Conhaque Sargis: visão geral da bebida, tipos, história

Linha de Brandy "Sargis", O conhaque Ararat distingue-se pelo facto de mesmo as bebidas jovens da marca conterem aguardente vintage de longa duração, o que lhes confere um aroma particularmente brilhante e um longo final de boca.

Breve descrição da fábrica

LTD "DESTILARIA AKZ", situada no coração do vale do Ararat, no sopé da montanha com o mesmo nome, há mais de 100 anos que satisfaz os consumidores com álcool de excelente qualidade. A história da empresa remonta a uma pequena fábrica fundada em 1887 pelo comerciante Nerses Tayryan dentro das muralhas da fortaleza de Yerevan. Desde então, a empresa mudou de proprietário e de nome.

Para a produção de álcool, a fábrica utiliza exclusivamente as suas próprias matérias-primas de uva, colhidas nas plantações adjacentes, que ocupam mais de 250 hectares.

A empresa orgulha-se especialmente do facto de estar "Fundo de Ouro", O conhaque Sargis é composto por aguardentes vintage envelhecidas com 20 anos de envelhecimento.

As bebidas regulares e exclusivas são produzidas na fábrica utilizando tecnologia francesa clássica e equipamento europeu moderno.

História da marca Sargis

Conhaque "Sargis" recebeu o seu nome em honra do famoso comandante e pregador arménio que difundiu o cristianismo no país. As lendas locais dizem que São Sargis morreu juntamente com o seu filho Martiros e 14 soldados em nome da fé. Na Arménia, o seu nome está associado a muitas lendas e tradições e, nas grandes cidades, existem igrejas antigas dedicadas ao grande comandante.

Tornou-se também famoso como o santo padroeiro dos namorados, ajudando os casais a reunirem-se depois de provações difíceis. Por isso, na Arménia, os apaixonados não honram S. Valentim, mas S. Sargis e celebram as suas férias no final de janeiro e não em fevereiro, como é habitual em todo o mundo. Neste dia, os jovens contam a sorte, oferecem presentes uns aos outros e assistem a liturgias nas igrejas.

É de salientar que o presidente do "Fábrica de conhaque Ararat" também tem o nome de Sargis, pelo que a linha de bebidas famosas também lhe presta homenagem.

Descrição geral dos tipos de aguardente de Sargis

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1. Cognacs comuns "Sargis" 3 estrelas, 4 estrelas, 5 estrelas

   A bebida de 3 anos é dominada por notas florais, de baunilha e de frutas frescas.

   Os acentos de mel e frutos secos aparecem no 4 estrelas.

   O conhaque de 5 estrelas agrada com um sabor suave, elegante e equilibrado, com tons florais, frutados e amadeirados. A tonalidade âmbar das bebidas torna-se mais intensa à medida que o período de envelhecimento aumenta.

   Jovem "Sargis" Recomendado para ser servido como digestivo, combinado com café, fruta, sobremesas.

2. Conhaques vintage "Grand Sargis"

   É representado por bebidas ligeiras de 6, 7 e 8 anos de envelhecimento, amostras mais intensas de 10, 15, 20 e 25 anos, produtos exclusivos de 30, 40 e 50 anos de maturação.

   Com o aumento da idade, as notas doces florais e de baunilha do bouquet do conhaque são substituídas por tons aveludados de amêndoas amargas, chocolate preto, fruta madura e carvalho.

   A tonalidade varia entre o dourado escuro, o avermelhado e o borgonha.

   Provar o envelhecido "Sargis" Recomendado como digestivo puro.

   As amostras coleccionáveis da empresa conferem ao conhaque tons de flores e frutos secos, proporcionando-lhes um sabor rico e prolongado.

Atualizar: 10.10.2019

Categoria: Brandy e conhaque