπαρένιο χρώμα. Ορισμένοι τύποι αυτής της μάρκας έχουν σκούρο καφέ χρώμα που μοιάζει αμυδρά με χυμό μήλου.
Το Brown Winchester παλαιώνει περισσότερο από το light και έχει πιο συμπυκνωμένη, στιβαρή γεύση. Η ελάχιστη περίοδος παλαίωσης είναι 2 χρόνια.
Το ουίσκι εμφιαλώνεται σε γυάλινα δοχεία με λεπτά τοιχώματα και στεγανό πυθμένα. Μετά το ξεκλείδωμα του ποτού, ο γευσιγνώστης αισθάνεται τις πρώτες νότες αρώματος - πυρήνες καλαμποκιού με νότες βανίλιας και ξύλου.
Οι οπαδοί του μπέρμπον Winchester επαινούν το ποτό όχι τόσο για τη δύναμη της γεύσης του όσο για το πλούσιο άρωμά του, το οποίο δεν διαλύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν μοιάζει με τη μυρωδιά άλλων μαρκών μπέρμπον.
Μετά την πρώτη γουλιά, πρέπει να βάλετε ένα ποτήρι μπέρμπον στα χείλη σας, αυτό βοηθά να "γευτείτε" το αλκοόλ.
Χρειάζονται 8-10 δευτερόλεπτα για να προσδιοριστεί η σύνθεση του ποτού. Στις περισσότερες περιπτώσεις, η πρώτη γουλιά δίνει σίκαλη, μέλι και βανίλια. Κάθε επόμενο σφηνάκι θα δίνει όλο και περισσότερη απόχρωση μελιού.
Αξίζει να αγοράσετε το ουίσκι Winchester;
Το Winchester έχει όλες τις πιθανότητες να γίνει μια θρυλική μάρκα, καθώς βρίσκεται σε απόλυτη αρμονία με τα ελίτ πούρα. Συνδυάζεται καλύτερα με ένα ήπιο πούρο με πιπεράτες ουσίες.
Κριτικές των γευσιγνωστών αλκοόλ για το Winchester bourbon από το διαδίκτυο:
Πρώτες νότες: μπανάνα, σιρόπι σφενδάμου, καραμέλα, κόκκοι καλαμποκιού, σοκολάτα γάλακτος, λικέρ, ποπ κορν.
Σημειώσεις στο τελείωμα: αισθητή η γλυκύτητα της ζάχαρης. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι στο ποτό προστίθενται καραμέλα και μέλι.
Επίγευση: ελαφρύ κάψιμο στο στήθος. Στην αρχή φαίνεται ότι έχετε πιει βραστό νερό, μετά το οποίο η αίσθηση καψίματος διαλύεται και μπορεί να δώσει μια γεύση τζίντζερ και σιροπιού σφενδάμου. Το τελείωμα είναι ευχάριστο, μαλακό, περιτυλιγμένο.
Το κύριο πλεονέκτημα της μάρκας είναι ότι το ποτό συνδυάζει το παραδοσιακό μπέρμπον και το ουίσκι. Το "Winchester" έχει υιοθετήσει την απαλότητα του καλαμποκιού, τη γλυκύτητα και την εκλέπτυνση της γεύσης από το μπέρμπον και τη μακρά παλαίωση και την υψηλή δύναμη από το ουίσκι.
Εκσυγχρονίζω: 22.04.2018
Κατηγορία: Ουίσκι και Bourbon