Brandy Sandeman: kaj morajo vedeti poznavalci in kupci

Španske pijače "Sandeman" pozna vsak poznavalec kakovostnih žganih pijač iz grozdja: že več kot dve stoletji so zasluženo priznane med poznavalci močnih alkoholnih pijač zaradi svojega odličnega okusa. Žganje iz sherryja, proizvedeno pod logotipom podjetja, je znano kot eno najboljših na svetu.

Izdelke te blagovne znamke lahko prepoznate po izvirni steklenici s podobo skrivnostnega moškega v črnem, ki se je na etiketah pojavila z razlogom.

Kaj morate vedeti o blagovni znamki Sandeman

1. Tujec s kozarcem v roki

   Ime Don je ustvaril škotski umetnik po navdihu filmov o neustrašnem Zorru iz leta 1928.

   Na etiketah "Sandeman" slika se je pojavila nekoliko pozneje - leta 1935.

   Logotip je sčasoma postal simbol visoke kakovosti in zvestobe tradiciji, Don pa je postal eden najbolj priljubljenih likov v alkoholni industriji.

2. Sandeman je bil ustanovljen v Londonu leta 1790

   Mladi Škot, ki sanja o zaslužku v trgovini z žganimi pijačami.

   Za začetek proizvodnje najstarejše blagovne znamke si je moral George Sandeman, ki je odraščal v družini preprostega mizarja, od očeta izposoditi 300 funtov.

3. Razvoj in rast

   Leta 1811 se je posest podjetja razširila s prostorno upravno stavbo in prostornimi kletmi v portugalskem mestu Porto.

   Čudovita stavba z arkadami s pogledom na nabrežje Gaja se je ohranila do danes: v starih kleteh pod plastjo stoletnega prahu na svoj čas čakajo steklenice dragocenega žganja iz leta 1870.

4. Zdaj je to uradno

   Smešno, a blagovna znamka "George Sandeman & Družba", blagovna znamka, ki se je od začetka 19. stoletja uporabljala za označevanje vinskih sodov, je bila registrirana šele leta 1877.

   V tem času je upravljanje kmetije že prešlo v roke Georgovih sinov.

   Nekoliko pozneje - leta 1879 - se je vinski center podjetja preselil na jug Španije - v znamenito mesto Jerez, kjer je še danes.

5. Povečanje zavedanja o blagovni znamki

   Z začetkom 20. stoletja so lastniki podjetja začeli izvajati aktivno oglaševalsko kampanjo, pri čemer so uporabili vsa razpoložljiva sredstva: oglase v časopisih, brezplačno dostavo vzorcev na dom stranke, izdelavo spominkov s simboli blagovne znamke, uporabo slik znanih umetnikov na plakatih in etiketah itd.д.

   Za podjetje je bila najuspešnejša odločitev, da na steklenice žganja namesti izviren simbol v obliki skrivnostnega moškega v črnem plašču in klobuku.

6. Leta 2001 je podjetje postalo del skupine "Sogrape Vinhos S.A."

   To je pozitivno vplivalo na promocijsko politiko in prodajo.

   Trenutno najstarejša blagovna znamka ne proizvaja le brandy group, sherry и Port, pa tudi madeire in namiznih vin.

   izdelke te blagovne znamke poznajo prebivalci več kot sto držav.

7. 21 steklenic

   Toliko steklenic Sandemana se vsako minuto proda na svetu!

Posebnosti proizvodnje Sandeman

Sherry brandy spada v kategorijo pijač, zaščitenih s poreklom.

Ta alkohol se proizvaja samo v določeni regiji v strogem skladu s tehnologijo:

1. Uporabljene surovine so grozdje nekaterih sort (Palomino in Airen), ki se prideluje v Španiji na bregovih reke Douro.

   Za regijo je značilna posebna mikroklima: nasade pred vetrom ščitijo gore, obilica sonca in vlažne zračne mase pa zagotavljajo dobro zorenje sadja.

2. Jagode se obirajo in sortirajo izključno ročno, nato se stisnejo, mošt se pusti fermentirati, mlado vino pa se pošlje v destilacijo.

   Izbrani destilati iz grozdja se dolgo zorijo v posebnih sodih po tehnologiji sherryja "solera".

   Ta sistem omogoča večstopenjsko mešanje "letnika" і "mladi" alkoholi.

   Obdobje zorenja žganja je odvisno od kategorije pijače.

Opis izdelkov in okusov Sandeman

1. Sandeman Imperial

   Uravnotežena sladka pijača temno zlate barve, starana eno leto v sodih po sherryju. О

   ima kompleksno, bogato aromo z notami hrasta in vanilije.

   Okus: poln, zaokrožen, prefinjen, s toni suhega sadja in dolgim priokusom po sherryju. Moč - 40 %.

2. Sandeman Capa Negra

   Pijača je leto dni starana v hrastovih sodih, pomešana s starimi konjaki kategorije "Gran Reserva".

   Rezultat je dobro uravnoteženo, prefinjeno žganje s pridihom hrastovega lesa in vanilije, z bogatim, dolgotrajnim okusom po sherryju in medeno-zlate barve. Moč: 36 %.

3. Sandeman VVO

   Posebna pijača kategorije "Gran Reserva", starajo ga v 100 let starih hrastovih sodih po sherryju, kar mu daje gladko in nežno teksturo.

   žganje je intenzivne mahagonijeve barve z rahlim jodastim odtenkom.

   V aromi so prisotni toni čokolade in rozin.

   Okus: mehak, žameten, nežen, z notami starega Oloroso sherryja. Vsebnost alkohola: 40 %.

Kako piti brandy Sandeman

1. V čisti obliki kot digestiv.

2. Kot del osvežilnih long drinkov, zmešano z ledom, kolo, dopolnjeno z rezino limone.

Optimalna temperatura postrežbe je sobna temperatura (16-18 °C) ali nekaj stopinj višja. Lahko se kombinira z mesnimi jedmi, zelenjavo na žaru, kavo.

Nadgradnja: 01.03.2019

Kategorija: Žganje in Konjak