Suzdal mead: ιστορία και τύποι

Ένα από τα αυθεντικά ανατολικοευρωπαϊκά κέντρα παρασκευής του μελίτη είναι η ρωσική πόλη Suzdal στην περιοχή Vladimir. Δεδομένης της διαθεσιμότητας και της σπανιότητας των απαραίτητων συστατικών (μέλι, νερό, ζάχαρη, μαγιά), καθώς και της απλότητας της παρασκευής της βασικής εκδοχής του μέδου Suzdal, μόνο ανόητοι και τεμπέληδες δεν ασχολούνται με αυτή την τέχνη εδώ...

Σε αυτό το άρθρο, Vzboltai συζητά τα είδη του ποτού, αν σας ενδιαφέρει μόνο η συνταγή, κάντε κλικ στον παρακάτω σύνδεσμο..

Μάθετε τη συνταγή Μελάδα Suzdal.

Είδη μέδου Suzdal

Το ποτό παράγεται σε βιομηχανική κλίμακα από τοπική εξειδικευμένη επιχείρηση με ονομασία: Suzdal Mead Factory. Η γκάμα των προϊόντων που παράγονται εδώ είναι πολύ μεγάλη. Αξιοσημείωτα είναι και τα ονόματα των προτεινόμενων ποικιλιών του ποτού, που τονίζουν τον ιδιαίτερο πατροπαράδοτο χαρακτήρα του.

Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται μάρκες όπως:

1. Δύο χρίβνες

   Πρόκειται για το ίδιο κλασικό (βασικό) ποτό, που αποτελείται από τα αναλλοίωτα υπέροχα τέσσερα: μέλι, ζάχαρη, νερό και μαγιά. Ανοιχτό κίτρινο χρώμα, σαν μπύρα. Μικρή διάρκεια ζωής - μόνο 4 μήνες (120 ημέρες). Η περιεκτικότητα είναι 4,8 - 5,8%.

2. Πέντε αλάτων

   Αντί για ζάχαρη, στο ποτό αυτό προστίθεται βύνη- επιπλέον, έχει σχετικά σύντομη περίοδο ζύμωσης. Η περιεκτικότητα είναι 5%.

3. Μισή πίντα

   Χαρακτηρίζεται από την προσθήκη λυκίσκου και γλυκού τριφυλλιού- στην παραγωγή του χρησιμοποιείται επίσης μαγιά ζυθοποιίας. Καταπραΰνει και δίνει δύναμη. Η περιεκτικότητα είναι 7,8 - 8,3%.

4. Strelletska

   Κλασσικός ντελικάτος μελίτης με άρωμα τριαντάφυλλου. Η περιεκτικότητα είναι 5% [/banner_adsensetext].

5. Oprychna

   Διαφέρει από τους άλλους τύπους μέδου με την προσθήκη μπαχαρικών (γαρύφαλλο, τζίντζερ, κανέλα) στην αρχική συνταγή. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι 5,3%.

6. Κοζάκος

   Μελάδα με άρκευθο και πιπέρι. Έχει ευχάριστη γεύση και οσμή. Η περιεκτικότητα είναι 5,5%.

Άλλα ποτά της μάρκας Suzdal

Επιπλέον, πολύ κοντά στη μελάσα είναι τα ποτά που παράγονται από το Suzdal Meadery, από τη σειρά Vesely Honey, των οποίων η δύναμη αντιπροσωπεύεται από ένα εύρος από 4,5 έως 12,5 βαθμούς. Τα κύρια διακριτικά χαρακτηριστικά αυτής της σειράς περιλαμβάνουν μια λιγότερο γλυκανάλατη γεύση και την ουσιαστική απουσία της περιβόητης βαρύτητας στα πόδια που είναι τόσο χαρακτηριστική για το συνηθισμένο μέλι.

Μάθετε τι είναι οφέλη και βλάβες μελιτζάνα για την ανθρώπινη υγεία.

Εκσυγχρονίζω: 18.03.2016

Κατηγορία: Άλλο αλκοόλ