El whisky del maestro: historia, visión general del sabor y tipos
El famoso blended scotch "De maestro" El whisky se diferencia de otras mezclas escocesas por su alto contenido en aguardiente de malta única. Representan casi la mitad del volumen de la bebida: al menos el 45%. Ninguna otra marca de whisky local puede presumir de un porcentaje tan importante de componente de malta.
La bebida se produce en las Highlands, y la mayor parte de las bebidas espirituosas proceden de su propia destilería "Ardmore", donde se utiliza el método tradicional de ahumado con turba para secar la cebada.
Este producto único goza de gran popularidad en el Reino Unido, donde se encuentra entre las cinco marcas más vendidas.
Absolutamente todos los aficionados a la bebida destacan su gran calidad, su bello tono ámbar y su sabor profundo y rico con un característico acento de turba.
La historia del whisky Thatchers
Legendario "Del profesor" pertenece a las marcas de whisky escocés más antiguas. Sus orígenes se remontan a los años 30 del siglo XIX, cuando un joven empresario William con un memorable "teacher's" con un apellido memorable y una fe inquebrantable en sí mismo recibió una licencia para vender bebidas alcohólicas.
El comercio se organizaba en una tienda de ultramarinos propiedad de la futura suegra de Thatcher en uno de los barrios más prometedores de Glasgow. 2 años más tarde, tras casarse con Agnes Macdonald, William abrió su primer "tienda de bebidas alcohólicas" - un lugar donde se podía ir en cualquier momento a tomar un vaso o dos de whisky.
En 1836, tras recibir una licencia para vender whisky escocés embotellado, Thicher se convirtió en propietario de otro establecimiento de bebidas. En pocos años, la cadena se amplió a 20 pubs, donde se podía tanto disfrutar de un vaso de whisky como comprar una botella de su bebida favorita para llevar.
Según la leyenda, Thatcher no sólo proporcionaba a sus clientes alcohol de calidad, sino que también les introducía en la cultura. Se dice que en "tiendas de bebidas" El ambicioso hombre de negocios tenía prohibido decir palabrotas y hacer ruido. Así, Thatcher atrajo a sus establecimientos a un público respetable. Aparentemente, "pedagógico" El apellido de William no era en vano.
En 1860, con la aprobación de la Ley de Licores, se permitió al propietario de una licorería experimentar y crear sus propias mezclas de whisky. Afortunadamente, a Willie Teacher no le faltaban proveedores de single malt y aguardientes de grano de calidad procedentes de todas las regiones de Escocia.
Por esta época, se "Maestro’s Highland Cream" con un altísimo contenido en malta y un sabor único. Había nacido una leyenda. La marca se registró pocos años después de la muerte del gran experimentador, en 1884.
En 1876, la empresa pasó a manos de los hijos de Williams y recibió el nombre de "William Maestro" & Sons Ltd". Los descendientes del fundador comenzaron a desarrollar activamente las exportaciones, organizando el suministro de whisky a Nueva Zelanda, Noruega, Australia, Tailandia, Italia y las Antillas.
En 1897 se inició la construcción de su propia destilería en Aberdeenshire, cuya capacidad se amplió a 8 metros cúbicos en 1974. El agua para las bebidas se obtenía de manantiales locales situados a 1500 pies de profundidad.
Los volúmenes de producción actuales alcanzan los 5 millones. litros de whisky al año.
Tipos de whisky Maestros
Maestro’s Highland Cream
El primer producto de la colección de la marca que combina la profundidad de los espirituosos de malta ahumados con la ligereza de los ingredientes de grano.
Una bebida suave, sedosa y cálida de color ámbar brillante, que juega con reflejos dorados, con olor a fruta, miel y turba.
El sabor es redondo, equilibrado, con notas de manzana, pera, humo y un final limpio y persistente.
Maestro’s Origen
Un whisky premium creado en honor del fundador de la marca, William Teacher.
La mezcla contiene el porcentaje máximo de alcoholes de malta: 65%.
El color de la bebida es dorado intenso con un tinte rojo oscuro.
En el bouquet, los fragantes licores florales de Highland y Speyside sorprenden con brillantes acentos de naranja y pasas, un ligero sabor ahumado a turba y toques de roble.
El regusto es largo, rico, dulce y seco.
Maestro’s 50
Una bebida premium dedicada al 50 aniversario de la independencia de la India.
Licores mitad de malta, mitad de grano. Los ingredientes de la mezcla se crean en diferentes regiones de Escocia.
El aroma está dominado por tonos de malta fuerte, turba, pera, jerez y cítricos.
El scotch tiene una textura sedosa, un sabor cálido y redondeado y un largo regusto especiado con un toque de humo.
Actualizar: 27.03.2019
Categoría: Whisky y Borbón