Vodka de naranja: análisis de 5 marcas + receta casera

Brevemente sobre la bebida

El vodka de naranja no es algo especialmente único, ya que también existen sabores más exóticos. Este vodka no gustará a todos los entendidos en su forma pura, pero combina bien con una gran variedad de cócteles. Vzboltai le propone conocer una selección de las marcas más populares de vodka de naranja.

Grey Goose, L'Orange, 40%

Vodka francés, cuya receta se basa en Sydney Frank. Se produce en la provincia de Konyak a partir de cebada, centeno y trigo de alta calidad. Los licores se basan en agua alpina pura y se destilan cinco veces. Este es el secreto de la suavidad del producto. El equilibrio entre dulzor y acidez se consigue con naranjas especiales de Florida. Las exportaciones a Rusia se iniciaron en 2007.

Vodka cristalino. El sabor es a naranja con toques de cáscara y pulpa. Aroma refrescante y afrutado. Combina dulzor y notas florales. Retrogusto largo y fresco.

Anaseuli Citrus, 40%

Vodka georgiano de frutas de la región de Guria, elaborado según una receta casera tradicional. Todos los ingredientes son respetuosos con el medio ambiente. En 2015, la planta fue reequipada y equipada con máquinas modernas. Antes del renacimiento de la empresa, Goche Chkhaidze llevaba casi un siglo produciendo té, y hoy produce chacha y destilados de frutas.

Color transparente con reflejos dorados. Sabor suave y agradable, entretejido de notas de naranja y mandarina. El aroma revela toda la dulzura de los cítricos y toques de mermelada.

Absolut, mandarina, 40%

The Absolute Company es una empresa sueca. El primer producto entró en el mercado en 1879, su singularidad radicaba en la destilación continua y la ausencia total de impurezas y minerales. Se ha conservado el sabor natural. Además, toda la producción se concentra en un solo pueblo de Åhus. En 1979, el producto se dio a conocer en todo el mundo, y ahora lo pueden probar personas de 126 países.

Los principales ingredientes son el agua más pura de los pozos locales y el trigo de invierno. Tiene un complejo carácter de mandarina con un toque de cáscara de naranja. Agradable y suave.

Vodka Svedka Orange Cream Pop, 35%

La marca es popular desde 1998, cuando el producto se vendió por primera vez fuera del país. Actualmente es el segundo vodka más importado y la séptima marca de alcohol en Estados Unidos. Propiedad de Constellation Brands. Aunque el producto se fabrica en Suecia, casi todo se exporta, sobre todo a EE.UU. En su elaboración se utiliza la tecnología tradicional escandinava, que implica cinco veces la destilación y una cuidadosa filtración.

Fresco con notas cítricas. Tiene un sabor a naranja picante con matices de vainilla y nata. Suave, agradable de beber.

Vodka Skyy Infusions Blood Orange, 35% de graduación alcohólica

La bebida se creó en 1992 como resultado de los intentos de dar con una receta para el vodka más suave del mundo. Ha revolucionado la industria del alcohol gracias a un proceso único de destilación cuádruple y triple filtración, que garantiza la calidad constante del producto. Destilado en América a partir del agua más pura. Hoy es el vodka super-premium líder en EE.UU.

Tiene el aroma de la naranja roja confitada con notas especiadas que ocultan completamente el carácter del vodka. La fruta en sí es inusual, ya que combina frambuesas, fresas y uvas. Tiene un sabor menos pronunciado.

Receta casera de vodka de naranja

Opción de cocción estándar. Se puede utilizar vodka, moonshine o alcohol diluido. La graduación alcohólica será de 27 a 32%, puedes guardar la tintura en un lugar fresco y oscuro durante 12-15 meses. Si no desea que el producto final sea dulce, excluya el jarabe, pero sepa que será ligeramente amargo.

Ingredientes

1. Vodka - 0,5 litros

2. Agua - 350 ml

3. Cáscara de naranja - de una fruta

4. Azúcar - 120 g

El método de preparación

1. Se añade el azúcar al agua, se pone a calentar a fuego lento durante diez minutos. Retirar del fuego y enfriar. El jarabe resultante debe ser de 250-300 gramos.

2. Enjuagar bien las cáscaras de naranja con agua tibia para eliminar los productos químicos y conservantes. Ponerlos en el tarro.

3. Combinar el jarabe y el alcohol, verter en un recipiente con naranja.

4. Dejar el tarro bien cerrado en un lugar oscuro al calor hasta 4-5 días.

5. Filtrar la tintura a través de estopilla o algodón, verter en recipientes.

Actualizar: 11.05.2020

Categoría: Vodka