Champanhe Balaclava: uma visão geral do sabor e dos tipos
Breve descrição da bebida
O vinho espumante é produzido na cidade de Balaklava, na Crimeia. Em 1889, Alexander Witmer fundou uma adega nesta zona, uma vez que o seu solo tem qualidades extraordinárias. Foi chamado de dourado devido à combinação bem sucedida de influências do clima costeiro, das montanhas e das estepes. Esta é a razão da fertilidade invulgar.
Panorâmica dos sabores e tipos de champanhe
Balaklava Brut Rosa Reserva
Vinho espumante da mais delicada cor-de-rosa. O aroma perfumado de framboesas e morangos com tons brilhantes de especiarias torna o vinho nobre. O sabor puro deixa um travo mineral e picante.
Balaklava Brut Reserva
Vinho espumante branco produzido a partir de uvas Chardonnay. Cor palha clara com reflexos dourados. Sabor com notas de baunilha e compota de frutos. Sabor com uma textura sedosa que transita suavemente para um final de boca maravilhoso. O aroma é extremamente elegante. É como uma coroa de flores silvestres, ervas dos prados, frutos cristalizados. É complementado por especiarias brancas.
Balaklava Chardonnay Brut
Apresenta uma cor dourada clara com reflexos esverdeados. Sabor delicado com notas frutadas. Ligeiras notas de violeta estão presentes no longo final de boca. O aroma apresenta notas de ananás, maçã verde, especiarias e flores.
Moscatel de Balaclava
O vinho tem uma cor âmbar clara com um perlage refinado, suave e duradouro. O sabor do vinho é dominado por uma agradável doçura frutada e de mel. O aroma a noz-moscada é complementado por frutos tropicais com notas de citrinos.
Balaclava Pinot Noir Brut Rose
Apresenta uma cor rosada delicada com reflexos perolados. O vinho contém um sabor generoso a fruta e tonalidades cremosas e até notas de biscoito. Aroma absolutamente invulgar: notas de licor de pera e maçã, flores de primavera, combinadas com cogumelos frescos e fumo. Depois de provar este vinho, sentirá a frescura da Crimeia e a leve brisa do mar.
Vale mesmo a pena experimentar o champanhe Balaklava e formar a sua própria opinião. O mais importante é o facto de a bebida ser produzida a partir de matérias-primas naturais, e só este facto merece a sua atenção.
Atualizar: 16.07.2018
Categoria: Vinho e Vermute