Италианско шампанско: 9 популярни марки в Русия
Ако погледнем назад към историята на италианското шампанско, ще научим, че то води началото си от древния свят.
Римляните са първите, които се научават да правят алкохолни напитки с мехурчета, и това са първите пенливи вина в Италия. Тази напитка е имала много почитатели в различни времена. Една от тях е била самата Клеопатра.
Днес в Италия се произвежда голямо количество пенливо вино. Тези вина са популярни не само в Италия, но и в чужбина.
Популярни марки
Шампанско Mondoro
Това е едно от най-скъпите вина. Цената на бутилка е 20 евро.
Истинските гастрономи обаче с удоволствие купуват тази благородна напитка. Произвежда се от бяло грозде - александрийски мускат.
Шампанското има сладък вкус с нотка на киселинност. В напитката се усещат нотки на мед.
Това шампанско не е силно, то съдържа само 7,5 градуса алкохол.
То разкрива най-добрите си качества, когато се сервира със сладолед или десерт. Това вино има много награди.
Шампанско Ламбруско
Съществуват няколко производители на тази напитка и всеки от тях има различен вкус.
И това е така, въпреки че всички производители използват една и съща технология на производство: метода Шарма.
Само малките мехурчета и вкусът на младото вино остават непроменени.
Шампанско Prosecco
Смята се за едно от най-добрите вина в Италия.
Има сух вкус, тъй като е произведено от бяло грозде, но въпреки това има много сладост.Виното е с вкус на ябълки и круши.
Силен аромат и много малко мехурчета. По-добре е да се сервира с морски дарове и плодове.
Шампанско Martini Asti
Има многовековна история. През това време то неведнъж се е превръщало в победител на международни изложения.
Произвежда се от бял мускат по специална технология: без дълга ферментация.
Има уникален вкус и аромат с нотки на цветя и плодове.
Сервирайте виното със сирена и плодове, винаги охладено. Цената варира от 20 до 50 евро.
Шампанско Cinzano
То е гордостта на Италия. На светлината искри с лек златист цвят.
Сладък ароматен вкус с нотки на зрели плодове и мед. А когато се добави в чашите, се усеща аромат на градински чай и пъпеш.
Напитката е високо ценена от гастрономите, а ценовата ѝ политика е по-демократична - около 15 евро.
Шампанско Bosco
Доставя удоволствие на потребителите вече повече от 150 години. Производителят се е постарал да задоволи всеки потребител с всеки вкус. Произвежда шест вида от тази напитка - от бяло полусладко до розе.
Неповторимият вкус и аромат на това вино не могат да бъдат предадени, а могат да бъдат оценени само от самите вас.
Това шампанско, дори при голяма консумация, не предизвиква главоболие на сутринта.
Шампанско Емилия-Романя
В нашите магазини можете да го закупите от 281 рубли до 1600 рубли. Зависи от какво грозде е направено.
Площта на лозята в провинция Емилия-Романя е 55 хектара.
Най-разпространеният сорт е Trebbiano Romanolo, следван от Sangiovese, после Lambrusco Salamino Nero и други.
Пенливо розово вино полусладко Lambrusco Rosato
Има розов цвят. Вкусът на напитката е освежаващ, кадифен с плодови нотки. Има аромат на роза.
Лозята са разположени по хълмовете на Пиемонт, където има идеални условия за отглеждане на грозде. Виното се изнася в повече от 50 държави.
Бяло пенливо вино Abbazia Fiorino d Oro Prosecco Spumante
Светложълт цвят със златист оттенък и устойчива пяна.
Виното е с възхитително лек вкус с фина, изтънчена плодова киселинност. Н
Дългият послевкус е добре освежен с нюанси на цитрусови кори.
Свежият аромат на виното е с тонове на ароматни зрели ябълки, праскови и круши с нотки на цитрусови плодове.
Виното се пие като аперитив, поднася се със салати, закуски, морски дарове.
Тези леки, пенливи и ободряващи напитки ще украсят романтична среща и ще развеселят всяка компания. Италианските пенливи вина са синоним на радост и забавление. Те са благородни и изтънчени. И, разбира се, ще се харесат на всеки гастроном. А също и защото органолептичните свойства на италианските пенливи вина по нищо не отстъпват на френските им аналози.
Актуализация: 23.07.2018
Категория: Вино и вермут