5 μάρκες μπλε αψέντι
Το μπλε αψέντι δεν διαφέρει ως προς τα χαρακτηριστικά του από το κλασικό πράσινο ποτό.
Η μόνη διαφορά είναι το χρώμα, το οποίο επιτυγχάνεται με την προσθήκη χρωστικών ουσιών (τεχνητών ή φυσικών) και, μερικές φορές, αρωματικών ουσιών.
Αυτός ο τύπος αψέντι χρωματίζεται αποκλειστικά για αισθητικούς λόγους για να προσδώσει στο ποτό μια πιο εκλεπτυσμένη εμφάνιση. Το ποτό αυτό καταναλώνεται, τις περισσότερες φορές, ως συστατικό για κοκτέιλ.
Jacques Senaux Blue
Αψέντι με έντονο μπλε-σαφίρ χρώμα. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι 80%. Η γεύση του ποτού είναι φωτεινή και έντονη, κυριαρχείται από μοτίβα βοτάνων, με πιο αισθητή την προφορά γλυκάνισου. Οι τόνοι μέντας δημιουργούν μια δροσιστική επίγευση. Το απαλό άρωμα συνδυάζει αρμονικά νότες γλυκάνισου, πικρής αψιθιάς και βοτάνων του λιβαδιού.
Le Diable Bleu
Το ισπανικό αψέντι έχει μπλε χρώμα. Έχει περιεκτικότητα 80%. Η γεύση του ποτού είναι ήπια. Το άρωμά του περιέχει αποχρώσεις μπαχαρικών και γλυκάνισου.
La Fee XS Absinthe Suisse
Αψέντι με διάφανο μπλε χρώμα. Η γεύση είναι συμπυκνωμένη, με επίμονους τόνους πικάντικων βοτάνων, όπου ο γλυκάνισος είναι ο πιο εκφραστικός, συνοδευόμενος από νότες γλυκόριζας. Το άρωμα είναι πολύπλευρο: στην αρχή καταγράφονται οι αποχρώσεις του πορτοκαλιού και του γλυκάνισου, στη συνέχεια αντικαθίστανται από ασυνήθιστες μυρωδιές κύμινου, μάραθου και αποξηραμένου ψαριού. Το αλκοόλ πίνεται μόνο αφού αραιωθεί με νερό.
Rodnik’s Boheme Blue
Διαφανές μπλε αψέντι με περιεκτικότητα 70%. Η γεύση του είναι ευχάριστη, έχει μια ελαφριά πικράδα. Η σύνθεση περιέχει αψιθιά, καθώς και τόνους μπαχαρικών και βοτάνων. Το άρωμα κυριαρχείται από πινελιές πικρής αψιθιάς, με διακριτικές νότες γλυκάνισου και μάραθου στο βάθος.
La Clandestine
Το χρώμα του αψέντι είναι λευκό, αλλά το μπουκάλι είναι μπλε, η περιεκτικότητα είναι 53%. Η γεύση του είναι ισορροπημένη και ήπια, δεν υπάρχουν γλυκανάλατοι τόνοι, γεγονός που το καθιστά εύκολο στην κατανάλωση. Το άρωμα του ποτού είναι πλούσιο σε νότες γλυκάνισου, αψιθιάς, γλυκόριζας και καραμέλας.
Γνωρίζετε έναν μη αντιπροσωπευόμενο παραγωγό μπλε αψέντι;? Γράψτε μας και σίγουρα θα το προσθέσουμε σε αυτόν τον κατάλογο.
Εκσυγχρονίζω: 15.10.2021
Κατηγορία: Αψέντι