Ron Captain Morgan: visión general, historia, qué y cómo beber + 5 recetas de cócteles
Como dicen los piratas: "Yo ho-ho y una botella de ron". Probablemente ya habrás adivinado que vamos a hablar del ron. Hoy en día, las estanterías de las tiendas rebosan de variedades y nombres de ron. Pero la más memorable y popular es Captain Morgan, producida por el mayor productor mundial de bebidas alcohólicas premium - Diageo.
Historia de la marca Captain Morgan
Si hablamos de la bebida favorita de todos los piratas, su historia no puede ser a priori ordinaria y aburrida.
Así que, érase una vez, las extensiones del Mar Caribe fueron conquistadas por un tal Henry Morgan, infundió miedo en todo el distrito insular caribeño. Y tras la firma del tratado de paz entre Inglaterra y España en 1671, se acabó la historia de su piratería.
Al cabo de 2 años, Morgan recibió el título de Sir y fue nombrado Vicegobernador de Jamaica. Pero su pasado pirata no le dejó descansar, y creó una receta especial y lanzó la producción de ron, que correspondía plenamente a la verdadera bebida pirata.
Este producto no se popularizó hasta 1944, cuando la empresa canadiense Seagram compró al gobierno jamaicano la destilería de Long Pond. Y lanzó una producción de ron a gran escala bajo el nombre de Captain Morgan Rum Company.
En 1950, la destilería fue vendida a Destilería Serralles, que ya producía ron Don Q.
El propietario más reciente y actual de la marca Captain Morgan es Diageo Corporation.
Tipos de Captain Morgan
Esta línea de rones se presenta en un volumen bastante grande:
Ron especiado Captain Morgan Original (35%) - ron de color dorado con un suave sabor dulzón y aroma a vainilla y caramelo.
Captain Morgan's Cannon Blast (35%) - una bebida con un pronunciado aroma cítrico y color ámbar. La botella tiene forma de bala de cañón con el famoso Capitán Morgan en la etiqueta. Pero bajo la luz ultravioleta, aparece un esqueleto con una calavera sonriente.
Captain Morgan LocoNut (20%) - esta bebida tiene un suave color blanco gracias a la leche de coco. La botella tiene forma de coco.
Ron Captain Morgan Coco (35%) - es un ron blanco con aroma y sabor a coco y frutas tropicales.
Captain Morgan's Jack-O'Blast (30%) - Esta bebida tiene un tono dorado claro, pero sólo sale a la venta en Halloween. La botella tiene forma de calabaza y su sabor recuerda a la tarta de calabaza americana con especias y jengibre.
Ron Captain Morgan Silver Spiced (35%) - ron blanco con aroma a vainilla, donde se revelan poco a poco las notas características de la canela. La bebida se infusiona exclusivamente con vainas de vainilla y canela china (corteza de casia).
Ron Captain Morgan Piña (35%) - ron blanco con un ligero sabor y aroma a piña.
Captain Morgan Spiced Black (47,3%) - ron negro con sabor a caramelo y especias, que se equilibra con el ácido amargor del roble quemado, lo que confiere al ron una similitud con el whisky añejo.
Ron Captain Morgan Pomelo (35%) - ron blanco con sabor y aroma a pomelo rojo.
Ron especiado Captain Morgan 100 Proof (50%) - es un ron dorado fuerte con un rico sabor a vainilla.
Ron Capitán Morgan Blanco (40%) - esta bebida tiene un color transparente y un aroma afrutado a vainilla. El ron blanco se añeja durante aproximadamente un año en barricas de roble blanco.
El ron Captain Morgan Private Stock (40%) - es un ron joven de color ámbar intenso, que envejece durante dos años en barricas de bourbon de roble. Y luego infusionado con especias.
Té helado Captain Morgan Long Island (17%) - un cóctel de color dorado que incluye: ron, ginebra, whisky, vodka y licor Triple Sec.
Qué y cómo beber ron Captain Morgan
Si eres un pirata de corazón, nadie te prohibirá beber ron solo "de la garganta". Pero en el mundo moderno sigue existiendo cierta cultura de consumo de bebidas, y el ron no es una excepción.
El ron está listo para beber:
En su forma pura. En esta versión, el ron revela plenamente su bouquet de sabores y aromas. Recuerde que la variedad blanca de esta bebida se sirve mejor como aperitivo en vasos de vodka y con aperitivos de carne.
Ron con hielo. Con hielo, el ron se volverá un poco más suave y no será tan amargo y ardiente.
Ron con agua y zumos de fruta. Si decide diluir el ron, es mejor utilizar zumo de limón o zumos de fruta recién exprimidos. La proporción más óptima es 1:2.
Como parte de cócteles.
Dejar el ron dorado y oscuro para el digestivo. Va bien con un buen puro y café caliente.
5 recetas de cócteles
Una selección de cócteles clásicos con ron Captain Morgan.
Ponche Home for the Holidays
Ingredientes
Ron blanco Captain Morgan - 1 litro
Zumo de arándanos - 960 ml
Sirope de azúcar - 120 ml
Refresco de lima-limón - 360 ml
Agua con gas - 360 ml
Sorbete de lima - 4 cucharadas
Ramitas de menta - 4-5 trozos
Rodajas de lima - 4-5 trozos
Arándanos rojos - 100 g
Hielo
Método de preparación
Mezclar el ron, el zumo de arándanos y el jarabe de azúcar en una ponchera.
A continuación, echar hielo y añadir bebidas carbonatadas.
Al final, añade las rodajas de lima, los arándanos, la menta y remueve ligeramente.
Decorar con menta y sorbete de lima al servir.
Mula de pomelo
Ingredientes
Ron especiado Captain Morgan Original - 165 ml
Zumo de lima - 15 ml
Zumo de pomelo - 60 ml
Ginger ale - 120 ml
Rodaja de pomelo
Hielo
Método de preparación
Poner hielo en un vaso Glass Tankard, verter el ron y el zumo de cítricos.
Rellenar el espacio vacío del vaso con ginger ale.
Decorar con una rodaja de pomelo al servir.
Paloma
Ingredientes
Ron Captain Morgan Grapefruit - 45 ml
Zumo de media lima
Refresco de pomelo
Hielo
El método de preparación
Llenar un vaso con hielo.
Verter el ron, el zumo de lima y rellenar el espacio vacío del vaso con refresco de pomelo.
Decorar con una rodaja de pomelo al servir.
Clase Capitán
Ingredientes
Ron especiado Captain Morgan Original - 30 ml
Zumo de limón - 15 ml
Sidra de manzana - 30 ml
Azúcar moreno - 1 cucharadita
Prosecco - 90 ml
Canela en rama - 1 pieza
Rodajas de manzana para decorar
Hielo
Método de preparación
Mezcle el zumo de limón, el ron, la canela, el azúcar moreno y la sidra de manzana con hielo en una coctelera.
A continuación, cuela el contenido de la coctelera en un vaso y rellénalo
Decórelo con una rodaja de manzana y una rama de canela al servirlo.
Tiburón eléctrico
Ingredientes
Ron especiado Captain Morgan Original - 15 ml
Blue Curacao - 30 ml
Zumo de piña - 60 ml
Cerveza de jengibre - 60 ml
Método de preparación
Mezcla el ron, el licor Blue Curacao y el zumo de piña en una coctelera.
Llenar un vaso con hielo y colar en él el contenido de la coctelera.
A continuación, vierta cerveza de jengibre en la parte superior del vaso.
Decorar con una rodaja de piña al servir.
Actualizar: 29.12.2017
Categoría: Ron