Strongbow cider: en översikt över smak och typer
De brittiska öarna har utvecklat sin egen kultur för att göra och dricka denna dryck. Därför kommer du inte att förväxla engelsk cider med någonting. Särskilt om det är - "Strongbow".
Cider recept med av äpplen, körsbär, päron.
"Stram lök" från Foggy Albion
Ciderns historia "Strogbow" började 1962, vid H.P.Bulmer.
Den fick sitt namn för att hedra Sir Richard de Clare, den berömda medeltida riddaren, även känd som "Täta lökar".
"Starkbåge" har blivit den mest populära drycken i H.P.Bulmer.
Enligt statistiken står detta märke för en tredjedel av all cider som säljs i England.
På en global skala bär var sjätte flaska cider på planeten tecknet på en bågskytt.
Men inte ens denna titan på alkoholmarknaden har undgått globaliseringen. Idag är H.P.Bulmer är en del av Heineken Corporation, och den stiliserade bågskytten har gett vika för ett gyllene äpple.
Men "Strongbow" fortsätter att glädja sina fans med sin karaktäristiska smak och ljusa utseende.
Strongbow smaker
Varumärke "Starkbåge" mycket varierande. Ursprungslandet spelar en viktig roll här.
Beroende på region kan du hitta både de vanliga sorterna i originalversionen och mycket exotiska variationer.
Följande drycker är tillgängliga på ryskt territorium.
Strongbow Guldäpple
Traditionell engelsk cider och en klassisk medlem av Bulmer-familjen.
Tillverkas av äppeljuice, har en söt och syrlig smak och en ljus arom av färska äpplen. Styrka - 5%. Lätt att dricka och ger ingen baksmälla.
En intressant punkt är att smakarna noterar att ryska "Starkbåge" sötare, engelsk.
Strongbow Honung
Ett annat klassiskt recept på H.P.Bulmer. Det är något sötare än "Gyllene äpple", och dess äppeldoft är inte så intensiv.
Tyvärr, lovat av skaparen "Honungssmak" nästan inte känt.
Strongbow Ingefära
En modern dryck för friluftsentusiaster.
Här är den söta och syrliga smaken av den ursprungliga cidern generöst utspädd med ingefära.
Resultatet påminner mycket om ginger ale, men med en karakteristisk syrlighet. Styrkan reducerad till 4.5%.
Strongbow röda bär
Och detta är en gåva för dem som älskar något speciellt.
Ljus vinröd färg som harmonierar perfekt med smaken av jordgubbar och röda äpplen.
Eftersmaken är lång och mycket söt, vilket är anledningen till att vissa människor jämför drycken med "flytande tuggummi".
Strongbow mörk frukt
En sällsynt gäst på hyllorna i ryska butiker.
Den mörkröda cidern doftar av körsbär, hallon, fläderbär och svarta vinbär.
Smak - söt med en lätt syrlighet. Fyllig doft av bär. Eftersmak - ljus, långvarig.
Hur och med vad man ska servera Strongbow cider
Till skillnad från den kontinentala traditionen serverar britterna cider i ölglas, inte champagne- eller cognacsglas.
Ölmuggar, särskilt av lergods, kan också användas. Och naturligtvis kan cider, precis som öl, drickas direkt ur flaskan.
När det gäller mat kommer det bästa företaget för drycken att vara rätter av magert kött, kyckling, fisk och skaldjur.
Det är en bra idé att servera cider till orientaliska rätter. Men centralasiatiska rätter är inte den bästa följeslagaren. De är för feta för ett sådant område.
Bland förrätterna är en ostbricka en perfekt kandidat. Och du kan servera den med både delikata och kryddiga ostar.
Även till "Strongbow" du kan servera frukt och söta bakverk, särskilt pajer och puddingar.
Och slutligen, kom ihåg att cider är bäst att dricka kall. Låg temperatur (10-12°C) framhäver dess smak och arom bättre. Och ger dessutom en stark kyss av friskhet.
Uppdatering: 10.12.2018
Kategori: Öl, cider, ale