Medovina se připraví: 24 receptů v domácnosti

Jednou z mnoha výhod medoviny (nízkoalkoholického medového nápoje o síle 1-16 stupňů) je možnost připravit si ji doma.

Samozřejmě nemluvíme o domácí výrobě medovníku v průmyslových objemech, ale každý z vás si tímto způsobem může snadno zajistit tucet nebo dva půllitry duši hřejivého medovníku.

Zjistěte, co to je Medovina více informací.

Základní recept na medovinu

Ingredience

1. 4 litry pramenité nebo artézské vody

2. Půl kilogramu hustého, voňavého medu (např. lipového nebo pohankového)

3. Půl kilogramu krystalového cukru

4. 100 gramů chlebového droždí

Způsob přípravy

1. Ve smaltovaném hrnci důkladně smíchejte vodu, cukr a polovinu medu, který máte, a postavte na oheň.

2. Směs přiveďte k 50 stupňům, pak ji ještě čtvrt hodiny udržujte na ohni za stálého míchání a odstraňování pěny, která se tvoří na povrchu (zároveň je třeba pamatovat na neustálou a ostražitou bdělost, protože med se velmi snadno připaluje a stejně tak snadno se vznítí).

3. Odstavte tekutinu z ohřevu a ochlaďte ji na teplotu 25-30 °C, aby vám kvasinky nezahynuly přehřátím.

4. Do hrnce přidejte zředěné droždí, přikryjte ho plátnem a dejte na dva dny na teplé místo.

5. Poté odstraníme pěnu a obsah nádoby přelijeme do skleněného džbánu nebo láhve.

6. Skleněnou nádobu uzavřete těsným víkem nebo kolem jejího hrdla natáhněte gumovou lékařskou rukavici či speciální gumovou zátku (v prvním případě se ve víku udělá malý otvor pro trubičku pro odvod plynu, jejíž jeden konec je uvnitř nádoby nad hladinou kvasící látky a druhý konec je v kelímku s vodou; v druhém případě se na jednom z prstů rukavice propíchne malý otvor).

7. Nádobu postavte na tmavé a teplé místo a počkejte 4-6 dní. Během této doby by měla skončit doba kvašení. Poznáte to podle toho, že zkumavkou nebo vypuštěnou rukavicí nevycházejí bublinky. Pro jistotu můžete k nádobě s medovou várkou přiložit zapálenou zápalku. Pokud se plamen nezjasní, pak kvasinky skutečně dokončily svou práci.

8. Poté se budoucí medovina odfiltruje od sedimentu, načež by se měla asi měsíc uchovávat na tmavém, chladném místě (vhodný je sklep i lednice). Po uplynutí této doby se tekutina opět přefiltruje a po přidání zbývajících 250 g medu se za doprovodu závěrečného míchání nalije do skleněných nebo plastových lahví.

9. Výsledný nektar lze podávat ihned; pokud však máte alespoň trochu trpělivosti, nechte nápoj ještě chvíli odpočívat.

Základní recept na medovinu by nebyl stejný, kdyby nezahrnoval více či méně libovolné přidávání různých dalších ingrediencí.

Mezi ingredience lze zařadit různé druhy koření: skořici, muškátový oříšek, pepř, hřebíček, zázvor, kardamom; bobuloviny ze středních poloh: kalinu, borůvky, rybíz, jahody, jeřabiny, maliny, brusinky, brusinky, třešně a dokonce i šípky; a další bylinné ingredience: chmel, lipový květ, mátu, borovicová poupata, sladký jetel a překvapivě i křen.

Původní recept na medovinu (stupňovitá medovina bez kvasnic a vaření)

Ingredience na litr vody:

1. 2 kilogramy medu

2. 4 kg červených bobulí (třešní, jahod nebo malin)

Způsob přípravy

1. Nejprve vložte bobule do skleněné nádoby (v případě třešní nezapomeňte odstranit pecky). Někteří řemeslníci zároveň odmítají plody všemožně omývat, aby nepoškodili bakterie zodpovědné za kvašení.

2. Poté se plody zalijí roztokem vody a medu, ústí nádoby se zaváže gázou a samotná nádoba se na několik dní umístí na teplé místo.

3. Když se na povrchu nápoje objeví charakteristická pěna, sýrové plátno se odstraní, pěna se odstraní a tekutina se přefiltruje, nalije do skleněných lahví a hermeticky uzavře.

4. Výsledný nápoj se uloží do chladničky nebo do sklepa na 4 měsíce.

Stojí za zmínku, že pro plnost pravého staroruského efektu by měly být skleněné lahve nahrazeny dubovými sudy a doba zrání nápoje by se měla prodloužit o 20 let. Upřímnou úctu těm, kteří ji chtějí vyzkoušet.

Medovina ve spěchu

Složení

1. Voda - 4 litry

2. Citron - 3 kusy

3. Iuzm - 100 g

4. Med - 400 g

5. Droždí (nejlépe vinné) - 30 g

6. Mouka - 1 polévková lžíce

Způsob přípravy

1. Citrony nakrájíme a vložíme do hrnce, přidáme 100 gramů rozinek a 400 gramů medu.

2. Zalije se vroucí vodou a zamíchá se. Pak se nechá vychladnout.

3. Poté se přidá 30 g zředěného droždí a lžíce mouky.

4. Vše necháme jeden den na teplém místě a postupujeme podle základního receptu od 5. bodu.

Starý recept na medovinu

Složení

1. Med - 1,25 kg

2. Voda - 8 litrů

3. Chmel - 2 lžíce.л.

4. Želatina - půl čajové lžičky

5. Kardamom a zázvor - podle chuti

Způsob přípravy

1. Med dáme do smaltované misky, pak ho zalijeme vroucí vodou. Namočte na jeden den, pak přiveďte k varu a hodinu vařte.

2. Poté přidáme chmel, med opět přivedeme k varu, vaříme při teplotě do 50 stupňů po dobu jedné hodiny, poté jej zchladíme. Tento postup opakujte 4 až 5krát.

3. Nyní medovinu vychladíme, nalijeme do velkého sudu, přidáme kardamom a zředěnou želatinu a dobře uzavřeme.

4. Nechte 2-3 týdny odstát. Pokud kvašení nezačne nebo je malé, přidáme kvasnice.

5. Po skončení primárního kvašení nápoj přelijte do lahví a pevně je uzavřete.

6. Hotový alkohol uložte na 3 měsíce na chladné místo (můžete jej přikrýt pískem).

Brusinková medovina

Složení na 1 kg medu

1. Voda - 2,5 litru

2. Brusinková šťáva - 1 litr

3. Droždí (nejlépe vinné) - 100 g

4. Skořice a hřebíček - podle chuti

Způsob přípravy

1. Med zředíme vodou a zahřejeme na 60 stupňů.

2. Odstraňte pěnu, nápoj přelijte do láhve, přidejte šťávu, koření, kvasnice a dejte na 2 dny na teplé místo.

3. Poté láhev dobře uzavřete a postavte na 20 dní na chladné místo.

Růžový medovicový med

Přísady: - med, medovina, medovina, medovina, medovina, medovina, medovina, medovina

1. Voda - 5 l

2. Med - 2 kg

3. Sušené borůvky - 300 g

4. Droždí (nejlépe vinné) - 2 lžíce l.

5. Želatina - 10 g

6. Růžový olej - 4-5 kapek

Způsob přípravy

1. Med rozpustíme v teplé vodě a vaříme 1 hodinu při teplotě do 50 stupňů, přičemž odstraníme pěnu.

2. Přidáme sušený borůvkový nálev, droždí a necháme týden kvasit.

3. Pak scedíme, přidáme rozpuštěnou želatinu, růžový olej, pevně uzavřeme a necháme 2 měsíce v chladu.

Lidový recept na medovinu

Ingredience

1. Voda - 1 litr

2. Med - 3 kg

3. Kvasnice na alkoholové kvašení - podle návodu na obalu

Způsob přípravy

1. Med zředíme vodou, zahřejeme na 50 stupňů a po 30 minutách vyjmeme (nezapomeňte během vaření odstranit pěnu).

2. Po vychladnutí přidáme droždí (sušené francouzské nebo naše). Na láhev nasaďte rukavici s otvorem a počkejte, až spadne, slámkou odstraňte sedlinu a dejte ji na chladné místo.

3. Po měsíci čiření ji stáčíme do lahví, v případě potřeby upravíme chuť (pokud je kyselá, přidáme lžíci medu, pokud je sladká, přidáme kyselinu citronovou nebo kyselou jablečnou šťávu).

Domácí medovina

Složení: 1

1. Med - 1,5 kg

2. Voda - 10 litrů

3. Chmelové šištice - 10 gramů

4. Droždí - 1 čajová lžička

Způsob přípravy

1. Naplňte hrnec deseti litry vody a postavte jej na sporák - vařte.

2. Do vařící vody přidáme med, dobře promícháme a vaříme dalších tři až pět minut, nezapomeneme odstranit pěnu z povrchu, teplota by neměla překročit 60 stupňů.

3. Po zastavení pěny přidáme do hrnce chmel a odstraníme z ohně pokličkou.

4. Droždí rozpustíme v samostatné misce v oslazené vodě (jednu čajovou lžičku). Kvasnicová hmota je hotová, když nabobtná. Pro výrobu medoviny jsou vhodné jak obyčejné, tak pivovarské kvasnice, ale nejlepší jsou stále francouzské kvasnice Saf-Leuveur.

5. Po vychladnutí obsahu na 50 °C do něj přidáme kvasnicovou hmotu a přikryté pokličkou jej postavíme na pět dní na teplé místo. Obsah by měl zhruba za tuto dobu zkvasit. Po zastavení procesu kvašení vyjměte z nádoby chmel, nápoj přeceďte přes plátno a po naplnění do lahví jej uložte na chladné místo k uskladnění.

6. Za týden bude domácí medovina připravena k pití.

Staromódní medovina

Složení: - Kvasnice - 2 l

1. Med - 2 kg

2. Pramenitá voda - 1 litr

3. Třešně - 4-5 kg

Způsob přípravy

1. Med dáme do hrnce, zalijeme vodou a uvaříme sirup. Během vaření je třeba pravidelně míchat a odstraňovat pěnu.

2. Z důkladně omytých třešní odstraníme pecky, vložíme je do láhve s dlouhým hrdlem a zalijeme vychladlým medovým sirupem.

3. Hrdlo láhve přikryjte kouskem vlhké látky a postavte ji na 3 dny na teplé místo ke kvašení.

4. Když obsah láhve kvasí, zakryjeme hrdlo zátkou ze srolovaného kusu látky a necháme dále zrát. Po 3 měsících je stará medovina připravena k pití. Chuť medoviny se zlepšuje s prodlužující se dobou zrání.

Suzdalská medovina

Ingredience: - medovina - medovina - medovina - medovina - medovina - medovina - medovina

1. Med - 500 g

2. Voda - 4 litry

3. Cukr - 500 g

4. Kvasinky - 100 g

Způsob přípravy

1. Směs poloviny medu a cukru zředíme v hrnci vodou. Postavte na sporák a vařte 15 minut při teplotě 50 stupňů, nezapomeňte odstranit pěnu.

2. Odstavte nádobu z ohně, ochlaďte ji na teplotu 30 stupňů, přidejte předem naředěné kvasnice a dejte ji na 3 dny na teplé místo kvasit.

3. Po uplynutí této doby obsah přecedíme a necháme ho měsíc v chladu. Poté znovu přecedíme, přidáme druhý díl medu a zcela ho rozpustíme. Přikryjeme víčkem a dáme na 4 dny do lednice. Jakmile se na hladině objeví pěna, Suzdalská medovina je hotová.

Kořeněná medovina

Složení

1. Med - 750 g

2. Voda - 3 litry

3. Kvasinky - 10 g

4. Vaječný bílek (vložený před vařením) - 1 kus

5. Zázvor - 1 špetka

6. Skořice - 1 špetka

7. Sušený hřebíček - 2 kusy

Způsob přípravy

Tento recept se připravuje kompletně v technologie základního.

Klášterní med k pití

Složení

1. Med - 3,25 litru

2. Voda - 6,5 litru

3. Čerstvý chmel - 75 g

4. Pro čajovou esenci: Čajová lžička: 1 čajová lžička čajových lístků a 1 sklenice vroucí vody

Způsob přípravy

1. Nejprve se med a voda vaří 3 hodiny při teplotě 50 až 60 stupňů. Tím se zničí všechny zárodky, které by mohly narušit proces kvašení.

2. Poté se do kotlíku s medem přidá čerstvý chmel zabalený v sáčku z volné látky. Chmel obsahuje kvasinky, které začnou v prostředí s medem kvasit a vytvoří alkohol a oxid uhličitý.

3. Přidejte horkou převařenou vodu na původní objem. To může pomoci aktivovat kvasinky ve chmelu a podpořit začátek kvašení.

4. Poté se med s chmelem nechá louhovat při teplotě 18 až 20 stupňů. Během této doby začnou kvasinky v chmelu kvasit a přeměňovat cukr na alkohol a oxid uhličitý.

5. Po 3-5 týdnech by měl být med hotový, když přestane šumět a začne vonět po medu a alkoholu. To znamená ukončení procesu kvašení.

6. Pokud chcete silnější medovinu, nechte ji stát déle, dokud nepřestane šumět. Pokud dáváte přednost slabšímu medu, můžete ho přecedit, když ještě šumí.

7. Před scezením přidejte do medu čajovou esenci, která mu dodá další aroma a chuť.

Přímá medovina

Složení: - chmel, chmelový nápoj, chmelový nápoj, chmelový nápoj, chmelový nápoj, chmelový nápoj, chmelový nápoj, chmelový nápoj

1. Voda - 3 litry

2. Vodka - 125 ml

3. Med - 1 kg medu

4. Droždí - 50 g droždí

5. Hřebíček - 4 zrnka

6. Mletá skořice - 8 g

7. Fialka a kardamon - po 5 g

8. Meduňka - 3-5 g

Způsob přípravy

1. Zahřejte vodu, přidejte med a za stálého míchání vařte na mírném ohni do konzistence melasy. Odstavte z ohně a sceďte.

2. Nalijte tekutinu do dřevěné vany, vložte a zamíchejte kvasnice.

3. Nápoj nechte kvasit, zalijte vodkou a přidejte koření v plátěném sáčku.

4. Nechte louhovat 1 měsíc, poté sceďte a nalijte do lahví pro skladování. Pevně uzavřete, uchovávejte na chladném místě.

Jižní medovina

1. Voda - 3 litry

2. Med - 1,5 kg

3. Světlé rozinky - 200 g světlých rozinek

4. Chmel - 30 g

5. Pivovarské kvasnice - 1/3 čajové lžičky

Způsob přípravy

1. Chmel vložte do plátěného sáčku, vložte ho do vody, hrnec s vodou postavte na oheň a zahřejte na 60 stupňů.

2. Snížíme teplotu na nejnižší stupeň a odpaříme tekutinu na třetinu, aniž bychom ji vařili (udržujeme ji na 50 stupních).

3. Chmel vyjměte a vložte do malého množství studené vody, poté jej dobře vymačkejte, vymačkanou tekutinu přidejte do horké vody. Med dobře rozpustíme ve stejné vodě.

4. Odměřte medovou tekutinu, dejte ji do velkého hrnce, zalijte studenou vodou, která je třikrát větší než objem medové vody. Necháme přejít varem, nepřestáváme míchat, vaříme při mírném varu 40 minut, za horka přecedíme.

5. Hrnec důkladně vymyjeme, nalijeme do něj zpět medovou tekutinu a vaříme, dokud se objem nezmenší na čtvrtinu. Odstavíme z ohně, necháme vychladnout, přidáme pivovarské kvasnice a rozinky.

6. Nalijte med do dřevěného sudu, nechte ho kvasit na teplém místě (asi 10 dní) a na 4 dny ho dejte do chladu.

7. Hotový nápoj přelijte do lahví, pevně uzavřete a nechte před vypitím 90 dní stát.

Březový med

Složení

1. Březová míza - 3 litry

2. Med - 500 g medu

3. Žitný (černý) chléb - 1 krajíc

4. Tekuté droždí - 20 g

Postup přípravy

1. Med nalijeme do březové šťávy, zamícháme a vaříme hodinu při 50 stupních.

2. Vařte hodinu na mírném ohni, poté zchlaďte do teplého stavu.

3. Žitný chléb potřete droždím, vložte do sirupu a nechte 1 hodinu na teplém místě.

4. Pokud med nezačne kvasit, přidáme ještě trochu droždí.

5. Po zahájení kvašení chléb vyjměte, přikryjte utěrkou a uchovávejte v teplé místnosti, dokud kvašení neskončí.

6. Nápoj nalijeme do lahví, uzavřeme a uložíme na chladném místě. Konzumujte po 120-150 dnech.

Vanilkový med

Složení: - med, med, medovina, medovina, medovina, medovina, medovina, medovina, medovina, medovina, medovina, medovina, medovina, medovina, medovina

1. Voda - 5 litrů vody

2. Med - 1 kg

3. Cukr - 1 kg

4. Chmel - 50 g

5. Kvasnice - 15 g

6. Sáček vanilkového cukru - 1 ks

Způsob přípravy

1. Smíchejte droždí se 40-50 g cukru, zalijte trochou vody, důkladně rozetřete a nechte vzejít kvásek.

2. Do hrnce nalijeme studenou vodu, přidáme všechen cukr, vanilkový cukr, med a chmel a postavíme na oheň.

3. Vařte 1 hodinu při teplotě 50-60 stupňů, zchlaďte.

4. Smícháme s kvasnicemi a dáme na teplé místo kvasit na 4-5 dní (dokud chmel nevyplave na povrch).

5. Když se objeví pěna, nápoj přecedíme, nalijeme do lahví, pevně uzavřeme a necháme na chladném místě 14-15 dní.

Třešňový med

Složení

1. Voda - 500 ml

2. Med - 1 kg

3. Třešně - 2 kg

Způsob přípravy

1. Zralé bobule omyjeme, osušíme, opatrně odstraníme semínka.

2. Smíchejte vodu s medem a vařte při teplotě 50-60 stupňů, míchejte a odstraňujte pěnu z povrchu.

3. Višňové plody vložte do láhve s úzkým hrdlem, zalijte je medovým sirupem a hrdlo přikryjte mokrou utěrkou.

4. Necháme 3 dny v kvasné místnosti. Poté láhev pevně uzavřete, přemístěte do chladné a tmavé místnosti.

5. Trvejte před konzumací nejméně 90 dní.

Třešňový med alternativní recept

Složení: 1

1. Voda - 1 litr

2. Čerstvá třešňová šťáva - 1 litr

3. Med - 1 kg

4. Droždí - 50 g droždí,

5. Rozinky - 50 g rozinek

6. Hřebíček a mletá skořice - po 10 g

Způsob přípravy

1. Nalijte vodu do hrnce a vařte, sundejte ze sporáku. Přidejte med, míchejte, dokud se zcela nerozpustí, postavte zpět na oheň a vařte 5 minut při teplotě 50-60 stupňů. Odstraňte pěnu.

2. Odstavte tekutinu z ohřevu, ochlaďte na pokojovou teplotu, přilijte třešňovou šťávu a vložte koření do sáčku (můžete jej vyrobit z lékařské gázy z plátna na sýry). Přidejte také rozinky a droždí zředěné v malém množství vody.

3. Jemně promíchejte, nechte 3 dny kvasit (uchovávejte na teplém místě) a sceďte.

4. Nalijte do lahví, pevně uzavřete zátkami a před použitím uchovávejte na chladném místě 12-20 dní.

Zázvorový med

Složení

1. Voda - 4,5 litru

2. Citron - 2 kusy.

3. Světlý med - 2 kg

4. Kvasinky - 25 g

5. Chmelové šištice - 25 g

6. Kořen zázvoru - 14 g

7. Želatina - 7 g

Způsob přípravy

1. Citrony omyjeme, přelijeme vařící vodou a vymačkáme z nich šťávu.

2. Citronovou kůru nakrájíme na malé proužky.

3. Převařte vodu, rozpusťte med a přidejte chmel, nasekaný kořen zázvoru, citronovou šťávu a kůru.

4. Vařte maximálně 45 minut při teplotě 50-60 stupňů, sceďte a nalijte do dřevěného sudu nebo lahve z tmavého skla.

5. Do teplé tekutiny přidejte droždí, jemně promíchejte a nechte kvasit 35 dní.

6. Želatinu rozpustíme ve 100 ml vody, vlijeme do medové tekutiny, vše promícháme a nádoby pevně uzavřeme, necháme 175-180 dní stát.

7. Hotový med nalijte do lahví, dobře uzavřete zátkami a zavažte drátem.

Malinový med

Složení

1. Voda - 3 litry vody

2. Čerstvá malinová šťáva - 180 ml

3. Med - 500 g medu

4. Chmel - 15 g chmele

5. Droždí - 10 g

6. Tmavé rozinky - po 2 kusech. na láhev.

Způsob přípravy

1. Svařit vodu, rozpustit med, postavit na oheň a přivést k varu.

2. Vařte při teplotě 50-60 stupňů po dobu asi 2 hodin. Přidejte polovinu množství chmele, louhujte další hodinu, převařte a sceďte med.

3. Druhou část chmele smícháme s droždím, necháme vzejít, směs přidáme do mírně vychladlé tekutiny spolu s malinovou šťávou.

4. Nápoj necháme louhovat, přecedíme, nalijeme do láhve a pevně uzavřeme. Nápoj uchovávejte na chladném místě po dobu 12-14 dnů.

5. Opatrně přecedíme, nalijeme do lahví na uskladnění a do každé lahve přidáme 2 rozinky. Lahve uzavřete, skladujte na chladném a suchém místě.

Mátový med

Složení: 1

1. Voda - 1,5 litru

2. Med - 1 kg

3. Melasa - 100 g

4. Čerstvé lístky máty (např. máty peprné) - 50 g

5. Droždí - 25 g droždí

6. Želatina - 5 g

Způsob přípravy

1. Melasu rozpustíme v 500 ml vody, přidáme lístky máty a necháme 10 minut vařit.

2. Zbylou vodu zahřejeme, med v ní zcela rozpustíme, postavíme na oheň a vaříme při teplotě 50-60 stupňů 30 minut.

3. Přilijeme směs melasy a lístků máty, zamícháme, necháme jednou povařit, odstavíme z ohně.

4. Zchladíme na pokojovou teplotu, přecedíme, přidáme kvasnice a necháme 3-4 dny kvasit.

5. Poté vložíme předem rozpuštěnou želatinu, uchováme na chladném místě po dobu 2 dnů, nalijeme do lahví, pevně uzavřeme.

Ovocný med

Složení: 1

1. Čerstvá ovocná šťáva - 3 litry

2. Med - 1 kg medu

3. Droždí - 50 g

Způsob přípravy

1. Nalijte ovocnou šťávu do hrnce a zahřívejte bez varu.

2. Odstavíme z tepla a ihned v něm rozpustíme med. Tekutinu nechte dobře vychladnout.

3. Droždí rozpusťte zvlášť v malém množství vody nebo džusu, pak ho vlijte do tekutiny a promíchejte.

4. Necháme při pokojové teplotě 1-2 dny, poté přelijeme do lahví a pevně uzavřeme.

5. Před použitím uchovávejte na chladném místě po dobu 14-20 dnů.

Bobulový med

1. Voda - 1 litr

2. Med - 2 kg

3. Višně bez pecek - 1 kg

4. Jahody - 1 kg jahod

5. Žitný chléb - 100 g žitného chleba

6. Pivovarské kvasnice - 50 g

Způsob přípravy

1. Zralé a kvalitní plody omyjeme, osušíme, odstraníme pecky.

2. Bobule smícháme s medem a rozmačkáme.

3. Zalijeme teplou převařenou vodou, vložíme krajíc žitného chleba, přidáme droždí, vše promícháme.

4. Nechte kvasit 15-20 dní, tekutinu přelijte do jiné nádoby, vraťte na teplé místo na 7-12 dní. Hotový med můžete ihned použít.

Silný med

1. Voda - 4 litry

2. Med - 600 g

3. Sušené droždí - 5 g

4. Portské nebo koňak - 40-60 ml

Způsob přípravy

1. Převařte 1 litr vody, dobře rozpusťte med a smíchejte ho se zbývající studenou vodou.

2. Přidejte kvasnice, zamíchejte, nechte 14 dní při pokojové teplotě.

3. Přidejte alkoholický nápoj podle chuti, nechte působit dalších 14-15 dní.

4. Nádobu pevně uzavřete a nechte ji stát na chladném místě nejméně 180 dní.

5. Hotový nápoj přelijte do lahví a skladujte na chladném místě.

Otázky a odpovědi o medovině

1. Otázka: Je možné nalít medovinu tak, aby kvasila v hliněné nádobě místo ve skleněné??

   Odpověď: Kvasnice se používají k výrobě kvasu: Můžete použít.

Aktualizace: 19.06.2018

Kategorie: Jiný alkohol