Vzboltai päätti tehdä parhaan valikoiman aitoja grog-reseptejä. Lue alta, miten se onnistui...

Reseptit lasilliselle glögiviinille.

14 reseptejä grog

1. Tumma rommi - 200 ml

2. Vesi - 400 ml

3. Sokeri - 4 teelusikallista

4. Tuoreet 2 sitruunaa

1. Rommi - 750 ml

2. Vesi - 500 ml

3. Sokeri - 1 ruokalusikallinen

4. Minttusiirappi - 20 ml

5. Kynsi - 1 kpl

6. Kaneli - 1 ripaus

7. Jauhettu mustapippuri - 1 ripaus

1. Omenamehu - 1 litra

2. Voi - 2 ruokalusikallista

3. Muskottipähkinä - 1 ripaus

4. Kaneli - 1 tikku

5. Hunaja - 60 ml

6. Kevyt rommi - 250 ml

1. Viisi appelsiinia vastapuristettuna

2. Viski - 50 ml

3. Kaneli - 2 tikkua

4. Sokeri - maun mukaan

1. Vadelmasiirappi - 250 ml

2. Punainen portviini - 150 ml

3. Vaniljasokeri - 1 tl

4. Kaneli - 1 ripaus

5. Kuivattu minttu - 1 ripaus

6. Kynsi - 1 kpl

7. Vadelma likööri - 30 ml

8. Brandy tai konjakki - 200 ml

Ennen konjakin ja liköörin lisäämistä on suositeltavaa poistaa neste lämmöstä ja jättää se 15 minuutiksi.

Sitten tuloksena oleva juoma on lämmitettävä uudelleen.

1. Tumma rommi - 220 ml

2. Vesi - 1 litra

3. Tyrni marjat - 160 g

4. Vihreä tee - 3 teelusikallista

5. Kaneli - 1 tikku

6. Kukkahunaja - 100 g

Tämän juoman erityispiirre on rommin ja mausteiden alkulämmittäminen, minkä jälkeen siihen lisätään siivilöity vihreä teeuute ja tietty määrä hunajaa.

Tarjoilun yhteydessä on suositeltavaa koristella lasit sitruunaviipaleella.

1. Vesi - 400 ml

2. Silputtu inkiväärijuuri - 100 g,

3. Sokeri - 2 ruokalusikallista

4. Tuore puolikas sitruuna

5. Kaneli - 1/2 tikkua

6. Maustepippuri - 2 hernettä

7. Kynsi - 2 kappaletta

8. Kardemumma - 1 ripaus

9. Mustaa isolehtistä teetä - 10 g

10. Hunaja - 1 ruokalusikallinen

11. Rommi - 100 ml

Siivilöi neste ennen hunajan ja rommin lisäämistä ja jätä se 5 minuutiksi.

Sitten astia palautetaan uudelleen liedelle.

1. Rommi - 40 ml

2. Maito - 100 ml

3. Vahva mustan teen infuusio - 100 ml

4. Sokerisiirappi - 10 ml

Sekoita ensin teeuute kuumaan maitoon.

Kuumenna sisältö 70 asteeseen.

Kaada rommi ohuena virtana reunaa pitkin.

Sekoita ja kaada kuppeihin.

1. Tumma rommi - 150 ml

2. Karpalolikööri - 150 ml

3. Karpalomehu - 500 ml

4. Minttu - 5 lehteä

5. Hunaja - 25 g

1. Rommi - 200 ml

2. Kuiva punaviini - 500 ml

3. Kuoritut kirsikat - 200 g

4. Kaneli - 2 tikkua

5. Sokeri - 3 ruokalusikallista

Varoitus! Marjat on keitettävä ensin viinissä.

1. Kevyt rommi - 250 ml

2. Punainen portviini - 500 ml

3. Kuuma pikakahvi - 2 teelusikallista 250 ml:aan vettä kohden

4. Maitotiiviste - 1 ruokalusikallinen

5. Ruokosokeri - 100 g

Kuumenna kaikki ainekset samanaikaisesti, kiehauttamatta juomaa.

1. Kevyt rommi - 200 ml

2. Vesi - 500 ml

3. Granaattiomenan siemenet - 250 g

4. Kaneli - 1 tikku

5. Kardemumma - 5 siementä

6. Tähtianis - 1 kpl.

7. Kynsi - 3 kpl.

8. Sokeri - 1 ruokalusikallinen

Granaattiomenan siemenet täytetään ensin vedellä. Siivilöi neste ennen sokerin ja rommin lisäämistä.

1. Tumma rommi - 180 ml

2. Vesi - 180 ml

3. Sitruunamehu - 80 ml

4. Kaneli - 2 tikkua

5. Kynsi - 4 kappaletta

6. Muskottipähkinä - 1 ripaus

7. Kardemumma - 5 siementä

8. Tuore minttu - 3 lehteä (valinnainen)

9. Sokeri - 1 ruokalusikallinen

1. Brandy tai konjakki - 15 ml

2. Cointreau-likööri - 20 ml

3. Mansikka- ja vadelmasiirappi - 15 ml

4. Vesi - 130 ml

5. Marjatee - 8 g

6. Mansikat - 20 g

7. Mustikat - 10 g

8. Vadelmat - 10 g

Kaada kiehuvaa vettä teen päälle ja aseta se sivuun muutamaksi minuutiksi.

Laita grogilasiin hienonnettuja tai soseutettuja marjoja ja kaada niihin siirappi ja likööri.

Lisää haudutettua ja siivilöityä marjateetä. Kaada seuraavaksi varovasti brandyä baarilusikan kääntöpuolelle ja sytytä lasin sisältö tuleen 10 sekunnin ajaksi.

Nauti tuloksesta täysillä.

Mikä on grog?

Grog on klassisessa muodossaan kuuma alkoholijuoma, jonka vahvuus vaihtelee 15 ja 20 asteen välillä.

Oikea grog-resepti edellyttää kaikkien ainesosien pakollista keittämistä. Muuten saat vain ukkosmaisen cocktailin.

Juoman peruskoostumukseen kuuluu vesi, rommi (mieluiten tumma), sokeri ja sitruunamehu.

Samalla sallitaan erilaiset muutokset ja lisäykset alkuperäiseen versioon. Jos sokeri korvataan esimerkiksi hunajalla, saadaan hunajagrogia.

Tavallinen kiehuva vesi voidaan myös korvata mustalla tai vihreällä teellä, kahvilla, mehuilla ja jopa maidolla. Lisäksi voit monipuolistaa juomaa lisäämällä siihen erilaisia marjoja tai hedelmiä.

Jos korvaat alkoholipohjan, saat sellaisia apokryfisiä juomia kuin konjakkigrog tai viskigrog.

Lopuksi monet juoman ystävät ovat innokkaita lisäämään siihen erilaisia mausteita: kanelia, neilikkaa, kardemummaa, minttua, inkivääriä jne.

Päivittää: 21.12.2016

Kategoria: Rommi