Jose Cuervo tequila: en kort historie og et overblik over typerne

Tequila Jose Cuervo udmærker sig ved sin umærkelige stabilitet og anses for at være en af de mest acceptable debutmuligheder for begyndere. Samtidig skal man huske på, at producenterne af drikken fra tid til anden er kendetegnet ved ret dristige og uventede eksperimenter. For eksempel har de i nogen tid produceret Cuervo Black mixto tequila, som i stedet for den sædvanlige sukkerrørsalkohol indeholder destillat fremstillet af sukkerroer.

Den eksportorienterede version af den blandede og hundrede procent tequila fra Jose Cuervo indeholder 38 grader alkohol. Derudover producerer brandet kanellikøren Especial Cinge og en række drikkeklare cocktailvariationer over temaet "Margaritas".

En kort historie om Jose Cuervo tequila

Jose Cuervo-brandet producerer den ældste kommercielle agave i Mexico, fremstillet af specielt dyrkede planter.

Dens historie går tilbage til tiden under det spanske styre, da en vis José Antonio de Cuervo y Valdés i 1758 erhvervede en kongelig jordlicens, som gav ham mulighed for at blive ejer af haciendaen Cofradia de las Animas.

Formentlig på grund af den lokale jords utilstrækkelige frugtbarhed besluttede den nyslåede jordejer at dyrke vild agave og derefter producere Extra Añejo digestif, som blev skabt i 1995 for at markere firmaets officielle tohundredeårsjubilæum.

Drikken er en blanding af spiritus, der er tre år og tredive år gammel, og et destillat, der opbevares i familiens kældre.

Denne tequila, der sælges i designeremballage af træ, har en ekstremt kompleks aroma og en mangefacetteret smag, der fører til en fløjlsagtig finish med cognacassociationer.

Producenterne anbefaler at servere drikken i snifters.

Du kan altid finde nye og specielle serier af Jose Cuervo tequila på den officielle hjemmeside: http://cuervo.com/products/

Opdatering: 18.05.2017

Kategori: Tequila