Tequila Olmeca: en guide til alkohol
Kort om drikken
Tequila er en stærk alkoholisk drik fremstillet af sukkerfarve, som giver den en smuk gylden farve. Den adskiller sig fra Blanco ved at være mere mild, men bruges i cocktails.
Olmeca Reposado
Mixta tequila lagret i seks måneder på bourbonfad. Den har en rigere gylden farve, en frugtagtig aroma med noter af røg og en smule peber i smagen.
Olmeca Añejo
Den samme mixta, lagret i 18 måneder. Aromaen bliver mere vaniljeagtig, frugten i smagen suppleres af honningtoner med noter af krydderier.
Olmeca Mørk Chokolade
En unik mixta med mørk chokolade, der afslører denne drink på en ny måde. Chokolade og kakao i aromaen, drysset med ristede nødder. Smagen er mild, med antydninger af mørk chokolade og agavesirup.
Premium-linjen
Olmeca Altos Plata
Ulagret tequila i kategorien 100% de agave. Har en frisk profil fuld af frugt og urter. Bruges i cocktails, og kendere drikker den ikke ren, selvom den er velegnet til dette.
Olmeca Altos Reposado
Gylden tequila, der "udhvilet" på egetræsfad i seks måneder. Den frugtagtige aroma bliver til en citrus- og urtestil med noter af krydderier og antydninger af egetræ. Den vil være en fantastisk ingrediens i cocktails og vil gøre sig godt som en selvstændig drink.
Ultra-premium
Olmeca Tezón Blanco
Et fremragende eksempel på umodnet tequila. Aromaen har lyse nuancer af grapefrugt og nyslået græs, smagen har noter af citron og vanilje. Overraskende lang og frisk eftersmag for en hvid tequila. Et godt valg til brug i førsteklasses cocktails eller som ren alkohol.
Olmeca Tezón Reposado
Gylden tequila "hvilende" Den lagres på fad i ca. 10 måneder, hvilket giver aromaen noter af sød citrus og let visnet frugt. Smagen er citrus og vanilje, suppleret med mineralitet. Denne tequila drikkes ren.
Olmeca Tezón Añejo
Virkelig elite-tequila, lagret i seks måneder. Aromaen har karamelliseret citrus og honning, smagen afslører antydninger af appelsin og egetræ, og havsalt mærkes tydeligt.
Sådan skelner man en falsk Olmeca
Da Olmeca er et mærke, der er kendt over hele verden, kan forfalskninger ske. I dag er det svært at opdage uoriginal alkohol på en butikshylde, men det er næsten umuligt at identificere den alene ud fra dens udseende.
Shake anbefaler den:
Besøg pålidelige butikker, der bekymrer sig om deres omdømme.
Vær opmærksom på punktafgiftsstemplet og flaskens generelle udseende. Spild ikke tid på detaljerne.
Brug appen Anti-Counterfeit Alco (Android и Æble) til Den Russiske Føderation og dens analoger i deres land. Med apps som disse kan du identificere forfalsket alkohol på få sekunder ved at scanne punktafgiftsstemplet.
Opdatering: 29.06.2021
Kategori: Tequila