Alt om Gordon's Gin

Kort om drinken

Gordons driver gin (dry gin) - et fænomen, der langt fra er entydigt. Nogle betragter den som en lærebog, klassisk, pålidelig og forudsigelig drink. For andre virker den kedelig, middelmådig, typisk og ansigtsløs. Samtidig er denne drink, på grund af sin måske ikke helt fortjente popularitet, ofte det første bekendtskab med den mangfoldige gin-familie for både mennesker og virksomheder.

Et par ord om gin

Sammenlignet med en lang række britiske (og ikke kun britiske) enebærdrinks har Gordon's Gin ikke noget særligt pift eller en behageligt overraskende excentricitet.

Drinken indeholder kun mere end traditionelle ingredienser som enebær, lakrids, iris og angelikarod, korianderfrø samt citron- og appelsinskal.

Producenten af Gordons gin (i dag er det det internationale multi-brand Diagio) hævder dog, at hemmeligheden bag drikken ikke ligger i selve ingredienserne, men i deres proportioner.

Det antages, at kun tolv mennesker kender hemmeligheden bag proportionerne af komponenterne i denne britiske drink i dag.

Og for at dette tal, Gud forbyde det, ikke stiger på grund af konkurrenter, blandes det kasserede produktionsaffald specielt med yderligere partier af råmaterialer, som tilsættes i en vilkårlig mængde.

Hvor mange grader er der i Gordons gin?

Ligesom mange andre britiske enebær har Gordons gin en styrke, der varierer fra land til land "deres egne" і "af andre". Sandheden er, "udlændinge" i dette tilfælde, er forskellige.

1. Den version, der leveres til hjemmemarkedet, indeholder 37,5 grader alkohol.

2. Til gengæld når styrken af eksportproduktet beregnet til det kontinentale Europa og den internationale Duty Free-kæde op på 47,3 grader.

3. Den drink, der produceres til Sydafrika, kan kun prale af 43 omdrejninger.

4. Styrken af gin, der sælges i Australien og New Zealand, er kun 37,2 grader, hvilket ville være uacceptabelt ud fra europæisk lovgivning.

Forresten er der også forskelle i designet af drikken. I sit historiske hjemland sælges den i specielle grønne mærkeflasker, mens den uden for det - i almindeligt glas eller endda plastbeholdere.

Historien om Gordon's Gin

Det populære ginmærke, vi er interesserede i, anses for at være et af de ældste i verden. Drikken blev første gang produceret i 1769. Den blev skabt af skotten Alexander Gordon, der boede i London. Da de berømte vertikale destillationsterninger ikke fandtes på det tidspunkt, blev renheden og den høje kvalitet af drikken opnået ved tredobbelt destillation.

I 1898 besluttede de daværende ejere af Gordons Gin at fusionere deres hjertebarn med det firma, der producerede Tankard Gin. Det var begyndelsen på en århundredlang proces, hvor familiedestilleriet, der i sin tid blev skabt af Alexander Gordon, blev en del af en af de største hajer i den moderne alkoholverden: Diagio. I løbet af denne ret lange periode er en solid producent af den populære enebærgin ikke bare blevet til et globalt brand og har etableret datterselskaber uden for landet (især i USA), men har også banet vejen til Buckingham Palace.

På grund af behovet for at udvide produktionen flyttede det britiske destilleri i 1984 fra London til Basildon, som ligger i naboprovinsen Essex. Og siden 1998 har det ligget i den skotske provins Fife, ikke langt fra Edinburgh, hvilket gør det muligt at bruge fremragende vand fra de artesiske kilder i det patriarkalske Caledonia.

Sådan drikker man Gordons gin

For at svare på spørgsmålet: "Sådan drikker du Gordons gin korrekt?" Du behøver ikke at have Sherlock Holmes' fænomenale vid. Det er klart, at dette ikke er en bemærkelsesværdig drink, men samtidig vil en samvittighedsfuldt fremstillet drink af høj kvalitet være et fremragende grundlag for blandinger og cocktails.

Du er velkommen til at blande den med forskellige juicer eller endda sodavand, men hold de gode gamle proportioner "en til en" eller et andet forhold, der ligger dit hjerte nær. Det vigtigste er, at juicerne smager surt, sødt og surt eller bittert. I dette tilfælde er tranebær-, ananas-, grapefrugt-, appelsin-, citron- eller limesaft perfekt.

Der er utallige cocktails, hvor du kan og bør bruge drinken, der blev skabt i det XVIII århundrede af Alexander Gordon. De spænder fra simple til idiotsikre "Gin og tonic" og fancy "Negroni".

På samme tid er der cocktails, der involverer brugen af Gordons. Et eksempel på en sådan drink er "Florida rush", En drink, hvor den førnævnte gin er harmonisk kombineret med ingefærlimonade og appelsinjuice.

Sådan skelner du mellem en falsk Gordons gin

I vores tid med forfalsket alkohol er det desværre ret let at løbe ind i en banal forfalskning, når man køber en førsteklasses alkoholisk drik. For at beskytte dig selv så meget som muligt mod en sådan ubehagelig hændelse, når du køber Gordons gin, skal du ikke glemme at følge et par enkle, men tidstestede regler.

1. Etiket

   Læs etiketten omhyggeligt. Den skal være trykt i gode, klare farver og mærket på en fabriksmæssig måde. Derudover skal etiketten have stregkoden for oprindelseslandet (i vores tilfælde er det Storbritannien eller USA).

2. Punktafgiftsstempel

   Glem ikke punktafgiftsstemplet. Den skal også være intakt, ren og pænt klistret på.

3. Hvad der er inde i flasken?

   Se også nærmere på indholdet af flasken. I denne situation vil det være til din fordel at sælge eksportversionen af drikken i gennemsigtige beholdere. Flasken skal indeholde en krystalklar væske uden det mindste sediment eller spor af mistænkelig uklarhed. Enig i, at det tredobbelte destillat, fortyndet med miljøvenligt vand taget fra skotske artesiske kilder, skal se sådan ud.

Nyttige egenskaber ved Gordon's gin

Glem ikke, at forfaderen til den drik, vi er interesserede i, var enebær-tinktur, som stadig bruges i medicin. Derfor er alle de helbredende egenskaber, der ligger i enebær, bevaret i væsken, som først blev skabt i 1769.

Derfor kan vi med sikkerhed sige, at Gordons, hvis det bruges med omtanke, kan hjælpe med at vække appetitten, overvinde søvnløshed eller fungere som et fremragende, undskyld mig, vanddrivende middel.

Derudover kan den førnævnte gin bruges til at bekæmpe forskellige forkølelser.

1. En blanding af enebær, honning og løgsaft er således et fremragende middel mod bronkitis.

2. Katar i de øvre luftveje behandles godt med afkog af løg og enebær.

3. Og enebærtinktur i kombination med revet peberrod eller citronsaft har vist sig at være fremragende til behandling af ondt i halsen.

Det vigtigste er ikke at glemme, at Gordon's gin, som enhver alkohol, kun kan være nyttig i små doser, når man bekæmper visse sygdomme. Ellers vil du ikke få behandling, men noget helt modsat af det.

Opdatering: 23.02.2016

Kategori: Gin