Коньяк Davidoff: гід по алкоголю
Про бренд Davidoff
Бренд Давідофф відомий насамперед як постачальник чудового тютюну і виробник сигар. Компанія існує понад сто років і пропонує предмети, які роблять життя приємнішим - це насамперед сигари та трубки, парфуми, аксесуари зі шкіри найвищої якості.
Коньяк Davidoff складається зі спиртів, які витримують у бочках зі старого дуба протягом десяти років. У виробництві цього напою використовується особлива технологія, за якої біле вино поміщають у спеціальні ємності, а потім його переганяють у виноградний спирт. Це забезпечує відмінний, ні з чим незрівнянний, смак.
Слоган швейцарської компанії Davidoff сформулював її батько-засновник українського походження Зіно Давідофф. Звучить він так: "У житті кожна людина повинна отримувати насолоду тільки від найкращого".
Місія і філософія Давідофф дуже проста: життя прекрасне! І від неї потрібно отримувати задоволення, завжди користуючись тільки найкращим, навіть у дрібницях. Тому ви можете не сумніватися: все, що випускається під маркою Davidoff, зробить ваше життя набагато приємнішим.
Історія коньяку Davidoff
Ідея виробляти коньяк спала на думку одному з учасників сімейного бізнесу Давідофф - Зіно Давідофф (Zino Davidoff). Він поділився своєю ідеєю зі своїм другом Кіліаном Хеннессі. Під час обговорення виникла ідея створення напою, який, з одного боку, був би ідеальним доповненням до першокласних сигар, а з іншого - був би самодостатнім напоєм.
Дім Hennessy виступив у ролі постачальника чудових витриманих спиртів - і в середині 20 століття на ринку з'явився новий бренд коньяку Davidoff.
Види коньяку Davidoff
Температура подачі: 18-20°С.
Davidoff VS
Витримується понад 3 роки в бочках із дуба сорту Лімузен. Витримується перші 7 місяців у нових дубових бочках для створення аромату ванілі, а потім у злегка обвуглених (від 5 до 40 років) бочках.
Коньяк вирізняється ароматом фруктів абрикоса і персика, вершкового крему, каштана, меду і свіжоспеченого хліба. Напій навіює теплий літній вечір. Легко п'ється, дуже ароматний, живий та ідеальний мікс для тривалого розпивання.
Поєднується з мигдалем і сиром пармезан.
Davidoff VSOP
Коньяк темно-бурштинового кольору з насиченим і комплексним букетом, у якому переплітаються відтінки квітів, деревної кори, кавових зерен і прянощів. Глибокий і об'ємний смак, виразний, трохи сухуватий, з відтінками темного шоколаду і чорносливу.
Середній вік спиртів, що входять до купажу, 8 років. Чудовий дижестив і компаньйон хорошій сигарі.
Davidoff XO
Гарний темно-бурштиновий колір супроводжують концентровані аромати садових квітів, виробленої шкіри, міцної чорної кави та спецій. Багатий, насичений і тривалий смак, повнотілий, сухуватий, з відтінками лакриці, чорносливу і меду.
Середній вік спиртів, що входять до купажу, 20 років.
Цікаві факти про коньяк Davidoff
Своєю появою вишуканий коньяк "Davidoff" Classic завдячує альянсу Зіно Давідофф і Жиля Хеннессі - двох найуспішніших і найзнаменитіших людей у своїх галузях. Метою цього альянсу було створення міцного напою, що ідеально підходить до сигар.
Для виготовлення ексклюзивних пляшок використовується спеціальне скло. Спочатку вони відкриваються як винні, а далі вже йде особлива пробка.
Незважаючи на можливість відхилень за реальною датою, початок відліку терміну витримки французького коньяку "Давідофф" датується 1 квітня року закладки. До температури в підвалах-сховищах дубових бочок висувається одна істотна вимога: вона має підтримуватися природним або штучним шляхом на позначці +15°C.
Компанія Davidoff не має власних виноградників, а її коньяк не має вікових традицій.
Актуальність: 28.10.2021
Мітки: Бренді та коньяк, Марки коньяка