Bulleit bourbon: yleiskatsaus makuun ja tuotemerkkiin
Bulleit-bourbon - tunnetun alkoholibrändin, joka luotiin salaisen perhereseptin mukaan. Sen ansiosta valmistusyrityksestä on tullut yksi tunnetuimmista ja menestyneimmistä korkealaatuisten alkoholijuomien valmistuksessa. Bourbonin koostumus muodostettiin yli sata vuotta sitten, ja se on säilynyt muuttumattomana tähän päivään asti.
Bulleit-juoman historia
Bulleit-bourbonin reseptin idea on peräisin 1800-luvun puolivälistä. Vuonna 1830 yhdysvaltalaiset alkoholintuottajat valmistivat väkeviä alkoholijuomia erilaisista viljalajikkeista. Seokset koostuivat eri suhteissa olevista yrttilisäaineista. Alkoholibisneksen haittapuoli tuohon aikaan oli makujen heterogeenisuus: kukaan ei valvonut tuotannon laatua, eikä erityisiä reseptejä ollut olemassa. Tältä osin useat saman merkin juomat saattoivat vaihdella vahvuudeltaan suuresti toisistaan.
Augustus Bullet, yhdysvaltalainen yrittäjä, joka omisti pienen majatalon Louisvillessä, Kentuckyssa, tarttui haasteeseen ratkaista tämä ongelma. Augustin asiakkailleen myymän alkoholin laatu jätti toivomisen varaa, mikä innoitti yrittäjää luomaan ainutlaatuisen bourbon-reseptin. Muutamaa vuotta myöhemmin, satojen epäonnistuneiden kokeilujen jälkeen, Augustus löysi kaavan viskin hämmästyttävälle maulle, jolle ei ollut analogeja maailmassa...
August Bullet katosi, kun hän kuljetti toista juomaerää New Orleansiin. Mitä alkoholin tislaajalle tapahtui, ei tiedetä vieläkään. Bulleit bourbonin fanit väittivät, että juoman resepti oli kadonnut tai varastettu, mutta tämä ei pitänyt paikkaansa.
Augustuksen jälkeläiset jatkoivat Augustuksen alkoholibisnestä. Augustuksen pojanpoika Tom jatkoi perheen Bulleit-bourbonin tuotantoa ja patentoi vanhan "grandfathered" resepti ja edistänyt yrityksen nopeaa kehitystä. Nykypäivän bourbon "" valmistetaan edelleen suvun perinteiden mukaan, eikä sen koostumuksen salaisuutta ole vieläkään paljastettu.
Bulleit bourbonin valmistuksen hienoudet
Bourbonin valmistuksessa käytetään paljon ruista, mikä on antanut väkevälle alkoholijuomalle mausteisen luonteen, jossa on pehmeä ja hapokas rakenne. Nykyään tuottajat kiinnittävät bourbonin herkuttelijoiden huomion hiivalajikkeeseen ja kalkkikivisuodatettuun veteen. Niillä on suuri merkitys alkoholin vahvuuden muodostumisessa.
Juomaa kypsytetään 6-8 vuotta poltetuissa puuastioissa. Nykyaikainen Bulleit pullotetaan alkuperäiseen lasiseen astiaan, joka näyttää lääkintäpurkilta. Näin ollen tuotemerkin brutaali ja lakoninen muotoilu on houkuttelevampi planeetan miesväestölle.
Bulleit bourbonin makuominaisuudet
Bulleit-brändi on tullut tunnetuksi makunsa monimutkaisuudesta ja hienostuneisuudesta, joka muodostuu rukiin, maissin ja ohran oikeasta suhteesta koostumuksessa. Kokeneet alkoholimaistajat kuvaavat Bulleitin makua seuraavasti: kuiva, puhdas, tiivis, hienovaraisia vaniljaisia, toffeehunajaisia sävyjä. Jälkimaku antaa aromikkaita mausteita ja savua, melko pitkä.
Bourbon on väriltään vaalean meripihkanvärinen, ja tuoksu on täyteläinen, hienostunut, ja siinä on puun ja viinin aromia "savuinen" sävyt.
Bulleit bourbonia voi nauttia sellaisenaan, jääpalojen kanssa tai vedellä laimennettuna.
Päivittää: 14.04.2018
Kategoria: Viskiä ja Bourbonia