Коняк Akhtamar: история и характеристики на напитката

Ахтамар, арменски коняк от линията Арарат, се произвежда във фабриката за коняк в Ереван с многовековна история.

Името на напитката е заобиколено от красива легенда

През далечния X век на езерото Ван живеела принцеса на име Тамар. Тя произхождала от семейство Артсрунид. В нея се влюбил млад мъж, който за съжаление не принадлежал към благородническия род. Момичето прекарваше времето си в разходки по крайбрежието, а младият мъж идваше всяка вечер с лодка, за да се любува на обекта на нейното възхищение.

Тамара не се уплаши от това, прие чувствата му и реши да му помогне: сега тя взе на разходка горяща факла, която осветяваше водната повърхност... Но един ден се разразила силна буря, страшен проливен дъжд, и факлата угаснала. Един младеж се изгубил на пътя, нямал време да доплува до брега и една мощна вълна преобърнала лодката му. Последните думи, които замръзнаха на устните му, бяха: "Ах, Тамар!".

Историята на Ахтамар

1887: Известният филантроп Нерсес Тайрян създава производството на арменски коняк.

1899: Популярността и успехът на компанията достигат такива мащаби, че тя е изкупена от "Шустов и синове. Производството се контролира внимателно от музикантите Mkrtić, които са учили във Франция и са се обучавали във фабрики за коняк.

1920: В предприятието се заражда доверието към Ararat, като в производството преобладават вината.

1941: Поради военни операции производството на алкохол трябва да бъде спряно.

1953: Сградата на фабриката за коняк в Ереван е построена и съществува и до днес. Конякът се превръща в отделен отрасъл за продажба.

2020: Правата върху предприятието са собственост на френската група Pernod Ricard. Обемът на производството е 6 милиона бутилки годишно. Оборотът достига 35 милиона долара. По-голямата част от продукцията (93%) се изнася в 24 държави.

Характеристики на коняка Akhtamar

Отлежал 10 години. Меден на цвят, прелят с кехлибар. Притежава необичаен мек, богат и мек вкус, изтъкан от нотки на синя слива и нюанси на орех и пчелен восък. Ароматът е ярък, ванилия и мед с нотки на сини сливи.

Награда

На 16-ия Международен конкурс за вина и спиртни напитки в Сан Франциско Ахтамар печели златна награда.

Актуализация: 05.05.2020

Категория: Бренди и коняк