9 μάρκες μαύρου αψέντι

Το μαύρο ή καφέ αψέντι παρασκευάζεται από τη ρίζα της αψιθιάς, όχι από τα φύλλα. Συχνά, στη σύνθεση προστίθεται έγχυμα μαύρης ακακίας Catechu, το οποίο δίνει στο ποτό μια γλυκιά απόχρωση μούρων, και ορισμένοι κατασκευαστές αμαρτάνουν προσθέτοντας χρωστική τροφίμων, αλλά αγοράζοντας ένα καθαρά μαύρο ποτό είναι παράξενο να περιμένουμε κάτι άλλο.

Δημοφιλείς μάρκες μαύρου αψέντι

Αψέντι Gothica

Απολύτως μοναδικό αψέντι φτιαγμένο σύμφωνα με μια ειδική συνταγή. Με έντονη γεύση αψιθιάς και ανελέητο αλκοόλ 80%, το Gothica ανοίγει την πύλη σε μια νέα διάσταση. Η συνταγή του αψέντι χρησιμοποιεί αψιθιά, καθώς και άλλα συστατικά γνωστά για τις υπερβατικές τους ιδιότητες. Η γεύση είναι φρέσκια, με έναν υπαινιγμό από ροδοπέταλα. Όταν προστίθεται νερό, το Absinthe Gothica αποκτά ένα θολό μωβ-μαύρο χρώμα.
Destilerias Antonio Nadal, Tunel Black

Αψέντι με χρώμα παρόμοιο με ώριμη μαύρη σταφίδα. Η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι 70%.

Η γεύση έχει μια πικάντικη πικράδα αψιθιάς και νύξεις λικέρ.

Το άρωμα κυριαρχείται από νότες γλυκάνισου, ακολουθούμενες από αποχρώσεις μαύρης ακακίας.
Teichenne, Jacques Senaux Black

Αψέντι με βαθύ μοβ-μαύρο χρώμα.

Η γεύση είναι λαμπερή, κρεμώδης και συνδυάζει πινελιές γλυκάνισου και γλυκόριζας. Η επίγευση μέντας χαρίζει απίστευτη φρεσκάδα.

Το άρωμα δημιουργείται από νότες γλυκάνισου, γλυκόριζας και καραμέλας, καθώς και αισθητές πινελιές αψιθιάς και ισχυρού οινοπνεύματος.
Fruko Schulz, Absinth Black

Αψέντι με χαρακτηριστικό σκούρο, βαθύ χρώμα.

Η φωτεινή γεύση περιέχει γλυκόριζα, η επίγευση είναι ευχάριστη.

Το άρωμα του ποτού είναι πλούσιο, με αποχρώσεις φραγκοστάφυλου και μπαχαρικών, που συμπληρώνονται από αποχρώσεις μούρων.
Μαύρο κεφάλι αψέντι

Ένα από τα αψέντια με βαθύ μαύρο χρώμα που επιτυγχάνεται με τη χρήση καραμέλας. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 70%.

Η γεύση είναι ελαφριά, γλυκάνισο. Το άρωμα του ποτού μυρίζει βοτανικούς τόνους.

Το οινόπνευμα πωλείται στην αρχική συσκευασία με σκαλιστό σχήμα κρανίου.
Rodnik's Black

Η γεύση αυτού του ποτού είναι διακριτική, απατηλά ελαφριά και ήπια. Η επίγευση δημιουργείται από νότες γλυκόριζας.

Το άρωμα είναι απίστευτα φρέσκο και φωτεινό, με αποχρώσεις μάραθου, βάλσαμου λεμονιού, ύσσωπου και μαντζουράνας.
Αψέντι Le Diable Noir

Μαύρο αψέντι, το οποίο έχει περιεκτικότητα 85%.

Η γεύση είναι ισχυρή και δυνατή, με τόνους κόκκινων φρούτων και γλυκόριζας.

Τα μοτίβα γλυκάνισου ξεχωρίζουν στο άρωμα.
Λικέρ Αψέντι Hapsburg

Το αψέντι έχει βαθύ μαύρο χρώμα. Η γεύση και το άρωμά του κυριαρχούνται από τόνους γλυκόριζας και αποχρώσεις του κλασικού αψέντι.
Absinthe Noir Calavera

Βαθύ μαύρο αψέντι με περιεκτικότητα 89,9%.

Η γεύση χαρακτηρίζεται από την παρουσία γλυκάνισου σε αρμονική αλληλεπίδραση με τη διακριτική πικράδα.

Το άρωμα του ποτού συνδυάζει τις μυρωδιές της αψιθιάς και του γλυκάνισου.

Στο μπροστινό μέρος της φιάλης απεικονίζεται ένας κακός διάβολος με κέρατα.