Конякът Ike: история, преглед, видове, как да се пие + различаване на фалшив коняк

конякът Hayk принадлежи към групата арменски марки, произвеждани от Ереванската фабрика за коняк. Марката се произвежда от 2001 г.

История накратко

Фабриката е построена през 1887 г. от двамата предприемачи Нерсес Таиров и Николай Шустов. Продуктите се произвеждат по френска технология. IVF е "визитната картичка" на Армения и Ереван.

През 1899 г. компанията е поета от H.Л. Шустов и синове". Компанията става доставчик на коняк за двора на Негово императорско величество Николай II Александрович.

През 1902 г. в Париж ECZ печели Голямата награда, което увеличава славата и популярността на растението.

През 1920 г. цялото производство на вино и коняк в Армения е национализирано. Заводът в Ереван е един от първите, които стават държавна собственост.

През 2001 г. фабриката започва производството на продукти от коняк под марката "Ike". За производството на тази силна напитка се използват най-модерните технологии и най-новото оборудване.

Като суровинна база за производството на спиртните напитки се използват само арменски сортове грозде. Артезианската вода, добивана в планините на Армения, придава специален вкус.

Видове коняк Ike

Брендито се произвежда от спиртни напитки от коняк, които отлежават в дъбови бъчви най-малко 5 години. Поради дългото отлежаване на напитката тя придобива необичаен цвят и благороден вкус.

1. 5 звезди

   Конякът има наситен кехлибарен цвят. Елегантен вкус с нотки на ванилия, шоколад и ядки, с послевкус на подправки и дъбова кора.

   Сервирайте тази напитка след хранене за подобряване на храносмилането. Конякът има хармоничен силен вкус със сладникави нотки.

2. 7 звезди

   Напитката е с кехлибарен цвят със златист отблясък.

   Богат вкус с нотки на карамел, бадеми и нотки на горчив шоколад и ванилия.

   Ароматът е с нотки на кайсия и подправки.

3. 11 звезди

   Конякът има кехлибарен цвят с меден отблясък.

   Сладък вкус с осезаеми нотки на круша, цитрус и шоколад.

   Ароматният букет придава особена лекота на вкуса на силната напитка.

Как да различите фалшив коняк Ike

1. Напитката не трябва да е помътняла и да има утайка.

2. Етикетът и опаковката на напитката са с първокласно качество. На етикета не трябва да има дефекти.

   На дъното на бутилката има релефен надпис с името на марката. На шията има незаличим надпис с датата на производство.

3. Конякът има елмазена структура, така че при разклащане течността трябва да се стича по стените на бутилката.

Как и с какво да се пие Hayk

Алкохолът разкрива най-добре своя букет, когато е поднесен правилно. Кехлибарената течност се налива в специални чаши с ниско стебло и дебело дъно. И отпивайте тази богата напитка на бавни глътки.

Подхожда си добре със зеленчуци на скара, месни ястия, резени сирене и разнообразни десерти. Може да се пие като самостоятелна напитка или да се използва за приготвяне на коктейли.

Интересни факти

1. Наименованието на напитката идва от страната, в която се произвежда. Армения е известна на арменски език като Хаястан или страната Хайк.

2. Основата на 11- и 7-годишните коняци Ike е един-единствен сорт грозде. По традиция арменските коняци изключват възможността за комбиниране на няколко сорта.

Актуализация: 30.01.2020

Категория: Бренди и коняк