Champán Mondoro: una visión general del sabor y los tipos + cómo distinguir una falsificación
La historia de la marca Mondoro se remonta a 1878, cuando un simple amante del champán, el italiano Enrico Serafino, elaboró su primera botella de vino espumoso. El público se enamoró de la bebida y la aceptó con indisimulado entusiasmo.
Tipos de champán Mondoro y visión general de su sabor
El champán se producía originalmente en la ciudad de Montecchio, en la región de Asti.
Pero con el tiempo, las tecnologías de producción del vino han cambiado, y la bebida se filtra a presión.
Así es como el vino espumoso de Italia entró en una nueva etapa y se convirtió en verdaderamente insuperable.
Su sabor perfecto y su bouquet aromático permitieron que la bebida llevara el orgulloso nombre de champán italiano.
Mondoro Asti
Champán blanco dulce. Se elabora a partir de la variedad de uva moscatel.
La bebida contiene 90 g de azúcar por litro y su graduación es del 7,5%.
El sabor se caracteriza por un dulzor agradable, pero sin empalagar. El tinte dulzón se diluye con una ligera acidez.
contienen notas de variedades de uva con nuez moscada, así como aromas florales y tonos de miel.
La bebida debe servirse después de enfriarse a 6-8°C. Combina perfectamente con postres ligeros, fruta y helados.
Mondoro Brut
Champán blanco seco, tiene un color pajizo claro, cercano al blanco. Esta marca se caracteriza por la presencia de un 11% de alcohol.
El sabor se distingue por tonos de uva mezclados con un sutil toque de flores.
El aroma de la bebida es jugoso, gracias a variedades de uva especiales.
El vino puede utilizarse como aperitivo, así como con marisco, quesos, frutas y postres.
Mondoro Rosa
Vino espumoso semidulce de bonito color rosa. Este champán es aún más fuerte que el champán clásico de la misma marca (9,5% de alcohol).
El sabor de la bebida es dulce y equilibrado, con una acidez refrescante moderada. Este champán tiene un toque de fruta fresca y jugosa.
Su aroma es exquisito, saturado de matices de frutos rojos y bayas silvestres, especialmente frambuesas.
Una excelente opción para el aperitivo. Debe servirse junto con aperitivos ligeros, fruta y postres.
Prosecco Mondoro
Un refrescante champán blanco seco de color dorado refrescante. Contiene un 11% de alcohol.
Su sabor es bastante especiado, con una combinación de dulzor y acidez, creada por una paleta de pera y melocotón, que se complementa con una delicada miel. Las juguetonas burbujas añaden encanto a la bebida y proporcionan un largo postgusto.
El aroma es rico en matices de melocotón, manzana y pera, con un bouquet floral ligeramente perceptible.
El vino se sirve a una temperatura de 6-8°C con ensaladas ligeras o postres. La bebida es buena para crear cócteles, por ejemplo Bellini.
Cómo distinguir un champán Mondoro falso
La primera regla se aplica a todas las bebidas alcohólicas originales: las etiquetas de sus botellas están pegadas con exactitud y pulcritud. Las inscripciones de las etiquetas son correctas, sin errores.
La etiqueta de Mondoro también muestra la composición del vino espumoso y la variedad de uva.
Preste especial atención a la composición! La graduación de la bebida no supera el 11%.
Busque un código de barras individual en la botella.
El corcho de la botella original de Mondoro es exclusivamente de alcornoque. La parte superior de la etiqueta está cubierta con una película protectora dorada con la marca Mondoro en relieve, y la impresión de un círculo en el centro está marcada con la letra A. La palabra Asti está escrita alrededor del corcho y se indica el código.
La botella auténtica es fácil de distinguir de sus análogas: es de un hermoso color verde esmeralda con espirales que recorren todo el perímetro del recipiente.
Debajo de la etiqueta de la botella, se notan los puntos en forma de círculo y un hueco ovalado.
En la parte inferior de la botella hay unas líneas en relieve que indican la fecha de embotellado.
Tenga en cuenta que el volumen, concretamente 750 ml, sólo se indica en símbolos ingleses.
Es necesario un sello de impuestos especiales, excepto cuando se compra Mondoro en una zona franca.
Ahora ya sabe qué tipos de Mondoro existen y puede distinguir fácilmente una falsificación del producto original. No olvide seguir las instrucciones y estudiar el producto que compra.
Actualizar: 06.05.2018
Categoría: Vino y Vermú