Triple Sec: přehled likéru a čím ho lze nahradit

Triple Sec - likér s pomerančovou příchutí, podobný Curaçao, ale méně sladký a bezbarvý. Obsah alkoholu je 15-40 %.

Historie nápoje Triple Sec

Triple Sec je typickým představitelem koktejlových pomerančových likérů, které v 19. století zachvátily Evropu.

Původní verze nápoje se objevila v západofrancouzském městě Saumur v roce 1834.

Vytvořil cukrář a vinař Jean-Baptiste Combier. Po několik desetiletí neúnavný Francouz svůj výtvor stále zdokonaloval.

Jistou roli v tomto procesu sehrál jistý François Raspail, s nímž Combier sdílel vězeňskou celu v 50. letech 19. století, kdy si odpykával trest za odpor proti novopečenému francouzskému císaři Napoleonovi III.

Triple Sec se však nikdy nestal výhradním duševním vlastnictvím svého tvůrce.

Kromě domu Combier nápoj s drobnými úpravami vyrábějí například - podle chuti

Způsob přípravy

1. Smíchejte džus a likéry v míchací sklenici s ledem.

2. Přecedíme přes sítko do sklenice.

3. Nádobu doplňte limonádou.

4. Špetka Grenadiny.

5. Ozdobte třešněmi na špejli.

Odpoledne

Seznam přísad

1. Triple Sec - 30 ml

2. Meruňková brandy - 30 ml

3. Limetka - 1 kus

Způsob přípravy

1. Vymačkejte šťávu z limetky.

2. Všechny tekutiny smíchejte v šejkru s ledem.

3. Nalijte přes sítko do sklenice.

4. Ozdobte okraj sklenice spirálou z limetkové kůry.

Radiátor

Seznam ingrediencí

1. Triple Sec - 15 ml

2. Lehký rum - 15 ml

3. Bílý dezertní vermut - 25 ml

4. Pomeranč - 1 plátek

Způsob přípravy

1. Všechny tekutiny protřepejte v šejkru s drceným ledem.

2. Přecedíme přes sítko do sklenice.

3. Ozdobte pomerančem.

Newtonovo jablko

Seznam přísad

1. Triple Sec - 10 ml

2. Calvados - 40 ml

3. Angostura - 2 stoly

Způsob přípravy

1. Všechny ingredience smíchejte v míchací sklenici s ledem.

2. Nalijte přes sítko do sklenice.

Aktualizace: 04.12.2017

Kategorie: Likéry a Tinktury