Видове кегове за бира

Традиционно съдовете за съхранение на бира са били изработвани от дърво, по-късно те са заменени от метални и пластмасови бъчви.

От средата на 20-ти век запечатаните бурета от неръждаема стомана се превръщат в най-популярния съд за пенливата напитка. Изобретяването на фитинга (пълначна глава) допринася за тяхната популярност, превръщайки металните кегове в идеален вариант за съхранение, транспортиране и бутилиране на бира.

Видове кегове

Резервоарите за бира се различават основно по размер. Съществуват бурета за 10-15, 20-25, 30, 50 и 100 литра.

Съдовете с обем до 20 литра се наричат "Party-keg", защото са популярни на младежки партита и пикници.

100-литровите бурета се срещат главно в чешките пивоварни и рядко се срещат в страните от ОНД.

На вътрешния пазар най-често се срещат следните видове бурета:

1. DIN

   Най-популярната - висока и тясна - версия на металната вана. В ОНД обикновено се нарича "пъпеш".

2. EURO BRANDS

   Ниска и широка версия на стоманеното буре. Наричат се още "еврика".

3. Finn

   Те се отличават с наличието на пластмасов кант с лого (в горната и долната част на съда).

   Те са популярни като "Балтика и Пикра" по аналогия с марките.

4. Plus

   Представляват метални вани, изцяло покрити с полиуретан.

   Те се отличават с наличието на не много здрави дръжки и кратък експлоатационен живот (до 5 години).

   Поддържат добре температурата на напитката, като я предпазват от прегряване.

   Заради специалния си дизайн те са наречени "плюски" и "гумени ленти".

По-рядко срещаните кегове са SLIM, RSR (Rubber Steel Rubber), ECO, Kornelius.

Бурета от PET

Считат се за еднократна употреба, за разлика от стоманените, които могат да се използват многократно (до 30 години). Представляват 15-30-литрови контейнери.

Предимствата на пластмасовите варианти са: ниско тегло и ниска цена.

Кенчета по вид на монтиране

Кенчетата се класифицират също така по вида на фитинга (A, S, G, U, M, D), начина на свързване (щракване, фина или груба резба), вида на гърлото (високо/тясно) и възможността за съхранение (подреждане/неподреждане).

Актуализация: 23.08.2019

Категория: Бира, сайдер, ейл