Pina Colada likør: hvad og hvordan man drikker + beskrivelse og sammensætning

Blandt de elite brandede alkoholholdige drikkevarer bemærker fans af digestifs den særlige originalitet af Pina Colada likør. Navnet på drikken er fyldt med spansk betydning og oversættes som "Sigtet ananas".

Dette er en dessert spiritus med en styrke på 15-30%, hvis grundlæggende sæt består af:

1. Let rom

2. Ananasjuice

3. Kokosmælk

4. Vanilje

Forskellige producenter tilsætter krydderier og krydderurter til den klassiske likør for at forbedre smagen. Piña Colada produceres under mærkerne "Kager", "De Kuyper", "Canari", "Bacardi".

Legenden om skabelsen af Pina Colada-likøren fortæller, at den kreative bartender Ramon Marerro i Caribien eksperimenterede med proportioner, mens han tilberedte dessertdrinks til sine kræsne kunder... Sommelieren blandede rom, ananasjuice og kokosmælk og fik begejstrede anmeldelser af sin opfindelse. Siden anden halvdel af det 20. århundrede har denne likør fuld af tyk sødme været en del af alkoholkulturen.

Med hvad og hvordan man drikker Pina Colada-likør

Alkoholkulturen giver dig mulighed for at tilføje en særlig charme til fester, firmaarrangementer og kommunikation uden at gøre en meningsfuld begivenhed til en regelmæssig druktur. En flaske Pina Colada-likør vil være passende på et bord med desserter, nødder, kager og frugt.

1. Pina colada i sin reneste form

   Mange erfarne fans af denne eksotiske digestif insisterer på at drikke den ren og hævder, at det er den bedste måde at værdsætte fylden af alle smagsnuancerne og eftersmagen på.

   Hvis du planlægger at drikke Pina Colada i sin oprindelige form, skal du servere likørglassene på en lang stilk og ikke køle drikken for meget, den åbner ved en temperatur på 19-20 °C.

   Drik et glas likør i én mundfuld, og nyd den bløde, varmende eftersmag.

   Kombination med kaffe og eksotiske frugter - en god snackmulighed.

   Is eller cupcakes smagt til med caribisk digestif vil især appellere til dem med en sød tand.

   Likør og tobak er ikke kompatible, så ryg ikke, mens du drikker denne drink.

2. Muligheden for at tage Pina Colada i fortyndet form

   Denne fortyndede likør vil appellere til dem, for hvem dens styrke eller sødme virker for høj.

   Bartendere anbefaler at bruge rent vand, knust frappe-is, fedtfattig mælk eller fløde, varm chokolade, citrus- eller ananasjuice som fortyndingsmiddel.

   Fortynd likøren til en bestemt tilstand, i henhold til den ønskede styrke eller i et 1/3-forhold.

3. Kombinér Pina Colada med andre alkoholiske drikke

   Når du blander likøren med anden alkohol, skal du huske, at den bedste bouquet opnås i kombination med hvid caribisk rom.

   Vodka, whisky, gin, cognac eller brandy øger styrken og får smagen til at lyde anderledes og mere brutal.

   Bland likøren med andre alkoholiske drikke i forholdet 1/1.

Cocktails med Pina Colada-likør

Professionelle bartendere og sommelierer kender forskellen mellem en cocktail med samme navn og selve likøren. Ideen med at skabe en rig caribisk digestif var at lave forskellige udsøgte cocktails med den. Drikken supplerer perfekt andre ingredienser.

Ferskenspringvand

Brug likøren til denne opskrift "De Kuiper Pina Colada".

Liste over ingredienser

1. 40 ml ferskenlikør.

2. 20 ml Pina Colada.

3. 160 ml ananasjuice.

4. 20 ml citronsaft.

Fremgangsmåde til tilberedning

1. Hæld alle ingredienserne i en shakerbeholder.

2. Tilsæt 3-4 stykker is.

3. Ryst indholdet grundigt.

4. Hæld i et glas.

5. Pynt med en ananasskive og et cocktailkirsebær.

Banan Colada

Opskriften bruger mørk rom, som tilføjer et særligt touch til frugtbuketten.

Liste over ingredienser

1. 60 ml Pina Colada.

2. 20 ml Baileys.

3. 1 banan.

4. 20 ml bananlikør.

5. 20 ml mørk rom.

Fremgangsmåde til tilberedning

1. Hak bananen.

2. Kom det i en beholder, og tilsæt bananlikør.

3. Pisk indholdet med en blender.

4. Bland rom, Baileys og Pina Colada.

5. Hæld den cremede banansubstans i den resulterende alkoholbase.

6. Ryst med en shaker.

7. Tilsæt 3-4 stykker is.

8. Ryst igen

9. Hæld i et smukt glas.

Cocomo Joe

Friskheden og den orientalske smag i denne drink vil styrke og opmuntre dig.

Liste over ingredienser

1. 100 ml appelsinjuice.

2. 60 ml Pina Colada.

3. 20 ml bananlikør.

4. 20 ml hvid rom.

5. 1-2 bananer.

Fremstillingsmetode

1. Blend den knuste banan med bananlikør i en blender.

2. Hæld appelsinjuice, Pina Colada-likør, rom i en shaker.

3. Tilsæt 2-3 isterninger og den resulterende banancreme.

4. Ryst det hele grundigt.

5. Hæld i et glas og pynt med en appelsinskive.

Opdatering: 14.09.2017

Kategori: Likører og tinkturer