Grog: 14 domácích receptů

Grog: 14 domácích receptů

Vzboltai se rozhodl udělat nejlepší výběr receptů na pravý grog. Přečtěte si níže, co se stalo...

Recepty na svařené víno se skleničkami.

14 receptů na grog

Klasický recept na grog

  1. Tmavý rum - 200 ml

  2. Voda - 400 ml

  3. Cukr - 4 čajové lžičky

  4. Čerstvá šťáva ze 2 citronů

Anglický grog

  1. Rum - 750 ml

  2. Voda - 500 ml

  3. Cukr - 1 polévková lžíce

  4. Mátový sirup - 20 ml

  5. Hřebíček - 1 kus

  6. Skořice - 1 špetka

  7. Mletý černý pepř - 1 špetka

Jablečný grog

  1. Jablečná šťáva - 1 litr

  2. Máslo - 2 polévkové lžíce

  3. Muškátový oříšek - 1 špetka

  4. Skořice - 1 tyčinka

  5. Med - 60 ml

  6. Světlý rum - 250 ml

Pomerančový grog

  1. Pět čerstvě vymačkaných pomerančů

  2. Whisky - 50 ml

  3. Skořice - 2 tyčinky

  4. Cukr - podle chuti

Malinový grog

  1. Malinový sirup - 250 ml

  2. Červené portské - 150 ml

  3. Vanilkový cukr - 1 čajová lžička

  4. Skořice - 1 špetka

  5. Sušená máta - 1 špetka

  6. Hřebíček - 1 kus

  7. Malinový likér - 30 ml

  8. Brandy nebo koňak - 200 ml

Před přidáním brandy a likéru stáhněte tekutinu z ohně a nechte ji 15 minut odstát.

Poté by se měl výsledný nápoj ohřát.

Rakytníkový grog

  1. Tmavý rum - 220 ml

  2. Voda - 1 litr

  3. Rakytníkové plody - 160 g

  4. Zelený čaj - 3 čajové lžičky

  5. Skořice - 1 tyčinka

  6. Květový med - 100 g

Zvláštností tohoto nápoje je počáteční zahřátí rumu a koření, po kterém následuje přidání scezeného nálevu zeleného čaje a uvedeného množství medu.

Při podávání se doporučuje sklenice ozdobit plátkem citronu.

Zázvorový grog

  1. Voda - 400 ml

  2. Drcený kořen zázvoru - 100 g,

  3. Cukr - 2 polévkové lžíce

  4. Čerstvé z poloviny citronu

  5. Skořice - 1/2 tyčinky

  6. Nové koření - 2 hrášky

  7. Hřebíček - 2 kusy

  8. Kardamom - 1 špetka

  9. Černý velkolistý čaj - 10 g

  10. Med - 1 polévková lžíce

  11. Rum - 100 ml

Před přidáním medu a rumu tekutinu sceďte a nechte 5 minut odstát.

Poté se nádoba vrátí zpět na sporák.

Mléčný grog

  1. Rum - 40 ml

  2. Mléko - 100 ml

  3. Silný nálev z černého čaje - 100 ml

  4. Cukrový sirup - 10 ml

Nejprve smíchejte čajový nálev s horkým mlékem.

Poté se obsah zahřeje na 70 stupňů.

Poté přilijte rum tenkým proudem po okraji.

Promícháme a nalijeme do šálků.

Brusinkový grog

  1. Tmavý rum - 150 ml

  2. Brusinkový likér - 150 ml

  3. Brusinková šťáva - 500 ml

  4. Máta - 5 listů

  5. Med - 25 g

Višňový grog

  1. Rum - 200 ml

  2. Suché červené víno - 500 ml

  3. Višně bez pecek - 200 g

  4. Skořice - 2 tyčinky

  5. Cukr - 3 polévkové lžíce

Ozdoba! Bobule by se měly nejprve povařit ve víně.

Kávový grog

  1. Lehký rum - 250 ml

  2. Červené portské víno - 500 ml

  3. Horká instantní káva - 2 čajové lžičky na 250 ml vody

  4. Kondenzované mléko - 1 polévková lžíce

  5. Třtinový cukr - 100 g

Všechny ingredience zahřejte najednou, aniž byste nápoj přivedli k varu.

Granátové jablko grog

  1. Světlý rum - 200 ml

  2. Voda - 500 ml

  3. Semínka granátového jablka - 250 g

  4. Skořice - 1 tyčinka

  5. Kardamon - 5 semínek

  6. Hvězdicový anýz - 1 ks.

  7. Hřebíček - 3 kusy.

  8. Cukr - 1 polévková lžíce

Semínka granátového jablka se nejprve zalijí vodou. Před přidáním cukru a rumu tekutinu přecedíme.

Kořeněný grog

  1. Tmavý rum - 180 ml

  2. Voda - 180 ml

  3. Citronová šťáva - 80 ml

  4. Skořice - 2 tyčinky

  5. Hřebíček - 4 kusy

  6. Muškátový oříšek - 1 špetka

  7. Kardamon - 5 semínek

  8. Čerstvá máta - 3 lístky (nepovinné)

  9. Cukr - 1 polévková lžíce

Bobulový grog

  1. Brandy nebo koňak - 15 ml

  2. Likér Cointreau - 20 ml

  3. Jahodový a malinový sirup - 15 ml

  4. Voda - 130 ml

  5. Bobulový čaj - 8 g

  6. Jahody - 20 g

  7. Borůvky - 10 g

  8. Maliny - 10 g

Zalijte vroucí vodou a nechte několik minut odstát.

Do sklenice na grog vložte nadrobno nakrájené nebo rozmixované bobulovité ovoce a zalijte je sirupem a likérem.

Přidejte vyluhovaný a scezený čaj z lesních plodů. Poté opatrně nalijte brandy na hřbet barové lžičky a obsah sklenice na 10 sekund zapálte.

Abyste si výsledek plně vychutnali.

Co je to grog?

Grog ve své klasické podobě je horký alkoholický nápoj, jehož síla se pohybuje mezi 15 a 20 stupni.

Každý správný recept na grog vyžaduje, aby všechny jeho ingredience byly uvařené. V opačném případě získáte pouze koktejl připomínající grog.

Základní složení nápoje zahrnuje vodu, rum (nejlépe tmavý), cukr a citronovou šťávu.

Zároveň jsou povoleny různé úpravy a doplňky původní verze. Například nahrazením cukru medem získáme medový grog.

Obyčejnou vroucí vodu je také možné nahradit černým nebo zeleným čajem, kávou, džusy a dokonce i mlékem. Kromě toho můžete nápoj zpestřit přidáním různých bobulí nebo ovoce.

Pokud nahradíte alkoholický základ, získáte takové apokryfní nápoje jako koňakový grog nebo whisky grog.

A konečně, mnozí milovníci tohoto nápoje do něj rádi přidávají nejrůznější koření: skořici, hřebíček, kardamom, mátu, zázvor atd.

Aktualizace: 21.12.2016

Kategorie: Rum

Chyba?