Brandy Sandeman: mitä tuntijoiden ja ostajien on tiedettävä
Espanjalaiset juomat "Sandeman" etiketit ovat tuttuja jokaiselle laadukkaan rypäleviinan tuntijalle: yli kahden vuosisadan ajan väkevien alkoholijuomien ystävät ovat ansaitusti tunnustaneet niiden erinomaisen maun. Yrityksen logon alla tuotettu sherrybrandy tunnetaan yhtenä maailman parhaista konjakkeista.
Tuotemerkin tuotteet tunnistaa alkuperäisestä pullosta, jossa on kuva salaperäisestä mustapukuisesta miehestä, joka ilmestyi etiketteihin syystä.
Mitä sinun on tiedettävä Sandeman-tuotemerkistä?
Muukalainen lasi kädessään
Don-nimisen juoman loi skotlantilainen taiteilija pelottomasta Zorrosta kertovien elokuvien innoittamana vuonna 1928.
Tarroissa "Sandeman" piirros ilmestyi hieman myöhemmin - vuonna 1935.
Ajan myötä logo on tullut symboliksi korkealle laadulle ja perinteille, ja Donista on tullut yksi alkoholialan suosituimmista hahmoista.
Sandeman perustettiin Lontoossa vuonna 1790
Nuori skotlantilainen, joka haaveilee tienaavansa rahaa väkevien alkoholijuomien kaupassa.
George Sandeman, joka kasvoi yksinkertaisen puusepän perheessä, joutui lainaamaan isältään 300 puntaa aloittaakseen vanhimman tuotemerkin perustamisen.
Kehitys ja kasvu
Vuonna 1811 yrityksen omaisuutta laajennettiin tilavalla hallintorakennuksella ja tilavilla kellareilla portugalilaisessa Porton kaupungissa.
Kaunis rakennus, jonka kaarihuoneet avautuvat Gaian rantakadulle, on säilynyt tähän päivään asti: arvokkaat brandypullot vuodelta 1870 odottavat aikansa vanhoissa kellareissa vuosisatoja vanhan pölykerroksen alla.
Nyt se on virallinen
Se on hassua, mutta tavaramerkki "George Sandeman & Co", Tavaramerkki, jota on käytetty viinitynnyreiden merkitsemiseen 1800-luvun alusta lähtien, rekisteröitiin vasta vuonna 1877.
Siihen mennessä tilan johto oli jo siirtynyt Georgen poikien käsiin.
Hieman myöhemmin - vuonna 1879 - yrityksen viinikeskus siirtyi Etelä-Espanjaan - kuuluisaan Jerezin kaupunkiin, jossa se on edelleen.
Brändin kasvava suosio
1900-luvulle tultaessa yrityksen omistajat alkoivat toteuttaa aktiivista mainoskampanjaa käyttäen kaikkia käytettävissä olevia keinoja: lehti-ilmoituksia, näytteiden ilmaista toimittamista asiakkaiden koteihin, tuotemerkin symboleilla varustettujen matkamuistojen valmistamista, tunnettujen taiteilijoiden maalausten käyttämistä julisteissa ja etiketeissä jne.д.
Yrityksen kannalta menestyksekkäin oli päätös laittaa konjakkipulloihin omaperäinen symboli mustaan viittaan ja hattuun pukeutuneen salaperäisen miehen muodossa.
Vuonna 2001 yhtiöstä tuli osa konsernia "Sogrape Vinhos S.A."
Mikä vaikutti myönteisesti menekinedistämispolitiikkaan ja myyntiin.
Tällä hetkellä vanhin tuotemerkki tuottaa paitsi brandy, sherry и portviini, mutta myös madeiraa ja pöytäviinejä.
Yli sadan maan asukkaat tuntevat tuotemerkin tuotteet.
21 pulloa
Näin monta Sandeman-pulloa myydään joka minuutti maailmassa!
Sandemanin tuotannon erityispiirteet
Sherry-brandy kuuluu alkuperäsuojattujen juomien luokkaan.
Tätä väkevää alkoholijuomaa valmistetaan vain tietyllä alueella tiukasti teknologiaa noudattaen:
Raaka-aineena käytetään tiettyjen lajikkeiden (Palomino ja Airen) rypäleitä, joita viljellään Espanjassa Douro-joen rannalla.
Alueelle on ominaista erityinen mikroilmasto: vuoret suojaavat viljelmiä tuulelta, runsas auringonpaiste ja kosteat ilmamassat takaavat hedelmien hyvän kypsymisen.
Marjat kerätään ja lajitellaan yksinomaan käsin, minkä jälkeen ne puristetaan, rypäleen puristemehun annetaan käydä ja nuori viini lähetetään tislaukseen.
Valitut rypäletisleet kypsytetään pitkään erityisissä sherry-tynnyreissä käyttäen tekniikkaa, joka perustuu "Solera".
Tässä järjestelmässä on monivaiheinen sekoitus "vanha" і "nuori" väkevät alkoholijuomat.
Konjakin kypsytysaika riippuu juoman luokasta.
Sandeman-tuotteiden ja makujen kuvaus
Sandeman Imperial
Tasapainoinen, tumman kultaisen värinen makea juoma, jota on kypsytetty 1 vuosi sherry-tynnyreissä. О
Monimutkainen ja runsas tuoksu, jossa on tammi- ja vaniljanuottia.
Maku: täyteläinen, pyöreä, hienostunut, kuivattujen hedelmien sävyjä ja pitkä sherrymainen jälkimaku. Vahvuus - 40 % alkoholipitoisuus.
Sandeman Capa Negra
Juomaa kypsytetään vuoden ajan tammitynnyreissä, sekoitetaan vanhojen konjakkien kanssa "Gran Reserva".
Tuloksena on tasapainoinen ja hienostunut brandy, jossa on tammi- ja vaniljan vivahteita, runsas ja pitkäkestoinen sherryn maku sekä hunajan kultainen väri. Vahvuus: alkoholipitoisuus 36 %.
Sandeman VVO
Luokan erikoisjuoma "Gran Reserva", kypsytetty 100 vuotta vanhoissa tammitynnyreissä, jotka antavat sille pehmeän ja herkän rakenteen.
Konjakki on väriltään voimakkaan mahonginväristä ja siinä on lievä jodin vivahde.
Tuoksussa on suklaan ja rusinan sävyjä.
Maku: pehmeä, samettinen, herkkä, vanhaa Oloroso-sherryä muistuttava. Vahvuus - 40 %.
Miten juoda Sandeman brandyä
Puhtaimmillaan digestiivinä.
Osana virkistäviä long drink -juomia, sekoitettuna jään, colan ja sitruunaviipaleen kanssa.
Optimaalinen tarjoilulämpötila on huoneenlämpö (16-18 °C) tai pari astetta lämpimämpi. Voidaan yhdistää liharuokien, grillattujen vihannesten ja kahvin kanssa.
Päivittää: 01.03.2019
Kategoria: Brandy ja Konjakki