Anýzová vodka - recept na domácí přípravu pokrmů

Recept na anýzovou vodku je poměrně jednoduchý a potřebujete jen několik ingrediencí. Anýzová vodka má bohatou anýzovou chuť a lze ji použít jako ochucovadlo nebo ji jednoduše pít v čisté podobě.

Co dalšího se z anýzu vyrábí? likér, tinktura, sirup

Recept na anýzovou vodku

Přísady: 1:

1. 750 ml vodky (nejlépe je použít neutrální vodku, jako je např. vodka "Classic" nebo "nejvyšší jakost").

2. 2-3 anýzové tyčinky (nebo 2-3 čajové lžičky anýzových semínek).

3. 1 polévková lžíce cukru (nepovinné).

4. Sklenice nebo skleněná láhev na skladování.

Pokyny:

1. Pokud máte celé anýzové tyčinky, rozlomte je na několik kousků. Pokud použijete anýzová semínka, můžete je nechat celá nebo je trochu rozdrtit, aby se uvolnilo aroma.

2. Vložte anýz a cukr do láhve nebo sklenice.

3. Nalijte vodku do láhve s anýzem a cukrem.

4. Láhev nebo sklenici pevně uzavřete víčkem.

5. Obsah dobře promíchejte, aby se anýz ve vodce rovnoměrně rozprostřel.

6. Láhev uložte na chladné a tmavé místo, aby anýz mohl uvolňovat své aroma po dobu několika týdnů. Doporučuje se anýzovou vodku nechat zrát 1 až 3 týdny. Během této doby získá vodka bohatou anýzovou chuť a vůni.

7. Před pitím anýzovou vodku přelijte přes síto nebo plátýnko, abyste se zbavili zbytků anýzu a cukru.

8. Vychutnejte si anýzovou vodku čistou, s ledem nebo v koktejlech.

Vezměte prosím na vědomí, že anýzová vodka může být poměrně silná, proto ji používejte s opatrností. Hodně štěstí při výrobě a vychutnávání anýzové vodky!

Aktualizace: 02.10.2023

Kategorie: Vodka