Oporto: cómo elegir y otros consejos para el comprador

La tríada ibérica de vinos generosos de Jerez, Madeira y Oporto ha recibido una refracción muy peculiar en el espacio postsoviético. Especialmente en este sentido "afortunados" la última de las bebidas mencionadas. Quizá sólo en los países de la antigua URSS se puedan escuchar preguntas de esta serie: "dónde comprar oporto portugués"?" o "la diferencia entre oporto y vino?". Vzboltai le contará las razones de este paradójico fenómeno y mucho más en este artículo.

Más información sobre la decantación.

En ningún caso debe volver a cerrarse una botella descorchada. Al mismo tiempo, es aconsejable vender las bebidas sin filtrar el mismo día de su apertura, mientras que las bebidas filtradas pueden mantenerse abiertas hasta cuatro días.

Y, por supuesto, no hay que dejarse llevar. Recuerde que el oporto es una bebida bastante fuerte, y que en su tierra natal se prefieren los vinos más ligeros en la vida cotidiana.

Actualizar: 29.06.2017

Categoría: Vino y Vermú