Бурбон Jim Beam: історія, огляд смаку і видів + як пити і відрізнити підробку

Jim Beam - справжня алкогольна легенда. Напій завоював всесвітню любов завдяки унікальній техніці приготування і витонченому смаку. Склад бурбона: кукурудзяне сусло (78%), жито (13,5%) і ячмінь (8,5%). Алкоголь зберігають в обпалених дубових ємностях протягом декількох років.

Історія напою Jim Beam

Вважається, що Jim Beam один із небагатьох брендів, запатентованих понад 200 років тому.

Наприкінці XVIII століття американець Джейкоб Бім побудував на березі річки водяний млин з метою обробки кукурудзяних зерен для виробництва віскі.

Алкогольний бізнес набирав обертів із кожним роком, а поціновувачів бурбона з'являлося все більше й більше.

Секрет виготовлення віскі передавався з покоління в покоління, поки власником виробництва не став правнук Джейкоба - Джим Бім.

Завдяки йому бурбон став офіційним однойменним брендом, а компанія продовжувала діяти навіть за часів Сухого Закону в США.

Цікавий факт полягає в тому, що в XXI столітті брендом Jim Beam, як і раніше, опікуються нащадки легендарного Джейкоба.

Семеро з восьми винних експертів, які оцінюють якість віскі Jim Beam, були його родичами.

Огляд смаку та видів Jim Beam

1. "White Lable" 40%

   Легкий квітковий аромат, що віддає деревними нотами. Смак гладкий, ненасичений, елегантний. Напій чудово поєднується з колою.

2. "Signature Craft" 43%

   Виразно чути дубові нотки. Аромат медовий, післясмак ванільний з відтінками карамелі та чорносливу.

3. "Black" 43%

   Аромат яскраво виражений карамеллю з дубовими нотами. Смак м'який, віддає медом і цитрусом. Напій вживається в чистому вигляді або як коктейльний інгредієнт.

4. "Devil’s Cut" 45%

   Смак терпкий, концентрований, віддає міцним спиртом. Аромат важкий, з вишневим і шоколадним відтінком.

5. "Red Stag Black Cherry" 40%

   До складу напою входить черешневий лікер. Аромат м'який, фруктовий. Смак солодкуватий, віддає кукурудзяними та ягідними нотками. У теплому післясмаку присутня пряність. "Black Cherry" - улюблений напій жінок.

6. "Honey" 35%

   До складу бурбона включено натуральний мед. Напій помірно солодкий, з яскраво вираженим медовим ароматом. Післясмак віддає карамеллю і ваніллю.

7. "Apple" 35%

   До складу бурбона включено яблучний лікер. Присмак кислуватий, відчуваються карамельні нотки.

8. "Double Oak" 43%

   Інтенсивний аромат гармонує з м'яким присмаком. У букеті відчуваються нотки дуба, гвоздики і спецій.

Як пити Jim Beam

Алкогольні гурмани рекомендують пити Jim Beam у чистому вигляді. Розбавляти кубиками льоду можна тільки класичний "Original".

Сорти з фруктовими та медовими добавками чудово поєднуються з колою, яблучним або гранатовим соком.

1. Рекомендована пропорція: 30/70.

2. Для любителів міцних напоїв - 50/50.

Як відрізнити підробку Jim Beam

1. Написи на етикетці чіткі, без помилок. На самій етикетці немає клейових патьоків, верхня і нижня частина має виступи.

2. Гладка кришка, без рифлених вставок.

3. На дно кришки нанесена золотиста смуга з написом Jim Beam, за якою йде ще одна - кругова.

4. Горлечко ємності має яскраво виражену опуклість, бочкувату форму. Нижня частина горлечка гранована.

5. Боки виробу прикрашені рельєфними написами Jim Beam по всьому периметру.

6. На склі, в нижній частині пляшки, чітко відображено унікальний серійний номер. Цей номер дублюється на внутрішній частині скла.

7. Фактичний і зазначений об'єм напою на етикетці збігається.

Актуальність: 16.04.2018

Мітки: Віскі та бурбон, Марки бурбона