20 najboljših blagovnih znamk žganja

Na kratko, kaj morate vedeti o žganju

Tradicionalno brandy je vsak alkohol, pridobljen z destilacijo vina ali fermentiranega sadnega pireja, najpogosteje grozdja.

Najkakovostnejše žganje se postreže neoporečno na sobni temperaturi in se pije pred, med ali po jedi. Je tudi osnovna sestavina klasičnih koktajlov, kot sta Sidecar ali Alexander Brandy.

23rd St Distillery

Avstralsko žganje, ki ga predstavljata dve vrsti: Ne brandy tvoje babice in Prime 5 Brandy. Kakovostno žganje s številnimi tematskimi nagradami. Priporočeno za pitje v čistem stanju.

Argonaut Brandy Fat Thumb

Čeprav je to kalifornijsko žganje na trgu razmeroma novo, se njegova zgodovina poklanja ameriški znamki.

Kalifornija ima bogato zgodovino grozdnega žganja, ki sega v čas španskih misij v tridesetih letih 16. stoletja.

Mešanica Argonaut je narejena iz mešanice osmih različnih žganih pijač in žganja Coffey Still, staranega od dveh do 16 let, ki počiva v starih hrastovih sodih za burbon.

Alkohol ima bogate značilnosti okusa. Glavne note: karamelizirana hruška, zogleneli hrast, muškatni orešček, vanilija.

8-letno nemško žganje Asbach

To nemško žganje, starano v sodih iz najkakovostnejšega francoskega hrasta limuzin, se ponaša z močnim pikantnim okusom. Za ognjevit, bogat okus so značilne sadne note z elementi grenke čokolade in cedre.

Asbach je za svoje blagovne znamke prejel številne nagrade, med drugim zlato nagrado World Spirit Awards za to blagovno znamko.

Bardinet XO

Hiša Bardinet, ustanovljena leta 1857, ima zgodovinsko znanje in izkušnje na področju izdelave francoskega žganja.

Prestižna hiša Bardinet kot ena najstarejših blagovnih znamk po najboljših tradicijah hrani dragocene tehnike in starana žganja konjaka v lastni kleti.

Strast in talent kletarja sta temelj izjemne kakovosti konjakov Bardinet.

S skrbno izbiro žganih konjakov, ki tradicionalno zorijo v hrastovih sodih, ki zagotavljajo popolno mešanje, Bardinet ponuja žganje izjemne in stalne kakovosti z izjemno aromatično uravnoteženostjo.

Bardinet VSOP se destilira in stara v hrastovih sodih. Poznavalci cenijo njegovo nežno aromo in blag okus.

Chateau Tanunda

Žganje je narejeno iz vrhunskega grozdja, ima zlato barvo in konsistenten okus. To ni najboljše žganje za pitje čistega, je pa idealno za koktajle.

Chatelle

Francosko žganje Chatelle iz mesta Cognac je globoke in nežne jantarne barve s pridihom zlata.

Aroma se razkriva postopoma in se poigrava z raznolikim šopkom vanilije, oreščkov in čokolade.

Okus je zaokrožen in združuje tone marelice in vanilije z nežnim oreščkom in odtenki začimb.

Dolg in mehak priokus. Ta pijača bo všeč vsem poznavalcem elitnega alkohola. Lahko se postreže kot del koktajlov in neokrnjen z jedmi z žara, prigrizki in sladicami.

Blagovna znamka Christian Brothers

Brandy iz ZDA. To pijačo predstavlja slavna destilarna Heaven Hill Distilleries, ki se nahaja v slikoviti regiji Kentucky. Postopek izdelave te pijače je pod strogim nadzorom proizvajalcev. Vsaka nova faza se začne pravočasno in se proizvaja po tradicionalnih metodah.

Eden najpomembnejših postopkov pri ustvarjanju brandyja je destilacija. Ta alkohol gre skozi to fazo v posebnih destilacijskih kockah. Alkoholni izdelek tega načrta zaključi svoje rojstvo s staranjem v hrastovih sodih za burbon. Brandy zori od 2 do 6 let, nato se meša.

Za pijačo je značilna večplastna aroma, ki očara z nežnostjo in lahkotnostjo. Vonj pijače predstavlja harmonična kombinacija odtenkov vanilije in subtilnih sadnih not.

Mehak in sadni okus žganja gladko prehaja v dolg pookus z dobrim ravnovesjem.

E&J Brandy

Najbolj priljubljeno ameriško žganje. Bogata in intenzivna aroma prezrelega sadja, cvetja in medu.

Okus je zelo prijeten, ne premehak, ravno pravšnji. Nizka vsebnost alkohola. To žganje je skušnjava, da bi ga poimenovali desertno-sadno.

Dokaj dobro poletno, desertno žganje. Dobro se poda k grozdju, čokoladi itd.п. Okus in aroma nista značilna za klasične konjake. Vredno je poskusiti.

Špansko žganje Fundador

Regentovo žganje Fundador iz sherryja je eno najbolje prodajanih španskih žganj na svetu.

Fundador, največje izvozno žganje, se proizvaja v najstarejši destilarni v Jerezu iz tridesetih let 17. stoletja in je bila prva blagovna znamka, ki je proslavila ponosno ime brandy iz Jereza.

starano po tradicionalnem sistemu Solera v sodih po šeri, ki mu dajejo temno zlato barvo.

razlikuje se po eleganci in visoki kakovosti. Okus je blag, uravnotežen in obstojen, oplemeniten z lesnimi odtenki.

Ima najprijetnejšo kombinacijo cene in kakovosti.

Germain-Robin

Brandy iz sončne Kalifornije se proizvaja v zelo majhnih količinah in velja za enega najboljših na svetu. Cena za steklenico je izjemno visoka, vendar vsekakor dobite, kar plačate. Če boste imeli kdaj priložnost poskusiti zlasti Germain-Robin Select Barrel XO, se imejte za enega redkih izbrancev, saj gre večinoma za tekoče zlato.

Klipdrift Export Brandy

Običajno žganje z nenavadne lokacije, destilirano v Zahodnem rtu Južne Afrike v regiji Robertson. Medtem ko so druge destilarne na tem območju proizvajale vino, se je Klipdrift osredotočil na žganje in očitno ni izgubil.

Pijača, ki zori v sodih iz francoskega hrasta, ima značilno aromo zrelega poletnega sadja in praženih lešnikov ter blag in bogat okus.

To je eno redkih žganih pijač, ki se posebej priporoča za uporabo s kolo in ledom za čudovito osvežilno, a prefinjeno pijačo.

Korbel Brandy

Že od leta 1889 v kleti v okrožju Sonoma proizvajajo zlato jantarno žganje, ki je bilo nagrajeno s številnimi ameriškimi nagradami.

Korbel Brandy je ročno izdelano v majhnih serijah v obrtniški destilarni iz najboljšega kalifornijskega grozdja in do popolnosti starano v vrhunskih hrastovih sodih.

Brandy z zelo blagim okusom in aromo po karamelkah.

Laird and Company

Večina najboljših žganj je izdelana iz fermentiranega grozdja, vendar to ne pomeni, da ni prostora za druge možnosti.

Nazoren primer tega je jabolčno žganje (znano kot Applejack) podjetja Laird and Company, katerega žganje se ponaša s 7,5 leti staranja.

Pijača ima okus po mešanici jabolčne pite in cedre.

Paul Masson

Nežno ameriško žganje s tremi leti staranja. Pijača jantarne barve z nežnimi aromami, po katerih se ta blagovna znamka razlikuje od svojih dve leti starih kolegov.

Paul Masson), ki nastane zaradi kombinacije različnih sort grozdja, je mešanica okusa praline, karamele, javorja in vanilije.

Presidente Brandy

Presidente Solera, ki več kot 3 leta zori v sodih iz belega hrasta, je najbolj priljubljeno žganje v Mehiki in eno izmed najbolj priljubljenih žganih pijač iz te regije na svetu.

St Agnes

Ročno izdelano že od leta 1925, brandy St Agnes je nedvomno eno najboljših avstralskih žganj.

St Agnes se ponaša s steklenicami 15, 20 in 40 let starega žganja! Seveda temu ustreza tudi cena (do 800 dolarjev za steklenico), vendar vas pijača ne bo razočarala.

St-Rémy

Zanimivo francosko žganje s privlačnim kompleksnim okusom in nežno aromo. Pijača je narejena iz čistega grozdnega žganja, posebej pripravljene vode, sladkornega sirupa in karamele.

Zaradi staranja v majhnih hrastovih sodih pridobi žganje oljnato teksturo ter okroglost, mehkobo in edinstveno trajanje okusa.

Destilarna San Remy je bila zgrajena leta 1886 v Franciji v dolini Loare, v majhni vasici blizu Nantesa.

Sullivan's Cove

Tasmanijsko žganje, izdelano iz lokalnega vina in starano v hrastovih sodih.

Bogato žganje z globokim okusom in značilno aromo začinjenega hrasta, vlažne zemlje, začimb za peko, vanilijevega jogurta, javorja in suhih vejic. In veliko suhega sadja - ribez, fige, suhe slive. In veliko pomaranče.

Okus po pekočih začimbah, bogatem in sladkem hrastu, jabolčnih semenih in rahlem dimu. Pookus je poln suhega sadja, lahkega dima, jabolka in celo malo temne čokolade. Pookus je globok in vztrajen.

Torres 10 Brandy

Zaradi edinstvenega uravnoteženega okusa in bogate arome je Torres 10 Reserva Imperial postalo najbolj priljubljeno špansko žganje na svetu. Ta pijača se proizvaja od leta 1946.

Torres 10 je temne topaz barve z zlatim odtenkom. Aroma je bogata, s toplimi notami cimeta in vanilije. Zaključek je poln, obstojen, z dišečimi hrastovimi notami.

Torres je zelo velika španska vinska klet s sedežem v Kataloniji (Catalunya). Zgodovina podjetja sega v leto 1870, podjetje Torres pa proizvaja žganje od leta 1928. Izdelki Torres se prodajajo v več kot 140 državah po vsem svetu.

Western Grace Brandy

Brandy prihaja iz La Manche v Španiji, kjer grozdje gojijo in obirajo že od 13. stoletja.

Zori v sodih iz ameriškega hrasta, nato pa se stara v sodih iz sherryja. Nato jo pošljejo v Mehiko, kjer soku dodajo starano žganje tekile, zaradi česar dobi edinstvene note hrasta, vanilije in karamele.

Nazadnje se žganje ustekleniči in postavi na prodajne police.

Western Grace je narejen iz sort grozdja Parellada, Xarello in Macabeo. Pijača s kompleksnimi, bogatimi notami hrasta, grozdja, oreha in hruške.

Nadgradnja: 08.12.2020

Kategorija: Žganje in Konjak