Anisvodka - resepti ruoanlaittoon kotona

Anisvodkan resepti on melko yksinkertainen, ja tarvitset vain muutamia ainesosia. Anisvodkassa on runsas aniksen maku, ja sitä voidaan käyttää mausteena tai yksinkertaisesti juotavaksi puhtaana.

Mitä muuta aniksesta valmistetaan? likööri, tinktuura, siirappi

Anisvodkan resepti

1. 750 ml vodkaa (on parasta käyttää neutraalia vodkaa, kuten vodkaa "klassinen" tai "huippuluokkaa").

2. 2-3 anistikkua (tai 2-3 teelusikallista aniksen siemeniä).

3. 1 ruokalusikallinen sokeria (valinnainen).

4. Säilytykseen tarkoitettu purkki tai lasipullo.

Ohjeet:

1. Jos sinulla on kokonaisia anistikkuja, murra ne useisiin paloihin. Jos käytät aniksen siemeniä, voit jättää ne kokonaisina tai murskata niitä hieman aromin vapauttamiseksi.

2. Laita anis ja sokeri pulloon tai purkkiin.

3. Kaada vodka pulloon, jossa on anista ja sokeria.

4. Sulje pullo tai purkki tiiviisti kannella.

5. Sekoita sisältö hyvin, jotta anis jakautuu tasaisesti vodkan sisälle.

6. Laita pullo viileään ja pimeään paikkaan, jotta anis voi antaa aromiaan useiden viikkojen ajan. Anisvodkaa suositellaan kypsytettäväksi 1-3 viikkoa. Tänä aikana vodka saa runsaan aniksen maun ja aromin.

7. Kaada anisvodka ennen juomista siivilän tai juustokangasliinan läpi, jotta pääset eroon anisjäämistä ja sokerista.

8. Nauti anisvodka puhtaana, jäillä tai cocktaileissa.

Huomaa, että anisvodka voi olla melko voimakasta, joten käytä sitä varoen. Onnea anisvodkan valmistukseen ja nauttimiseen!

Päivittää: 02.10.2023

Kategoria: Vodka