Vodka Nemyriv: historia, tipos y curiosidades
Nemiroff es una marca con siglo y medio de historia, representada en los 5 continentes. La producción se remonta a 1872 en la ciudad de Nemyriv, donde se abrió la mayor destilería de Podillia tras la reconstrucción.
Hace siglo y medio, se formaron los principios que la empresa sigue con éxito hoy en día: requisitos de alta calidad, adhesión a recetas antiguas, mejora continua de la producción y búsqueda de nuevas facetas de sabores.
Historia de la marca y características de la producción
La historia del vodka Nemiroff se remonta a tiempos inmemoriales: incluso cuando no había producción oficial, la pequeña ciudad de Nemyriv ya era famosa por sus destilerías. En 1872, el conde Stroganov consiguió unir a productores independientes, popularizando la bebida alcohólica local en todo el país.
Poco después, cambió el propietario de la planta y, en 1906, el nivel de producción alcanzó la cifra récord de 5.000 botellas al día. Los principales compradores del producto eran Moscú, San Petersburgo y algunos países europeos.
El punto de inflexión para la empresa fue 1992. Después se desguazó todo el equipo antiguo y se construyó en su lugar una planta nueva y moderna.
En 2003 y 2004, la facturación de la empresa alcanzó niveles colosales, como se escribió en la revista británica Drinks International.
Y a finales de 2005 "Nemiroff" ha sido reconocido como uno de los mejores vodkas del mundo, capaz de competir incluso con marcas como "Absolut" і "Smirnoff".
En los últimos 15 años, Nemiroff ha recibido más de 70 prestigiosos premios internacionales, entre ellos los del Chicago Beverage Tasting Institute, The Vodka Masters, San Francisco World Spirits Competition, The Superior Taste Awards, International Spirits Challenge, Mixology Taste Forum, World Drinks Award, The Global Spirits Masters International Competition, Wine Enthusiast, The London Spirits Competition y The Fifty Best...
En la actualidad, Nemyriv está representada en 80 países, figura entre las 10 primeras marcas mundiales de vodka y es uno de los 3 primeros proveedores de vodka en las tiendas Duty Free.
Tipos de vodka Nemyriv
La gama de "Nemiroff" incluye más de treinta tipos diferentes de vodka, pero sólo seis de ellos son populares en todo el mundo. A continuación hablaremos de ellos, ya que es poco probable encontrar el resto de variedades fuera de Ucrania.
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Original
La primera bebida de firma Nemiroff creada para quienes aprecian la calidad sin concesiones.
La perfecta combinación de ingredientes naturales y el cumplimiento de las normas internacionales de producción han dado como resultado un vodka de sabor intenso y agradable regusto ácido con notas de comino y miel natural.
La alta calidad del producto es reconocida por los entendidos internacionales y confirmada por numerosos premios: Mixology Taste Forum, International Spirits Challenge, Chicago Tasting Institute.
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Delikat
Uno de los productos estrella de la marca, elaborado según una receta única, que la empresa tardó más de un mes en desarrollar.
Tras la destilación, las materias primas se filtran sólo de forma natural (a través de carbón de abedul y coco), lo que confiere al vodka un auténtico sabor mineral.
Notas de melisa y miel de tilo natural completan el regusto.
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Lex
Vodka "Lex" se conoce popularmente como "producto super premium".
En primer lugar, este nombre proviene del precio relativamente elevado por botella, pero el coste de este vodka está plenamente justificado.
Tras la mezcla, el vodka se infusiona durante largo tiempo. "Descansando", como dicen en la fábrica.
Debido a ello, el vodka revela todo su sabor sólo cuando se enfría: la bebida tiene sabor a bayas de enebro y aroma de anís.
- Serie De Luxe
Una serie premium representada por tres bebidas con su propio sabor y carácter únicos.
Reposado en barrica - vodka envejecido en barricas de madera, absorbe especias, ligero dulzor, acidez de corteza de roble y rico aroma amaderado. El sabor de la bebida está lleno de facetas inesperadas y matices exclusivos.
Miel Pimienta - La combinación de guindilla roja, miel natural y una mezcla de hierbas y especias confiere a la bebida un sabor rico y polifacético.
De Luxe - la bebida se elabora según la receta del autor cumpliendo altos estándares de producción a base de ingredientes naturales, agua natural pura y alcohol de "Lux". Alta presión, temperatura y 11 etapas de filtración convierten este vodka en una sinfonía de sabor perfecto y rico con un ligero toque de lima.
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Miel Pimienta
Uno de los vodkas más extravagantes del mercado mundial.
Sólo los gourmets que no temen experimentar con bebidas conocidas pueden apreciarlo.
El sabor aterciopelado se realza con notas de caramelo y turrón, y también hay un sutil sabor a miel.
El aroma penetrante se debe a la presencia de guindilla y hierbas de los prados en la receta. En una palabra, este vodka no gustará a todos los bebedores.
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Arándano silvestre
El único vodka de la marca tiene una graduación de 37.5 grados y un postgusto realmente largo.
El fabricante recomienda encarecidamente beber este vodka lentamente para disfrutar del sabor original de un producto de calidad: combina armoniosamente el ligero amargor de las bayas y el poder de los minerales naturales.
Este vodka se utiliza sobre todo como base para la mayoría de los cócteles.
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Naranja audaz
La bebida, elaborada sobre la base de la receta original del siglo XVI, y el aditivo de naranja fresca, suavizándola en barricas de roble para crear una sensación de sabor completamente nueva.
Nemiroff Tart Orange es brillante y limpia, con los toques justos de dulce, cítricos y especias.
Bébelo frío o mézclalo con zumo de naranja y ginger ale para un cóctel perfecto.
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Pera ardiente
Infusión de hierbas naturales, elaborada según la receta original del siglo XVI, y concentrado natural de pera.
El vodka crea una sensación gustativa completamente nueva, tiene un sabor aterciopelado y suave que se abre con notas dulces de miel y pera, acompañadas de un ligero toque de ardor en un nuevo y rico sabor.
Se bebe frío o se sirve en cócteles.
Datos de interés
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Como ya se ha mencionado, "Nemiroff" - el mayor productor de vodka de Ucrania.
Una de cada tres botellas exportadas pertenece a esta marca.
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En diversos festivales internacionales, el vodka "Nemiroff" ha ganado más de treinta medallas de oro a la calidad en diversos festivales internacionales.
Los dividendos del premio permitieron a la empresa ampliar aún más la ya enorme gama de la colección.
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En 2011, surgieron conflictos entre los accionistas de la empresa tan fuertes que tuvieron que resolverse en un tribunal londinense.
El proceso duró seis años y, como resultado del mismo, la parte perdedora perdió una cuarta parte de las acciones de la empresa, que se vendieron para compensar los daños y las costas judiciales.
Actualizar: 13.01.2020
Categoría: Vodka