Konjak Sargis: pregled pijače, vrste, zgodovina

Linija žganja "Sargis", ki ga proizvaja tovarna konjaka Ararat, odlikuje dejstvo, da tudi mlade pijače te blagovne znamke vsebujejo dolgo starana starinska žganja, kar jim zagotavlja posebno svetel šopek in dolg pookus.

Na kratko o destilarni

LTD "AKZ", Tovarna se nahaja v osrčju doline Ararat ob vznožju istoimenske gore in že več kot 100 let razveseljuje potrošnike z alkoholom odlične kakovosti. Zgodovina podjetja izhaja iz majhne tovarne, ki jo je leta 1887 ustanovil trgovec Nerses Tayryan med obzidjem erivske trdnjave. Od takrat je podjetje zamenjalo veliko lastnikov in imen.

Za proizvodnjo alkohola obrat uporablja izključno lastne grozdne surovine, nabrane na bližnjih nasadih, ki zavzemajo več kot 250 hektarjev.

Podjetje je še posebej ponosno na naslednje "Zlati sklad", sestavljeno iz staranih starih žganih pijač, starih 20 let.

Navadne in ekskluzivne pijače v tovarni proizvajajo po klasični francoski tehnologiji na sodobni evropski opremi.

Zgodovina blagovne znamke Sargis

Cognac "Sargis" je dobil ime po slavnem armenskem poveljniku in pridigarju, ki je v državi širil krščanstvo. Lokalne legende pravijo, da je sveti Sargis skupaj s svojim sinom Martirosom in 14 vojaki umrl v imenu vere. Z njegovim imenom so v Armeniji povezane številne legende in tradicije, v večjih mestih pa so starodavne cerkve, posvečene velikemu poveljniku.

Zaslovel je tudi kot zavetnik zaljubljencev, saj pomaga parom, da se po težkih preizkušnjah ponovno združijo. Zato v Armeniji zaljubljenci ne častijo svetega Valentina, temveč svetega Sargisa, in svoj praznik praznujejo konec januarja, ne februarja, kot je običajno po svetu. Na ta dan si mladi napovedujejo sreče, se obdarovajo in se udeležujejo cerkvenih obredov.

Omeniti velja, da je predsednik družbe "tovarne konjaka Ararat" nosi tudi ime Sargis, zato se mu poklanja linija znanih pijač.

Pregled vrst žganja Sargis

<!--dle_media_begin:https://www.youtube.com/watch?v=7Qed36yqhNM--><!--dle_media_end-->

1. Navadni konjaki "Sargis" 3 zvezdice, 4 zvezdice, 5 zvezdic

   V 3-letni pijači prevladujejo cvetlične note, vanilija in sveže sadje.

   Med in suho sadje se pojavljata v pijači s 4 zvezdicami.

   Konjak s 5 zvezdicami razveseljuje z nežnim, elegantnim in uravnoteženim okusom s cvetličnimi, sadnimi in lesnimi odtenki. Jantarni odtenek pijače postane intenzivnejši s podaljševanjem obdobja staranja.

   Mladi "Sargis" priporočljivo postreči kot digestiv, v kombinaciji s kavo, sadjem in sladicami.

2. Vintage konjaki "Grand Sargis"

   Predstavljajo jo lahke 6-, 7- in 8-letne pijače, bogatejši 10-, 15-, 20- in 25-letni vzorci ter ekskluzivni izdelki 30-, 40- in 50-letne zrelosti.

   S staranjem se sladke cvetlične in vanilijeve note v šopku konjaka umaknejo žametnim pridihom grenkih mandljev, temne čokolade, zrelega sadja in hrasta.

   Odtenek se spreminja od temno zlate do rdečkaste in bordo barve.

   Degustacija staranega "Sargis" priporočljivo kot čisti digestiv.

   Zbirni vzorci podjetja dajejo konjaku šopek odtenkov cvetja in suhega sadja, zagotavljajo jim bogat in dolg pookus.

Nadgradnja: 10.10.2019

Kategorija: Žganje in Konjak