Bacardi Oakhart: τι είναι, σύνθεση, χαρακτηριστικά παραγωγής + τι και πώς να πιείτε

Bacardi OakHeart - είναι ένα καρυκευμένο ρούμι που ξεκίνησε να πωλείται τον Νοέμβριο του 2011. Ωστόσο, αυτό το ποτό δεν είναι καθόλου ρούμι.

Η δύναμη του ποτού είναι μόνο 35 βαθμοί. Οι ειδικοί λένε ότι δεν μπορεί να ονομάζεται νόμιμα "Spiced rum". Και για αυτό υπάρχει ξεχωριστή κατηγορία "Smooth" ή "Spiced Spirit Drink".

Σύντομες πληροφορίες για την εταιρεία

Η εταιρεία ρούμι Bacardi ιδρύθηκε το 1862. Ο Don Facundo Bacardi Masso ήταν ο πρώτος που τελειοποίησε τη γεύση ενός πραγματικού πειρατικού ποτού. Επί δέκα ολόκληρα χρόνια τελειοποιεί την τέχνη του και καινοτομεί στη διαδικασία ανάμειξης.

Ήταν ο πρώτος που χρησιμοποίησε τέσσερις κύριες διαδικασίες παραγωγής για την παρασκευή ρούμι, οι οποίες έθεσαν τα πρότυπα ποιότητας στον κλάδο:

1. Χρήση ενός στελέχους μαγιάς.

2. Ανάμειξη και απόσταξη πολλών τύπων ρούμι ταυτόχρονα.

3. Στοχευμένη χρήση βαρελιών για την ενίσχυση της γεύσης.

4. Χρήση ξυλάνθρακα ως φίλτρο για το ρούμι.

Η σύνθεση του Bacardi Oakhart

Όπως ήδη γνωρίζουμε, το Bacardi Oakhart παρασκευάζεται με βάση το 35% ρούμι. Εκτός από τα ειδικά επιλεγμένα αποστάγματα, το ποτό περιλαμβάνει:

1. Έγχυση μοσχοκάρυδου και κανέλας

2. Εκχύλισμα βανίλιας

3. Μέλι

4. Ο χρωστικός παράγοντας είναι το χρώμα ζάχαρης E150A

5. Νερό και ζάχαρη

Λόγω της ποιοτικής σύνθεσης του καρυκευμένου ρούμι, ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι το ποτό αυτό δεν έχει ημερομηνία λήξης. Ακόμα και μετά από 5-10 χρόνια, η γεύση του θα παραμείνει η ίδια.

Χαρακτηριστικά παραγωγής του Bacardi Oakhart

Κατά τη διαδικασία παραγωγής του OakHeart Spiced Rum, δημιουργείται πρώτα ένα βασικό μείγμα παλαιωμένου ρουμιού Bacardi. Στη συνέχεια, το ποτό τοποθετείται για τουλάχιστον ένα χρόνο σε ειδικά απανθρακωμένα βαρέλια από αμερικανική δρυ, όπου αποκτά έντονες ξυλώδεις αποχρώσεις με καπνιστή νότα. Στο τελευταίο στάδιο της ωρίμανσης, προσθέστε μέλι, καθώς και εκχυλίσματα βανίλιας, μοσχοκάρυδου και κανέλας. Το αποτέλεσμα είναι ένα μοναδικό προϊόν με βελούδινη απαλότητα και πλούσιες πικάντικες νότες.

Τι και πώς να πίνετε το Oakhart Original

Αν ήμασταν πειρατές, θα μπορούσαμε με ασφάλεια να πιούμε αυτό το ρούμι κατευθείαν από το μπουκάλι και να τραγουδήσουμε το τραγούδι "Yo ho ho και ένα μπουκάλι ρούμι".

Όμως, στην εποχή μας, εξακολουθεί να συνηθίζεται να πίνετε αυτό το ποτό σύμφωνα με ορισμένους κανόνες:

1. Το καρυκευμένο ρούμι μπορεί να καταναλωθεί με το ποτήρι ή να σερβιριστεί ως digestif σε ποτήρια.

2. Το Oakhart Original μπορεί να διατηρηθεί ελαφρώς παγωμένο ή να καταναλωθεί σε θερμοκρασία δωματίου πριν από το σερβίρισμα.

3. Μερικά παγάκια θα βελτιώσουν τη γεύση του ποτού.

4. Το Bacardi OakHeart με κόλα είναι ένα win-win (μπορείτε επίσης να αραιώσετε το ποτό με νερό πηγής). Οι αναλογίες μπορούν να διαφοροποιηθούν ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις. Η τυπική αναλογία είναι 1:2.

5. Αυτό το ρούμι ταιριάζει σε διάφορα κοκτέιλ.

Συνιστάται να σερβίρετε ανανά, πορτοκάλι ή μαύρη σοκολάτα ως σνακ.

Αλλά αν αποφασίσετε να σερβίρετε το ποτό στο εορταστικό τραπέζι, καλό είναι να δημιουργήσετε ένα μενού χωρίς πολύ λιπαρά πιάτα, με προτεραιότητα τα πιάτα με ψάρι.

Και να θυμάστε ότι το ρούμι είναι το αγαπημένο ποτό των πειρατών, για τους οποίους δεν υπάρχουν κανόνες. Αν έχετε παιχνιδιάρικη διάθεση σήμερα, απλά ξεβιδώστε το καπάκι, δυναμώστε τη μουσική, χορέψτε και απολαύστε την ασυνήθιστη γεύση του Bacardi Oakhart.

Εκσυγχρονίζω: 07.02.2018

Κατηγορία: Ρούμι