Licor canario: resumen de sabores y tipos + cómo se bebe
Canari - otro representante de los licores clásicos. A primera vista, no difiere de otras bebidas de esta categoría. No es de extrañar, porque la mayoría de los fabricantes producen copias fallidas de marcas famosas, pero al mismo tiempo se olvidan de la calidad y, sobre todo, del sabor del producto.
Historia de la creación del licor canario
Corporación Henkell & Co. Sektkellerei KG es una empresa alemana de vinos, vinos espumosos y licores. Fundada por Adam Henkell en 1907. No entraremos en los detalles de la formación y desarrollo de la corporación, sino que avanzaremos 83 años.
Fue en esta época, en 1990, cuando se abrió la oficina de representación de HENKELL en Polonia (Torun) & CO. Bodegas de Toruń de HENKELL & CO. Polska Sp. z o o. o. especializada en la elaboración de productos vinícolas: vinos espumosos, vinos de mesa, vinos de postre y vermut.
Más tarde, la cartera de la empresa incluyó otras bebidas espirituosas, como ginebra, vodka, brandy, cócteles preparados y licores (Canari, Nalewka Babuni y Dalkowski Advocaat).
Durante mucho tiempo, Canari se produjo exclusivamente en Polonia, hasta que en 2007 Kyiv Sparkling Wine Factory "Stolichnaya" no forma parte del grupo de empresas Henkell & Co empezó a producir licores de esta marca en Ucrania en 2007.
Este giro no afectó a la calidad de la bebida, sino que sólo impulsó el desarrollo y la ampliación de la línea de sabores y aromas.
Tipos y características del licor Canari
Inicialmente, la línea de licores Canari incluía exclusivamente licores de crema, y a partir de 2007 aparecieron novedades de frutas y bayas.
La graduación de los licores es de 15 grados, y está disponible en pequeñas botellas de 350 ml.
El proceso de producción utiliza tecnología clásica e ingredientes naturales sin el uso de aditivos sintéticos.
Variedades de licores de crema Canari
Canari Coconut-Milk - licor de crema que combina la aromática leche de coco y la suave nata fresca.
Canari Tiramisu - esta bebida encarna el famoso postre italiano. El sabor contiene toques de crema irlandesa, whisky ardiente, así como ligeras notas de vainilla y ron.
Canari Vanilla - un licor cremoso y aterciopelado con sabor a vaina de vainilla.
Canari Pistachio - licor de crema de pistacho.
Canari Advocaat - una rica bebida de sabor cremoso y delicado aroma a vainilla. El licor se elabora a base de leche condensada, yemas de huevo y ron.
Canari Choco Cherry es un licor de cerezas a base de nata y chocolate negro.
Licor Canari con Whisky - el licor de crema original con sabor a whisky.
Canari Coffee - licor de café con una rica textura cremosa.
Canari Chocotella - licor de chocolate a base de nata.
Canari Toffee es un original licor con sabor a toffee.
Canari Piña Colada - bebida exótica a base de frutas tropicales, leche de coco y ron.
Variedades de licores de frutas y bayas de Canari:
Canari Grand Carnaval Peach - licor de frutas con un jugoso sabor a melocotón.
Canari Grand Carnaval Cherry - un rico licor de bayas con sabor a cereza madura.
Canari Grand Carnaval Black Currant - licor de bayas a base de grosella negra.
Cómo beber y servir el licor de Canari
Canari, al igual que otros licores dulces, suele servirse solo como digestivo.
La temperatura de servicio recomendada es de 8-10 grados, pero también se puede tomar a temperatura ambiente.
Utensilios para servir - copas de licor o vasos pequeños y bajos que se puedan enfriar previamente.
Beba el licor lentamente en pequeños sorbos, disfrutando del sabor y el aroma de la bebida.
El licor canario también combina bien con café, helado y otros ingredientes en cócteles.
Resumiendo, podemos decir con seguridad que el alcohol que estamos analizando no es otra copia de marcas famosas, sino una bebida con un sabor original y de alta calidad.
Actualizar: 22.01.2018
Categoría: Licores y Tinturas