20 melhores marcas de brandy
Resumidamente, o que precisa de saber sobre o brandy
Um brandy tradicional é qualquer bebida espirituosa obtida por destilação de vinho ou de puré de frutos fermentados, na maioria das vezes uvas.
O brandy da mais alta qualidade é servido puro à temperatura ambiente e consumido antes, durante ou depois das refeições. É também um ingrediente básico em cocktails clássicos, como o Sidecar ou o Alexander brandy.
Destilaria 23rd St
Brandy australiano, representado por dois tipos: Not your nanna's brandy e Prime 5 Brandy. Um brandy de qualidade com vários prémios temáticos. Recomendado para beber puro.
Argonaut Brandy Fat Thumb
Embora este brandy californiano tenha surgido no mercado há relativamente pouco tempo, a história da marca presta homenagem à marca americana.
A Califórnia tem uma história rica em aguardente de uva, que remonta às missões espanholas na década de 1630.
A mistura Argonaut é feita a partir de uma mistura de oito bebidas espirituosas diferentes e de aguardente Coffey Still envelhecida entre dois e 16 anos, deixada a repousar em velhos barris de carvalho bourbon.
O álcool tem características aromáticas ricas. Notas principais: pera caramelizada, carvalho carbonizado, noz-moscada, baunilha.
Aguardente alemã de 8 anos Asbach
Envelhecida em barris de carvalho francês Limousin da mais alta qualidade, esta aguardente alemã apresenta um forte sabor a especiarias. O sabor rico e ardente é caracterizado por notas frutadas com elementos de chocolate amargo e cedro.
A Asbach recebeu muitos prémios pelas suas marcas, incluindo o prémio de ouro do World Spirit Awards por este brandy em particular.
Bardinet XO
Criada em 1857, a Casa Bardinet possui um saber-fazer histórico na arte de fazer aguardente francesa.
Sendo uma das marcas mais antigas, a prestigiada Casa de Bardinet conserva na sua própria adega equipamentos preciosos e aguardentes de conhaque envelhecidas, segundo as melhores tradições.
A paixão e o talento do mestre da adega estão na base da qualidade excecional dos conhaques Bardinet.
Ao selecionar cuidadosamente as aguardentes de conhaque tradicionalmente envelhecidas em barris de carvalho que asseguram uma mistura perfeita, a Bardinet oferece um brandy de qualidade excecional e consistente com um equilíbrio aromático excecional.
A Bardinet VSOP é destilada e envelhecida em barris de carvalho. O seu aroma delicado e sabor suave são muito apreciados pelos conhecedores.
Castelo Tanunda
O brandy é feito a partir de uvas de primeira qualidade e tem uma tonalidade dourada e um sabor estável. Não é o melhor brandy para beber puro, mas é ideal para os seus cocktails.
Conhaque
O brandy francês Chatelle de Cognac tem uma cor âmbar profunda e suave com notas douradas.
O aroma revela-se gradualmente, jogando com um bouquet variado de baunilha, nozes e chocolate.
O sabor é redondo, combinando tons de alperce e baunilha com um subtil toque de nozes e nuances de especiarias.
Final de boca longo e suave. Esta bebida irá agradar a qualquer apreciador de bebidas alcoólicas de luxo. Pode ser servido como parte de cocktails e puro com pratos grelhados, petiscos e sobremesas.
Marca Christian Brothers
Brandy dos EUA. Esta bebida é apresentada pela famosa empresa Heaven Hill Distilleries, situada na pitoresca região do Kentucky. O processo de fabrico desta bebida é rigorosamente controlado pelos produtores. Cada nova etapa começa a tempo e é produzida segundo métodos tradicionais.
Um dos processos mais importantes na criação da aguardente é a destilação. Este álcool passa por esta fase em cubos de destilação especiais. O produto alcoólico deste projeto completa o seu nascimento com o envelhecimento em barris de bourbon de carvalho. O brandy amadurece durante 2 a 6 anos, após o que é misturado.
A bebida caracteriza-se por um aroma multifacetado que encanta pela ternura e leveza. O cheiro da bebida é representado por uma combinação harmoniosa de nuances de baunilha e notas subtis de fruta.
O sabor suave e frutado do brandy transforma-se suavemente num longo travo com bom equilíbrio.
E&Brandy J
O brandy americano mais popular. Aroma rico e intenso a frutos muito maduros, flores e mel.
O sabor é bastante agradável, não demasiado suave, apenas correto. Baixo teor alcoólico. Gostaríamos de chamar a este brandy sobremesa e frutado.
Muito bom, verão, brandy de sobremesa. Acompanha bem uvas, chocolate, etc.п. O seu sabor e aroma não são típicos dos conhaques clássicos. Vale a pena experimentar.
Aguardente de Espanha Fundador
O Brandy Fundador Jerez é um dos conhaques espanhóis mais vendidos no mundo.
O maior brandy de exportação, Fundador, é produzido na destilaria mais antiga de Jerez, que remonta à década de 1730, e foi a primeira marca a tornar famoso o orgulhoso nome de Brandy de Jerez.
É envelhecida de acordo com o sistema tradicional Solera em cascos de xerez, o que lhe confere uma cor dourada escura.
Distingue-se pela sua elegância e elevada qualidade. O sabor é suave, equilibrado e persistente, enobrecido por notas amadeiradas.
Tem a mais agradável combinação de preço e qualidade.
Germain-Robin
O brandy da solarenga Califórnia é produzido em quantidades muito pequenas e é considerado um dos melhores do mundo. O preço por garrafa é excecionalmente elevado, mas o que se paga é o que se recebe. Se alguma vez tiver a oportunidade de provar o Germain-Robin Select Barrel XO em particular, considere-se um dos poucos escolhidos, pois é sobretudo ouro líquido.
Brandy de exportação Klipdrift
Um brandy vulgar de um local extraordinário, destilado no Cabo Ocidental da África do Sul, na região de Robertson. Enquanto outras destilarias da zona produziam vinho, a Klipdrift concentrou-se na marca e, aparentemente, não perdeu.
Envelhecida em barris de carvalho francês, a bebida tem o aroma icónico de frutos de verão maduros e avelãs tostadas, e tem um sabor suave e rico.
É um dos poucos brandies que é especificamente recomendado para ser apreciado com cola e gelo para uma bebida maravilhosamente refrescante e sofisticada.
Brandy Korbel
Desde 1889, uma adega do condado de Sonoma produz um brandy âmbar dourado que ganhou vários prémios americanos.
Produzido à mão em pequenos lotes numa destilaria artesanal, utilizando apenas as melhores uvas da Califórnia, o Brandy Korbel é envelhecido na perfeição em cascos de carvalho de primeira qualidade.
Brandy com um sabor e aroma muito suaves a toffee.
Laird e Companhia
A maioria das melhores aguardentes é feita a partir de uvas fermentadas, mas isso não significa que não haja espaço para outras opções.
Um excelente exemplo disto é o brandy de maçã (conhecido como licor de maçã) da Laird and Company, cujas bebidas espirituosas têm 7,5 anos de envelhecimento.
O sabor da bebida é semelhante a uma mistura de tarte de maçã e cedro.
Paul Masson
Brandy americano suave com 3 anos de envelhecimento. A bebida é de cor âmbar com aromas delicados que distinguem este brandy dos seus congéneres envelhecidos durante dois anos.
O sabor de Paul Masson, que resulta da combinação de diferentes castas, é uma mistura de praliné, caramelo, ácer e baunilha.
Brandy Presidente
Envelhecido durante mais de 3 anos em barris de carvalho branco, o conhaque Presidente Solera é a bebida espirituosa mais popular do México e um dos conhaques mais populares do mundo provenientes desta região.
St Agnes
A aguardente St Agnes, fabricada artesanalmente desde 1925, é, sem dúvida, uma das melhores da Austrália.
St Agnes tem garrafas de aguardente de 15, 20 e 40 anos! É claro que o preço corresponde (até 800 dólares por garrafa), mas a bebida também não o vai desiludir.
St-Rémy
Uma aguardente francesa interessante com um sabor complexo e atrativo e um aroma delicado. A bebida é feita a partir de aguardente de uva pura, água especialmente preparada, xarope de açúcar e caramelo.
Devido ao envelhecimento em pequenos barris de carvalho, a aguardente adquire uma textura oleosa, bem como uma redondeza, suavidade e uma duração de sabor única.
A fábrica de San Remy foi construída em 1886, em França, no Vale do Loire, numa pequena aldeia perto de Nantes.
Sullivan's Cove
A aguardente da Tasmânia é feita a partir de vinho local e envelhecida em barris de carvalho.
Uma aguardente rica com um sabor profundo e o seu aroma caraterístico de carvalho picante, terra húmida, especiarias para assar, iogurte de baunilha, ácer e ramos secos. E muitos frutos secos - groselhas, figos, ameixas secas. E muita laranja.
Sabor a especiarias quentes, carvalho rico e doce, sementes de maçã e ligeiro fumo. O final está repleto de frutos secos, ligeiro fumo, maçã e até algum chocolate preto. O sabor final é profundo e persistente.
Aguardente Torres 10
Graças ao seu sabor único e equilibrado e ao seu aroma rico, a Torres 10 Reserva Imperial tornou-se a aguardente espanhola mais popular do mundo. Esta bebida é produzida desde 1946.
Torres 10 tem uma cor topázio escuro com um tom dourado. O aroma é rico, com notas quentes de canela e baunilha. O final é cheio, persistente, com notas aromáticas de carvalho.
Torres é uma grande adega espanhola situada na Catalunha (Catalunya). A história da empresa remonta a 1870, e a Torres produz a marca desde 1928. Os produtos Torres são vendidos em mais de 140 países.
Avaliação pormenorizada de TorresAguardente de Graça Ocidental
O brandy é originário de La Mancha, em Espanha, onde as uvas são cultivadas e colhidas desde o século XIII.
Envelhecido em barris de carvalho americano e depois envelhecido em barris de xerez. Depois disso, é enviada para o México, onde são adicionadas ao sumo aguardentes de tequila envelhecidas, resultando em notas únicas de carvalho, baunilha e caramelo.
Finalmente, o espírito é engarrafado e chega às prateleiras.
O Western Grace é produzido a partir das castas Parellada, Xarello e Macabeo. Uma bebida com notas complexas e ricas de carvalho, uvas, nozes e pera.
Atualizar: 08.12.2020
Categoria: Brandy e conhaque