Anmeldelse af London hill gin

London Hill - det er en temmelig behagelig fyrre graders drink produceret af Langley Distillery i Birmingham. Denne almindelige London dry gin er ikke en stjerne på himlen og gør ikke krav på at være verdensberømt, men samtidig er den ret populær både herhjemme og i udlandet.

Årsagen til dette er produktets meget rige og intense plantesammensætning. Ifølge producenterne bruger de ingredienser, der kommer fra alle fire verdenshjørner til at fremstille den. Nemlig: enebær fra Balkanhalvøen, koriander fra Østeuropa, belgisk og fransk kvan, lakrids fra Middelhavet, violrod fra Italien, spanske citroner og appelsiner, kassiabark fra Kina, kanel fra Madagaskar og muskatnød fra Vestindien...

Producenterne af denne gin er særligt stolte af det mangefacetterede spil af citrusnoter, der ligger i smagen af deres drink. Citruseffekten opnås ved at bruge citronskal og sød appelsin. Efter at have læst disse linjer, vil enhver erfaren gin-elsker forstå, at London Hill med sin citrus "fremhæv" - det er hovedsageligt en cocktaildrink. Og ejerne af dette mærke deler fuldt ud denne opfattelse.

Opdatering: 01.03.2016

Kategori: Gin