Øl i Amsterdam: De 14 bedste barer, og hvad du skal prøve

Når man rejser til Amsterdam, er en minitur til byens ikoniske ølbarer et must sammen med de andre nødvendigheder. Vzboltai har forberedt et udvalg for 2020, men hvis du kender til bedre steder, så skriv til os via knappen "Klik her" i slutningen af artiklen.

Brouwerij Troost

I øjeblikket har Brouwerij Troost fire steder i Amsterdam og er et af de bedste steder for ølelskere.

Hvad du skal prøve først: N.E.I.P.A (New England IPA) og Milk Stout.

Adresse: Pazzanistraat 25-27, 1014 DB Amsterdam

Hjemmesiden: https://brouwerijtroost.nl

Håndværk & Udkast

En anden specialøl i Amsterdam finder du hos Overtoom i Oud West-kvarteret i udkanten af Vondelpark.

Indenfor holder den enkle, moderne indretning fokus på selve øllet, og det første, du lægger mærke til, er de 40 skinnende ølhaner på væggen bag træstængerne.

Det internationale øludvalg skifter hver uge, så der er altid noget nyt at prøve. Det kyndige barpersonale er altid klar til at give dig nogle anbefalinger, hvis valget er for svært.

Du finder mere end 100 flasker med forskellige øl til salg.

Adresse: Overtoom 417,1054 JR Amsterdam

Website: http://www.Håndværkogtapning.nl

Brouwerij 't IJ

Brouwerij 't IJ er muligvis det mest berømte håndværksbryggeri i Amsterdam takket være dets ikoniske placering under byens højeste vindmølle, og det er et uundværligt stop på enhver øltur i den hollandske hovedstad.

Om sommeren åbner Brouwerij 't IJ op til en stor udendørs terrasse, mens interiøret udstråler rustik hygge med private smagninger og ture for dem, der ønsker at udvikle deres ølviden.

Hvad skal man prøve først? I.P.A. (IPA).

Adresse: 7 Funenkade, Amsterdam, 1018 AL

Hjemmeside: https://www.brouwerijhetij.nl/?lang=da

Delirium Café

Denne ølforpost med pink elefantlogo følger i fodsporene på Bruxelles' berømte Café Delirium og tilbyder et udvalg af øl fra det belgiske bryggeri Huyghe + mere end 500 øl fra hele verden!

En stor bar og restaurant gemt under en viadukt på havnefronten med en lang terrasse med fantastisk udsigt. Der er også en stor restaurant med lækker mad.

Adresse: Piet Heinkade 4-6-8, 1019 BR, Amsterdam

Hjemmeside: https://deliriumcafeamsterdam.nl/da/

Ødipus-bryggeriets skænkestue

Et farverigt bryggeri grundlagt af fire venner, hvor du finder øl i alle afskygninger: fra let drikkelige pale ales til usædvanlige versioner med thailandske krydderier.

Hvad skal man prøve først? Offline (hvid ale).

Adresse: Gedempt Hamerkanaal 85, 1021 KP Amsterdam

Hjemmeside: https://oedipus.com

De Prael

Et af de bedste bryggerier i Amsterdam, beliggende i centrum af byens ældste kvarterer. Ved at udvælge og male deres eget korn og malt, uden filtrering eller pasteurisering, skaber De Prael klassiske øl uden smagsadditiver.

Hvad du skal prøve først: New England Style (New England Style IPA).

Adresse: Nieuwe Hemweg 2, 1013 BG Amsterdam

Website: https://www.Deprael.nl

Øltemplet

Et ølmekka i byens centrum med speciale i brasserier "Brigader" siden 2009, tiltrækker ølelskere fra hele verden.

I baren finder du omkring 30 øl på fad og mere end 100 øl på flaske, med et særligt fokus på amerikanske øl og ales fra amerikanske bryggerier.

Adresse: Nieuwezijds Voorburgwal 250, Amsterdam

Om det: http://www.beertemple.nl

I de Wildeman

Dette autentiske etablissement, der har til huse i et tidligere destilleri fra 1690, har bevaret sin gammeldags charme og er nu en af Amsterdams bedste ølbarer med over 200 flasker øl og omkring 18 ølhaner.

Udvalget skifter regelmæssigt med fokus på belgiske trappistøl og lokale hollandske bryggerier.

Adresse: Kolksteeg 3, 1012 PT Amsterdam

Hjemmeside: http://www.indewildeman.nl

Slagterens tårer

Et lille, trendy bryggeri har indtaget sin plads på Amsterdams øl-sti efter at have slået sig ned i en industrikanal ved siden af Amsterdam Zuid, ikke langt fra det olympiske stadion.

Hver aften, undtagen mandag og tirsdag, åbner dørene til hallen fra 16:00 til 21:00, så ølelskere kan smage en række øl med forskellige navne, herunder "Læselæser", "Ditchwitch" і "Den flyvende seng"... Bryggeriet er også vært for regelmæssige koncerter og events.

Adresse: Karperweg 45

Hjemmeside: https://butchers-tears.com

Jopenkerk

Bare 20 minutters togtur tager dig til Haarlem, hovedstaden i Nordholland og hjemsted for Jopen Brewing.

Jopen ligger i byens centrum i en tidligere kirkebygning og er et moderne bryggeri, en café og en restaurant, der bringer byens bryggeritraditioner til live.

Stedet er åbent til frokost og middag, hvor man kan slappe af og nyde en lækker drink, mens man ser brygningsprocessen fra fugleperspektiv. De har to andre steder, Jopenkerk-destilleriet i Hofddorp og Proeflokaal Jopen (Jopen-smagerum) i Waarderpolder.

Adresse: Gedempte Voldersgracht Gedempte Voldersgracht 2, 2011 WD Haarlem

Hjemmeside: https://www.jopenkerk.nl/haarlem/

Pontus Bryggeri

I den antikke græske mytologi var Pontus indbegrebet af havet, det store åbne rum, hvor kun de modigste turde leve i søgen efter frihed og eventyr...

Du lever efter troen på Carpe Diem? Tror du på, at hvert øjeblik er dyrebart, for værdifuldt til at spilde på at drikke lorteøl med en dårlig eftersmag og lorte-tømmermænd?? Øl fra Poesiat er for alle, der længes efter frihed og dybde.

Hvad skal man prøve først? Allmouth (Imperial Røget Porter).

Adresse: Weverij 5, 1185 ZE Amstelveen

Hjemmeside: http://www.pontusbrygning.com

Bruut

Et lille håndværksbryggeri i centrum af Amsterdam med grænseløs entusiasme og passion for ølbrygning.

Ejerne foretrækker at brygge afbalancerede øl, der fremhæver smagsprofilen af en af ingredienserne.

Bruut bruger traditionelle bryggemetoder med øje for trendy smage.

Hvad du skal prøve først: Gajes (tripel).

Adresse: Conradstraat 70A, 1018 NK Amsterdam

Hjemmeside: https://bruutbier.nl

Poesiat & Kater

Poesiat & Kater er et bryggeri i det østlige Amsterdam.

Tricket er en specialøl, der brygges lige foran dig og derefter går direkte til barens haner. Så du altid kan drikke frisk øl.

Bryggeriet ligger i en smuk bygning fra slutningen af 1800-tallet med højt til loftet og store vinduer. Om vinteren kan du sidde foran pejsen, og om sommeren er der en stor terrasse med sol hele dagen. Har sit eget køkken med tematiseret mad.

Hvad du skal prøve først: Extra Stout Original (Stout) og traditionel Van Vollenhoven-øl.

Adresse: Polderweg 648, 1093 KP Amsterdam

Hjemmeside: https://poesiatenkater.nl

De 7 Deugden

Bryggeriet ligger i den vestlige del af Amsterdam. Tricket ligger i tilgangen til ølbrygning.

Seks af deres øl brygges hele året rundt med en ekstra sæsonøl, der skifter syv gange om året. Disse øl er interessante og har en unik kombination af smage.

Øl fra dette firma kan købes direkte fra bryggeriet eller i butikker i hele Holland.

Besøgende kan booke en rundvisning på bryggeriet, hvor de kan smage øl og lokal ost. Priserne ligger på omkring 20 euro pr. person. Og som en særlig godbid kan du og dine venner brygge jeres egen øl med hjælp fra en erfaren brygger.

Hvad skal man prøve først? Vuur + Gloed (vinterbock).

Adresse: Akersluis 8D, 1066 EZ Amsterdam

Hjemmeside: https://de7deugden.nl/en/

Opdatering: 06.03.2020

Kategori: Øl, Cider, Ale