Tinktura na granátové jablko: 2 domácí recepty

Vzboltai nabízí seznámení s granátovým jablkem v tekuté, ale opojné podobě. Věřte mi, není nic jednoduššího než si vyrobit domácí tinkturu z granátového jablka. Bude to vyžadovat minimum ingrediencí, ale výsledek bude vynikající.

Jako alkoholický základ je nejlepší vzít vodku nebo potravinářský alkohol. Pokud však zkusíte granátové jablko zalít koňakem, budete příjemně překvapeni. Není nutné brát drahý a sběratelský koňak. Můžete použít dobrou domácí obdobu, která pomůže granátové jablko otevřít z druhé strany.

Vyrábí se také z granátového jablka: víno, likér, sirup

Tinktura z granátového jablka na alkoholu

Víno není hlavní složkou, ale výrazně zvýrazňuje chuť a vůni hotové tinktury.

Nejlepší je použít domácí přírodní víno.

Složení: - granátové jablko - granátové jablko - granátové jablko - granátové jablko

1. Granátová jablka - 4 kusy

2. Alkohol - 1 l

3. Červené víno - 100 ml

4. Minerální voda - 1 litr

Způsob přípravy

1. Z granátového jablka vyjměte všechna zrníčka a poté vymačkejte šťávu. Za tímto účelem dejte zrnka na jemné sítko a dobře je rozdrťte lžičkou. Samozřejmě, pokud máte speciální přístroj na vymačkávání šťávy z granátového jablka, můžete ho použít.

2. Nyní smíchejte alkohol s minerální vodou a poté přidejte šťávu z granátového jablka a červené víno. Necháme 2-3 týdny stát na chladném a tmavém místě.

3. Po uplynutí stanovené doby se tinktura musí propasírovat přes filtr a poté se stáčí do lahví.

4. Před ochutnávkou je vhodné nápoj uchovávat v chladničce po dobu asi jednoho týdne.

5. Trvanlivost by neměla přesáhnout 2-3 měsíce, pak vůně a chuť granátového jablka zeslábne.

Voňavá tinktura z granátového jablka

Složení: 1

1. Granátová jablka - 7 kusů

2. Vodka - 1 litr

3. Skořicová tyčinka - 1 kus

4. Kůra z jednoho velkého citronu

5. Cukrový sirup - 250-300 ml (nepovinné)

Způsob přípravy

1. Z granátových jablek odstraňte všechna semínka a vymačkejte šťávu.

2. Citron přelijeme vroucí vodou a poté odstraníme kůru jemným struhadlem.

3. Poté šťávu z granátového jablka, vodku, kůru a skořici vložte do skleněné nádoby a nechte ji 25 dní stát na chladném místě.

4. Po 25 dnech nápoj propasírujeme přes filtr a stáčíme do lahví.

5. Tinktura z granátového jablka je hotová.

6. Pokud chcete nápoj trochu osladit, připravte si jednoduchý cukrový sirup, zchlaďte na pokojovou teplotu a smíchejte s tinkturou.

7. Hotový nápoj skladujte na chladném místě nejdéle 2-3 měsíce.

Aktualizace: 18.02.2018

Kategorie: Likéry a Tinktury