Bacardi superior: guía completa de la bebida
El ron blanco Bacardi es uno de los ingredientes más comunes de los cócteles. Fue creado en 1862 en Cuba por el fundador del actual imperio del alcohol Bacardí.
La historia de Bacardi superior
El alcohol de caña utilizado para la bebida se somete a una filtración especial con carbón vegetal, y después se envejece durante aproximadamente un año y medio en barricas especiales hechas a mano con roble blanco americano.
Después, el producto resultante se filtra de nuevo a través de polvo de carbón vegetal y se diluye con agua hasta una graduación de 40 grados (en América) o 37,5 grados (en Europa) para restaurar su transparencia.
Gracias al uso de la tecnología mencionada, el sabor de Bacardi Superior se vuelve bastante suave y, por así decirlo, civilizado.
Además, la bebida adquiere un aroma armonioso característico, en el que se adivinan notas de vainilla, frutas tropicales y almendras.
Cómo beber Bacardi superior
Además, el ron que nos interesa puede utilizarse con éxito constante en la preparación de las mezclas más sencillas.
En este caso, se mezcla con una gran variedad de refrescos: agua con gas, refrescos de cola, zumos de frutas y bayas o incluso leche de coco.
Aunque también son posibles opciones alcohólicas. Para ello, vale la pena utilizar vermuts o licores dulces.
Al preparar una mezcla, es importante recordar las proporciones
Normalmente, una parte de ron corresponde a dos partes del segundo componente.
Pero si prefiere bebidas de graduación media, puede seguir la fórmula sin problemas "50 a 50".
En principio, el ron blanco frío también puede utilizarse como aperitivo.
Aperitivo Bacardi superior
Los canapés con caviar, marisco o cortes magros de carne serán un aperitivo ligero estupendo para acompañar el aperitivo de ron.
Tampoco debe renunciar al queso y a las frutas sin azúcar.
Y si te apetece un auténtico pirate chic, no puedes prescindir de las rodajas de naranja espolvoreadas con canela molida.
Bacardi Reserve Superior 8 años
El ron Bacardi Superior nunca debe confundirse con la bebida de la misma empresa - Bacardi Reserve Superior 8 Years Old. Este último es un ron de clase extra.
Los aguardientes de caña presentes en esta mezcla de filigrana tienen un periodo de envejecimiento de ocho a doce años.
En consecuencia, esta bebida de élite no debería estar ni al lado de una bandeja de cócteles. Sólo con hielo, sólo en forma de digestivo y sólo con puros cubanos.
El ron Bacardi light se utiliza principalmente para preparar numerosos cócteles. Por regla general, se añejan en un estilo tropical y están concebidos para evocar recuerdos de vacaciones pasadas en el soleado Caribe (o al menos para suscitar agradables sueños sobre tal pasatiempo).
Actualizar: 05.03.2016
Categoría: Ron