Likér Oggi: přehled, druhy, jak pít + 4 recepty na koktejly

1) O likéru Oggi
2) Láhev a etiketa
3) Jak pít likér Oggi

Za prototyp prvních likérů jsou považovány elixíry, které vyráběli mniši a alchymisté od konce XIII. století. Původně se používaly jako léky a k překonání hořké chuti se do nich přidával med a další přísady obsahující cukr. Následně byl tento nápoj nazván likérem.

O likéru Oggi

Rozkvět likérnictví spadá do 19. století a rozvíjelo se zejména ve Francii a Itálii. Na konci 70. let se svět poprvé seznámil s emulzními likéry, které kombinovaly dvě zdánlivě neslučitelné složky - alkohol a čerstvou smetanu.

I tento druh likéru se stal u našich tuzemských výrobců velmi oblíbeným.

Petrohradská společnost OOO Experimental Plant "Niva" nebyla výjimkou a zahájila výrobu krémových likérů pod značkou TM "Oggi".

Samotný název je italského původu a znamená "dnes". Možná to v sobě nese určité poselství: "Neodkládejte na zítřek to, co můžete vypít dnes".

Řada zahrnuje čtyři druhy likérů. Síla všech nápojů je stejná a nepřesahuje 15 %.

Oggi Pinot colada - že se jedná o levnou repliku legendárního likéru vynalezeného v Karibiku s chutí exotického ovoce.
Oggi Jahody se smetanou - Chuť je díky smetaně velmi jemná a vyvážená a jahody dodávají likéru kořeněnou a neuvěřitelnou vůni.
Oggi Pistácie se smetanou - Ořechy v kombinaci se smetanou vytvářejí nádhernou vůni a vynikající chuť.
Oggi Káva se smetanou - Jedná se pravděpodobně o nejoblíbenější příchuť z této řady, je velmi chutná a voňavá. A jako jediný ze všech likérů Oji se vyrábí v objemu 1 litr.

Výrobce tvrdí, že všechny likéry obsahují pouze přírodní složky a jsou vyráběny exkluzivní italskou technologií.

Je však třeba poznamenat, že cenová politika nápoje není příliš vysoká a ve složení je značné množství stabilizátorů chuti.

Láhev a etiketa

Na první pohled je zřejmé, že designéři odvedli na designu lahví a etiket dobrou práci. Láhev má elegantní tvar a je vyrobena z matného skla, které umožňuje vidět hlavní barvu likéru.

Etiketa je vyrobena v černé a bílé barvě, která dokonale ladí s uzávěrem a límcem láhve. Ve spodní části etikety je vytištěno "šťavnatý" obraz hlavní chuťové složky likéru (kokos a ananas, jahody, pistácie a káva).

První tři likéry Pinot Colada, Jahoda se smetanou a Pistácie se smetanou se vyrábějí v lahvích o objemu 750 ml a Oggi Káva se smetanou, jak je uvedeno výše, je v lahvi o objemu 1 litr.

Jak pít likér Oggi

Tento nápoj, stejně jako ostatní likéry, patří mezi dezertní nápoje a podává se výhradně po jídle jako digestiv.

Krémový likér si nejlépe vychutnáte čistý a neředěný z malých likérových skleniček.

Za hrubou chybu se nepovažuje ani nalití likéru Oggi do skleničky a vhození několika kostek ledu.

Zvláštní znalci dávají přednost pití tohoto nápoje s šálkem horkého čaje nebo aromatické kávy.

Protože je však alkohol, o kterém uvažujeme, velmi sladký a někomu může připadat velmi sladký, lze jej dokonale kombinovat s jinými nápoji v klubových koktejlech.

Koktejl Banana Colada

Složení

Oggi Pinot colada - 20 ml
Bílý rum - 60 ml
Ananasový džus - 100 ml
Banán - 1 kus
Tučná smetana - 100 ml
Led
Plátek ananasu

Způsob přípravy

Všechny ingredience rozmixujte v mixéru s ledem.
Obsah mixéru nalijte do předem vychlazené sklenice.
Při podávání ozdobte ananasem a vložte brčko.

Koktejl Strawberry Fuji

Oggi Jahody se smetanou - 60 ml
Rum - 30 ml
Karamelový sirup - 20 ml
Smetana - 20 ml
Jahody
Led

Způsob vaření

Všechny ingredience smíchejte v šejkru.
Do vysoké sklenice vložte led a nalijte obsah šejkru.
Při podávání ozdobte jahodami.

Pistáciový koktejl Bulldog

Složení: 1

Oggi Pistácie se smetanou - 55 ml
Čokoládový sirup - 10 ml
Mléko s minimálním obsahem tuku - 100 ml
Zmrzlina - 1 kopeček
Strouhaná čokoláda - 5 g

Způsob přípravy

V šejkru smíchejte pistáciový likér, sirup a mléko.
Nalijte obsah šejkru do vysoké sklenice.
Při podávání dejte na vrch koktejlu kopeček zmrzliny a ozdobte strouhanou čokoládou.