Κονιάκ Davidoff: ένας οδηγός για το αλκοόλ
Σχετικά με τη μάρκα Davidoff
Η μάρκα Davidoff είναι γνωστή κυρίως ως προμηθευτής εκλεκτού καπνού και κατασκευαστής πούρων. Η εταιρεία υπάρχει για περισσότερα από εκατό χρόνια και προσφέρει αντικείμενα που κάνουν τη ζωή πιο ευχάριστη - πρώτα απ' όλα πούρα και πίπες, αρώματα και δερμάτινα αξεσουάρ υψηλής ποιότητας.
Το κονιάκ Davidoff αποτελείται από οινοπνευματώδη ποτά που ωριμάζουν σε παλιά δρύινα βαρέλια για δέκα χρόνια. Για την παραγωγή αυτού του ποτού χρησιμοποιείται μια ειδική τεχνολογία, κατά την οποία το λευκό κρασί τοποθετείται σε ειδικά δοχεία και στη συνέχεια αποστάζεται σε αλκοόλη από σταφύλια. Αυτό εξασφαλίζει μια εξαιρετική, ασύγκριτη γεύση.
Το σλόγκαν της ελβετικής εταιρείας Davidoff διατυπώθηκε από τον ιδρυτή της, τον ουκρανικής καταγωγής Zino Davidoff. Το σύνθημα έχει ως εξής: "Στη ζωή, κάθε άνθρωπος πρέπει να απολαμβάνει μόνο το καλύτερο".
Η αποστολή και η φιλοσοφία της Davidoff είναι πολύ απλή: η ζωή είναι όμορφη! Και πρέπει να το απολαμβάνετε, χρησιμοποιώντας πάντα μόνο το καλύτερο, ακόμη και στις πιο μικρές λεπτομέρειες. Ως εκ τούτου, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι όλα όσα παράγονται υπό την επωνυμία Davidoff θα κάνουν τη ζωή σας πολύ πιο ευχάριστη.
Η ιστορία του κονιάκ Davidoff
Η ιδέα για την παραγωγή κονιάκ ήρθε σε ένα από τα μέλη της οικογενειακής επιχείρησης Davidoff - τον Zino Davidoff. Μοιράστηκε την ιδέα του με τον φίλο του Kilian Hennessy. Κατά τη διάρκεια της συζήτησης, η ιδέα της δημιουργίας ενός ποτού που, αφενός, θα αποτελούσε το τέλειο συμπλήρωμα για τα πρώτης τάξεως πούρα και, αφετέρου, θα ήταν ένα ποτό από μόνο του.
Ο οίκος Hennessy ήταν προμηθευτής εξαιρετικών παλαιωμένων αποσταγμάτων - και στα μέσα του 20ου αιώνα, εμφανίστηκε στην αγορά μια νέα μάρκα κονιάκ Davidoff.
Τύποι κονιάκ Davidoff
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18-20°С.
Davidoff VS
Παλαίωση για πάνω από 3 χρόνια σε δρύινα βαρέλια Limousin. Παλαιώνεται για τους πρώτους 7 μήνες σε καινούργια δρύινα βαρέλια για τη δημιουργία γεύσης βανίλιας και στη συνέχεια σε ελαφρώς καμένα βαρέλια (ηλικίας από 5 έως 40 ετών).
Το κονιάκ χαρακτηρίζεται από αρώματα φρούτων βερίκοκου και ροδάκινου, βουτυρόκρεμας, κάστανου, μελιού και φρεσκοψημένου ψωμιού. Το ποτό θυμίζει ένα ζεστό καλοκαιρινό βράδυ. Εύκολο στην κατανάλωση, πολύ αρωματικό, ζωηρό και το τέλειο μείγμα για μεγάλης διάρκειας κατανάλωση.
Ταιριάζει καλά με αμύγδαλα και παρμεζάνα.
Davidoff VSOP
Ένα κονιάκ σκούρου κεχριμπαρένιου χρώματος με πλούσιο και πολύπλοκο μπουκέτο που μπλέκει νότες λουλουδιών, φλοιού ξύλου, κόκκων καφέ και μπαχαρικών. Βαθιά και ογκώδης γεύση, εκφραστική, ελαφρώς ξηρή, με νότες μαύρης σοκολάτας και δαμάσκηνων.
Η μέση ηλικία των αποσταγμάτων που περιλαμβάνονται στο χαρμάνι είναι 8 έτη. Ένα τέλειο χωνευτικό και συνοδευτικό ενός καλού πούρου.
Davidoff XO
Το όμορφο σκούρο κεχριμπαρένιο χρώμα συνοδεύεται από συμπυκνωμένα αρώματα λουλουδιών κήπου, δέρματος, δυνατού μαύρου καφέ και μπαχαρικών. Πλούσια, έντονη και μακράς διάρκειας γεύση, γεμάτη σώμα, ξηρή, με νότες γλυκόριζας, δαμάσκηνου και μελιού.
Ο μέσος όρος ηλικίας των αποσταγμάτων του χαρμανιού είναι 20 χρόνια.
Ενδιαφέροντα στοιχεία για το κονιάκ Davidoff
Το εξαίσιο κονιάκ Davidoff Classic οφείλει την εμφάνισή του στη συμμαχία του Zino Davidoff και του Gilles Hennessy, δύο από τους πιο επιτυχημένους και διάσημους ανθρώπους στον τομέα τους. Ο στόχος αυτής της συμμαχίας ήταν να δημιουργηθεί ένα δυνατό ποτό που είναι ιδανικό για πούρα.
Χρησιμοποιείται ειδικό γυαλί για την κατασκευή αποκλειστικών φιαλών. Αρχικά, ανοίγονται όπως το κρασί, και στη συνέχεια τοποθετείται ένας ειδικός φελλός.
Παρά την πιθανότητα αποκλίσεων στην πραγματική ημερομηνία, η έναρξη της περιόδου παλαίωσης του γαλλικού κονιάκ "Davidoff" χρονολογείται την 1η Απριλίου του έτους του σελιδοδείκτη. Υπάρχει μια βασική απαίτηση για τη θερμοκρασία στα κελάρια με τα δρύινα βαρέλια: πρέπει να διατηρείται στους +15°C, είτε φυσικά είτε τεχνητά.
Η Davidoff δεν διαθέτει δικούς της αμπελώνες και το κονιάκ της δεν έχει παραδόσεις αιώνων.
Εκσυγχρονίζω: 28.10.2021
Κατηγορία: Μπράντυ και κονιάκ