Cerveza de garaje: historia y visión general de la bebida
La mezcla de cerveza y fruta es una combinación popular, aunque no todos los productores consiguen encontrar el equilibrio óptimo de ingredientes. Esta bebida es a veces demasiado empalagosa, a veces demasiado débil, a veces demasiado afrutada, o incluso se parece a una compota efervescente. Pero para los creadores "Garaje" - empresa "Carlsberg" - el experimento fue un éxito. Este brillante producto de baja graduación alcohólica es uno de los favoritos de los consumidores y ha recibido muchas críticas positivas.
También vale la pena aclarar que esto sigue siendo una bebida de cerveza, aunque tiene una fuerza bastante alta - 4,6%. Si nos ponemos quisquillosos, entonces "Garaje" se clasifica mejor como "bebidas fuertes", pero no en el sentido tradicional "alcohol fuerte", y como una variante de los cócteles con alcohol.
Historia de la creación de la cerveza Garage
La bebida se inventó hace relativamente poco: apareció en el mercado ruso en 2014. Los daneses tomaron la idea de la composición de fruta y cerveza de los estadounidenses.
Según la leyenda, los residentes de las regiones del sur de Estados Unidos tenían miedo de beber alcohol fuerte debido al calor y adquirieron la costumbre de diluir el alcohol con zumo frío, limonada o té.
Se denominan "bebidas fuertes" ("bebidas fuertes"). Con el tiempo, se extendieron a los países europeos y se convirtieron en bebidas de bajo contenido alcohólico, pero se conservó el nombre. La palabra está presente "duro" y en el nombre "Garajes".
Características de la producción de cerveza Garajes
El primer lote de la bebida original se produjo en una fábrica de cerveza finlandesa "Sinebrychoff", que forma parte de la preocupación "Carlsberg". En Rusia, la línea "Garage" produce "Baltika", En Ucrania, el producto se elabora en fábricas "Carlsberg Ucrania".
Cabe destacar que la composición de la bebida, a diferencia de la mayoría de los análogos, es casi totalmente natural. Incluye agua purificada, lúpulo, cebada, malta, jarabe de azúcar/fructosa, ácido cítrico/ascórbico, aromas naturales, zumo de bayas/frutas.
La lista de ingredientes puede variar ligeramente según el fabricante y el tipo de bebida. Las botellas también tienen un aspecto inusual: "Garaje" se vierte en recipientes de vidrio de 0,44 litros.
Descripción del sabor de la cerveza Garage
Una línea de cervezas de frutas "Seth & Garaje de Riley" se repone constantemente. La colección incluye actualmente 5 variedades de productos:
Bebida dura de limón
Bebida blanca y amarilla con sabor a cítricos. El sabor es agridulce, no empalagoso, refrescante. La composición incluye zumo de limón.
Té duro de limón
La bebida es de color amarillo anaranjado, parecido a la cerveza ligera. Contiene zumo de limón y aroma de té. El sabor es dulce, con ligeras notas ácidas.
Bebida dura de jengibre
Cerveza de color amarillo-marrón con aroma de jengibre y notas cítricas. Sabor dulce y picante, con un sutil amargor. Incluye zumo de limón.
Garage Hard Drink Arándano rojo
Bebida de color rubí brillante con aroma de bayas silvestres. La composición incluye zumo de arándano rojo. El sabor es agradable, refrescante, dulce y ácido. Similar a la bebida de bayas.
Garage Granny's Anti-Compote
Versión ucraniana de la bebida con extractos de piel de uva, acacia y cornejo. El producto destaca por su llamativo color rosa brillante. Su sabor es "compota de la abuela" Elaborada con frutas de huerta y bayas: moderadamente dulce, moderadamente ácida.
Garaje Radja
La bebida fuerte tiene un aroma limpio y refrescante y un sabor suave y armonioso que combina toques de mango con notas picantes y refrescantes de menta y pimienta negra, y un ligero amargor de lúpulo le da un picante especial . Se bebe mejor fría.
Las bebidas son fáciles de abrir gracias a un anillo especial, hacen mucha espuma y son perfectamente refrescantes con el calor. Antes de beber "Garaje" se recomienda enfriar: fuerte o ligeramente - a discreción del catador. Se puede beber sola o en compañía de populares aperitivos cerveceros. En términos de aperitivos "Garaje" sin pretensiones: puede ser marisco ahumado, lonchas de queso y carne, patatas fritas, frutos secos, dulces, frutas, brochetas.
Actualizar: 10.03.2019
Categoría: Cerveza, sidra, cerveza inglesa