Cinco marcas de ron dorado
Ron dorado - es una variante del conocido destilado de caña de azúcar. Su rasgo distintivo es un característico color marrón amarillento, que se consigue envejeciendo la bebida en barricas de roble sin más filtración.
El periodo de envejecimiento de los aguardientes más jóvenes que componen este tipo de alcohol suele oscilar entre un año y medio y tres años.
Para dar al color de la bebida matices más saturados, se permite añadirle caramelo o melaza. Además, su sabor suele enriquecerse con la adición de especias y esencias frutales.
Ron dorado Bacardi
Ron Bacardi Gold (o Bacardi Carta Oro) es una mezcla popular muy refinada elaborada en las destilerías del famoso supergigante de la industria del alcohol Bacardi.
Los aguardientes que componen este espirituoso se añejan en barricas especialmente carbonizadas hechas exclusivamente de roble blanco americano.
Al mismo tiempo, los aguardientes más jóvenes tienen hasta dos años, y los más añejos pueden presumir de seis años de envejecimiento.
Esta bebida ámbar de 40 grados posee un bouquet aromático muy complejo y armonioso, que incluye notas de nuez, vainilla y roble, realzadas por el sabor de la ciruela y el albaricoque. El encanto de esta creación de Bacardi se complementa con éxito con un aroma complejo que contiene matices de vainilla, melaza y roble.
Ron Captain Morgan Gold
En el espacio postsoviético se conoce con este nombre a un elixir de ron especiado: Captain Morgan Spiced Gold, que pertenece a otro supergigante del alcohol, la inglesa Diagio Corporation.
Esta agradable bebida especiada, cuyo color recuerda el brillo de los doblones antiguos y cuya graduación varía entre 35 y 37,5 grados, se elabora a base de ron de dos años, envejecido en barricas de bourbon de roble.
El ron Barceló Dorado no carece de sofisticación, ya que tiene un sabor único y un aroma peculiar.
En el primero, además de cálidas notas de especias tropicales, se adivina fácilmente el sabor a frutos secos, chocolate y azúcar moreno, así como un ligero eco a roble.
En el segundo predominan los motivos especiados, melosos y afrutados.
Ron dorado Bacardi
Ron Barceló Dorado - esta bebida procede de la República Dominicana. Debido a su graduación relativamente baja (37,5 grados), también debería clasificarse como un elixir de ron.
Al igual que el Captain Morgan, se añeja en barricas de bourbon americano.
Sin embargo, a diferencia del homónimo del famoso pirata inglés, su periodo de envejecimiento no supera el año y medio.
Su equilibrado sabor afrutado y amaderado lo convierte en un ingrediente ideal para todo tipo de cócteles. De hecho, según los productores, Barceló Dorado se creó precisamente con este fin.
Ron caribeño Ronrico Gold
Ronrico Gold Ron del Caribe - "para adultos" Una bebida de 40 grados de origen puertorriqueño.
Elaborado con melaza negra y envejecido en barricas de roble durante sólo un año.
En consecuencia, no es adecuado más que para añadir a mezclas y cócteles. Combina especialmente bien con zumos de frutas.
Ron Tobacco Gold
Ron Tabaco Oro - Un destilado de caña de 40 grados producido en la isla de Guadalupe y embotellado en España.
Tiene un sabor afrutado a roble con pronunciadas notas tánicas.
Los amantes del bouquet de sabores antes mencionado recomiendan beberlo solo, pero esto es una cuestión de preferencia personal.
Actualizar: 31.03.2016
Categoría: Ron