Grog: 14 domácích receptů

Vzboltai se rozhodl udělat nejlepší výběr receptů na pravý grog. Přečtěte si níže, co se stalo...
Recepty na svařené víno se skleničkami.
14 receptů na grog
Klasický recept na grog
Tmavý rum - 200 ml
Voda - 400 ml
Cukr - 4 čajové lžičky
Čerstvá šťáva ze 2 citronů
Anglický grog
Rum - 750 ml
Voda - 500 ml
Cukr - 1 polévková lžíce
Mátový sirup - 20 ml
Hřebíček - 1 kus
Skořice - 1 špetka
Mletý černý pepř - 1 špetka
Jablečný grog
Jablečná šťáva - 1 litr
Máslo - 2 polévkové lžíce
Muškátový oříšek - 1 špetka
Skořice - 1 tyčinka
Med - 60 ml
Světlý rum - 250 ml
Pomerančový grog
Pět čerstvě vymačkaných pomerančů
Whisky - 50 ml
Skořice - 2 tyčinky
Cukr - podle chuti
Malinový grog
Malinový sirup - 250 ml
Červené portské - 150 ml
Vanilkový cukr - 1 čajová lžička
Skořice - 1 špetka
Sušená máta - 1 špetka
Hřebíček - 1 kus
Malinový likér - 30 ml
Brandy nebo koňak - 200 ml
Před přidáním brandy a likéru stáhněte tekutinu z ohně a nechte ji 15 minut odstát.
Poté by se měl výsledný nápoj ohřát.
Rakytníkový grog
Tmavý rum - 220 ml
Voda - 1 litr
Rakytníkové plody - 160 g
Zelený čaj - 3 čajové lžičky
Skořice - 1 tyčinka
Květový med - 100 g
Zvláštností tohoto nápoje je počáteční zahřátí rumu a koření, po kterém následuje přidání scezeného nálevu zeleného čaje a uvedeného množství medu.
Při podávání se doporučuje sklenice ozdobit plátkem citronu.
Zázvorový grog
Voda - 400 ml
Drcený kořen zázvoru - 100 g,
Cukr - 2 polévkové lžíce
Čerstvé z poloviny citronu
Skořice - 1/2 tyčinky
Nové koření - 2 hrášky
Hřebíček - 2 kusy
Kardamom - 1 špetka
Černý velkolistý čaj - 10 g
Med - 1 polévková lžíce
Rum - 100 ml
Před přidáním medu a rumu tekutinu sceďte a nechte 5 minut odstát.
Poté se nádoba vrátí zpět na sporák.
Mléčný grog
Rum - 40 ml
Mléko - 100 ml
Silný nálev z černého čaje - 100 ml
Cukrový sirup - 10 ml
Nejprve smíchejte čajový nálev s horkým mlékem.
Poté se obsah zahřeje na 70 stupňů.
Poté přilijte rum tenkým proudem po okraji.
Promícháme a nalijeme do šálků.
Brusinkový grog
Tmavý rum - 150 ml
Brusinkový likér - 150 ml
Brusinková šťáva - 500 ml
Máta - 5 listů
Med - 25 g
Višňový grog
Rum - 200 ml
Suché červené víno - 500 ml
Višně bez pecek - 200 g
Skořice - 2 tyčinky
Cukr - 3 polévkové lžíce
Ozdoba! Bobule by se měly nejprve povařit ve víně.
Kávový grog
Lehký rum - 250 ml
Červené portské víno - 500 ml
Horká instantní káva - 2 čajové lžičky na 250 ml vody
Kondenzované mléko - 1 polévková lžíce
Třtinový cukr - 100 g
Všechny ingredience zahřejte najednou, aniž byste nápoj přivedli k varu.
Granátové jablko grog
Světlý rum - 200 ml
Voda - 500 ml
Semínka granátového jablka - 250 g
Skořice - 1 tyčinka
Kardamon - 5 semínek
Hvězdicový anýz - 1 ks.
Hřebíček - 3 kusy.
Cukr - 1 polévková lžíce
Semínka granátového jablka se nejprve zalijí vodou. Před přidáním cukru a rumu tekutinu přecedíme.
Kořeněný grog
Tmavý rum - 180 ml
Voda - 180 ml
Citronová šťáva - 80 ml
Skořice - 2 tyčinky
Hřebíček - 4 kusy
Muškátový oříšek - 1 špetka
Kardamon - 5 semínek
Čerstvá máta - 3 lístky (nepovinné)
Cukr - 1 polévková lžíce
Bobulový grog
Brandy nebo koňak - 15 ml
Likér Cointreau - 20 ml
Jahodový a malinový sirup - 15 ml
Voda - 130 ml
Bobulový čaj - 8 g
Jahody - 20 g
Borůvky - 10 g
Maliny - 10 g
Zalijte vroucí vodou a nechte několik minut odstát.
Do sklenice na grog vložte nadrobno nakrájené nebo rozmixované bobulovité ovoce a zalijte je sirupem a likérem.
Přidejte vyluhovaný a scezený čaj z lesních plodů. Poté opatrně nalijte brandy na hřbet barové lžičky a obsah sklenice na 10 sekund zapálte.
Abyste si výsledek plně vychutnali.
Co je to grog?
Grog ve své klasické podobě je horký alkoholický nápoj, jehož síla se pohybuje mezi 15 a 20 stupni.
Každý správný recept na grog vyžaduje, aby všechny jeho ingredience byly uvařené. V opačném případě získáte pouze koktejl připomínající grog.
Základní složení nápoje zahrnuje vodu, rum (nejlépe tmavý), cukr a citronovou šťávu.
Zároveň jsou povoleny různé úpravy a doplňky původní verze. Například nahrazením cukru medem získáme medový grog.
Obyčejnou vroucí vodu je také možné nahradit černým nebo zeleným čajem, kávou, džusy a dokonce i mlékem. Kromě toho můžete nápoj zpestřit přidáním různých bobulí nebo ovoce.
Pokud nahradíte alkoholický základ, získáte takové apokryfní nápoje jako koňakový grog nebo whisky grog.
A konečně, mnozí milovníci tohoto nápoje do něj rádi přidávají nejrůznější koření: skořici, hřebíček, kardamom, mátu, zázvor atd.
Aktualizace: 21.12.2016
Kategorie: Rum