Гаражна бира: история и преглед на напитката
Миксът от бира и плодове е много популярна комбинация, въпреки че не всички производители успяват да намерят оптималния баланс на съставките. Тази напитка е или твърде лепкава, или твърде слаба, или твърде плодова, или дори прилича на газиран компот. Но за създателите на Garage, Carlsberg, експериментът е успешен. Яркият нискоалкохолен продукт се влюби в потребителите и събра много положителни отзиви.
Струва си също така да уточним, че това все пак е бирена напитка, въпреки че е с доста високо съдържание от 4,6 %. Ако трябва да бъдем напълно придирчиви, то гаражът е по-добре да се класифицира като "твърди напитки", но не в традиционния смисъл на "силен алкохол", а като вариант на алкохолни коктейли.
История на бирата "Гараж
Напитката е изобретена сравнително скоро: тя се появява на руския пазар през 2014 г. Датчаните са получили идеята за композицията от плодове и бира от американците.
Според легендата жителите на южните райони на САЩ се страхували да пият силен алкохол заради жегата и развили навика да разреждат алкохола със студен сок, лимонада или чай.
Своеобразните безалкохолни коктейли се наричат "твърди напитки". С течение на времето те се разпространяват в европейските страни и се превръщат в нискоалкохолни напитки, но името се запазва. Думата "hard" присъства и в името на "Garages".
Особености на производството на бира Garage
Първата партида от оригиналната напитка е произведена във финландската пивоварна Sinebrychoff, част от Carlsberg Group. В Русия линията "Гараж" се произвежда от "Балтика", а в Украйна продуктът се произвежда в пивоварните на "Карлсберг Украйна".
Заслужава да се отбележи, че съставът на напитката, за разлика от повечето аналози, е почти изцяло натурален. Съдържа пречистена вода, хмел, ечемик, малц, глюкозо-фруктозна захар/сироп, лимонена/аскорбинова киселина, естествени аромати, сок от горски плодове/плодове.
Списъкът на съставките може леко да се различава в зависимост от конкретния производител и вида на напитката. Външният вид на бутилките също е необичаен: "Гараж" се бутилира в стъклени съдове с вместимост 0,44 литра.
Описание на вкусовете на бира "Гараж
Линията на плодовата бира "Seth & Гаражът на Райли се попълва постоянно. В момента колекцията включва 5 вида продукти:
Твърда лимонова напитка
Бяло-жълта напитка с цитрусов вкус. Вкусът е сладко-кисел, не е натрапчив, освежаващ. Съставът им включва лимонов сок.
Твърд лимонов чай
Жълто-оранжева напитка, близка до светлата бира. Съдържа лимонов сок и ароматизатор за чай. Вкусът е сладък, с леки кисели нотки.
Твърда джинджифилова напитка
Бирата е с жълто-кафяв цвят, с нотки на джинджифил и цитрусови плодове. Вкусът е сладък и пикантен, с фина горчивина. Включва лимонов сок.
Garage Hard Drink Lingonberry
Напитка с ярък рубинен цвят и аромат на горски плодове. Съставът включва сок от червена боровинка. Вкусът е приятен, освежаващ, сладко-кисел. Прилича на сок от горски плодове.
Антикомпот на баба от гаража
Украинската версия на напитката, съдържаща екстракти от гроздови кори, акация и дрян. Продуктът се отличава със забележимия си яркорозов цвят. Вкусът е като на "бабиния компот", приготвен от градински плодове и ягоди: умерено сладък, умерено кисел.
Гараж Radja
Твърдата напитка има чист, освежаващ аромат и мек, хармоничен вкус, който съчетава нотки на манго с пикантни и освежаващи нотки на мента и черен пипер, а леката горчивина на хмела придава на напитката особена пикантност . Най-добре се пие охладена.
Напитките се отварят лесно благодарение на специален пръстен, разпенват се добре и са идеално освежаващи в жегите. Препоръчва се Garage да се охлади преди пиене: силно или леко - по преценка на дегустатора. Може да се пие самостоятелно или в компанията на популярни бирени закуски. Гаражът е непретенциозен по отношение на закуските: това могат да бъдат пушени морски дарове, парчета сирене и месо, чипс, ядки, сладкиши, плодове, кебапчета.
Актуализация: 10.03.2019
Категория: Бира, сайдер, ейл