Mulberry vodka: en oversigt over 5 mærker

Morbær-vodka - en drik, der har været kendt siden den tidlige middelalder, og som er karakteristisk for indbyggerne i Transkaukasus. Især for befolkningerne i Aserbajdsjan og Armenien. Vodka er værdsat for sine helbredende egenskaber: Den normaliserer blodtrykket og har en positiv effekt på stofskiftet. Den stærke drik fremstilles ved at fermentere frugten fra morbærtræet.

Artsakh Mulberry Golden, 57%

Produceret af det uafhængige armenske firma Artsakh Brandy Company. Virksomheden ejer sine egne vinmarker og haver, hvor der dyrkes granatæble, kornel og morbærtræer. Frugterne fra sidstnævnte blev en del af vodkaen, hvis produktionsteknologi er omgærdet af hemmelighedskræmmeri.

Armenien er det eneste land, hvor morbær dyrkes i industriel skala. Frugten høstes i juni, så snart sukkerindholdet når sit maksimale niveau. Langtidstransport er ikke muligt for dem. Lagret på fade i tre år. Alle disse egenskaber samt en kombination af traditioner og moderne teknologier gør drikken unik.

Vodkaen er mørk kastanjefarvet med røde nuancer og krystalklar. Fedtet, endda en smule tyktflydende. Smagen afslører en buket af cremede noter, vanilje, kanel og bær. Aromaen er sød, bæragtig og træagtig, ligesom cognac. Blød og delikat eftersmag.

Armensk morbær, 40%

Producenten er Armenia Wine, en familieejet virksomhed, der ikke kun bevarer traditionelle opskrifter, men også aktivt bruger moderne teknologier. Dette gør det muligt for produktionen at udvikle sig med succes og vinde popularitet blandt forbrugerne.

Armenia Wine-vine leveres over hele verden. Vodkaen indeholder en alkoholisk infusion af hvide morbær, som vokser i solen på bakkerne i Ararat-dalen, alkohol af høj kvalitet og rent bjergvand.

Vodkaen er gennemsigtig, har en afbalanceret smag med antydninger af frugt og træ. Multebær høres i den bløde aroma. Eftersmagen er behagelig.

Kizlyarka Tutova, 40%

Kizlyar Cognac Factory er en af de mest berømte og anerkendte producenter af stærk alkohol på det russiske marked. Den har eksisteret siden det 19. århundrede og ligger i Dagestan. Morbærvodka er en nyhed i sortimentet, hvor der kun bruges udvalgte spiritusser og morbær. Kunstige tilsætningsstoffer er udelukket.

Gennemsigtig. Kombinerer strenghed og elegance med lette frugtagtige nuancer. Aromaen er typisk vodka. Eftersmagen er lang med noter af vanilje.

Armenian Garden, 45% alkohol

Produceret af det armenske familieejede firma Aratta Distillery. Traditionelle metoder overleveret af forfædre bruges til at skabe frugtdestillater. Virksomheden ejer sine egne frugtplantager i Ararat-dalen. Frugter dyrket i økologisk rene områder er omhyggeligt udvalgt og gæret med tilsætning af naturlig gær. Derefter bliver den dobbeltdestilleret i alambics og filtreret.

Vodkaen er klar uden et grumset skær. Blød med en fyldig smag af diskret sødme og vaniljenoter. Aromaen er vævet af blomster og frugter. Vanilje afsløres i den langvarige eftersmag.

Khatuk, 45%

Producenten er Yerevan Champagne Wine Factory. Der er fokus på traditioner, produktkvalitet og naturlige ingredienser. Virksomheden har sit eget laboratorium, der overvåger kvaliteten. Alt udstyr er blevet moderniseret.

Fabrikken indtager en førende position blandt alkoholproducenter, og dens produkter værdsættes oprigtigt af kunderne. Drikkevarerne har særlige organoleptiske egenskaber på grund af bær, der dyrkes under ideelle naturlige forhold i Armenien. Vodka produceres efter traditionelle opskrifter.

Det har en gennemsigtig farve og olieagtig konsistens. Mild, med aromaer af urter og hvide morbær. Eftersmagen er lang med træagtige og urteagtige nuancer.

Opdatering: 14.07.2020

Kategori: Vodka